Оздоровчий колектив клініки. Ключовим фактором для хвороб хребта або спини є збереження здоров’я. Загальне самопочуття передбачає збалансоване харчування, відповідні фізичні вправи, фізичну активність, спокійний сон і здоровий спосіб життя. Термін застосовувався багатьма способами. Але в цілому визначення таке.
Це свідомий, самокерований і розвивається процес досягнення повного потенціалу. Вона багатовимірна, об’єднує спосіб життя як розумовий/духовний, так і середовище, в якому людина живе. Це позитивно і підтверджує, що те, що ми робимо, насправді правильно.
Це активний процес, коли люди усвідомлюють і роблять вибір у напрямку більш успішного способу життя. Це включає те, як людина робить внесок у своє оточення/спільноту. Вони прагнуть створити здоровіший життєвий простір і соціальні мережі. Це допомагає у створенні системи переконань людини, цінностей та позитивного погляду на світ.
Разом з цим приходять переваги регулярних фізичних вправ, здорового харчування, особистого догляду за собою та знання того, коли потрібно звернутися за медичною допомогою. Послання доктора Хіменеса полягає в тому, щоб працювати над тим, щоб бути у формі, бути здоровим і бути в курсі нашої колекції статей, блогів і відео.
Для людей, які мають справу з екземою, чи може включення акупунктури в план лікування допомогти впоратися з симптомами та зменшити їх?
Акупунктура при екземі
Екзема - це хронічне захворювання шкіри, яке викликає сильний свербіж, сухість шкіри та висипання. Загальні варіанти лікування екземи включають:
зволожуючі
Місцеві стероїди
Ліки за рецептом
Деякі дослідження показують, що акупунктура також може допомогти людям з екземою. В останні роки дослідники розглядали акупунктуру як можливий варіант лікування та виявили, що вона може зменшити симптоми.
Голковколювання
Акупунктура передбачає введення тонких металевих голок у певні акупунктурні точки на тілі. Вважається, що, стимулюючи певні точки, центральна нервова система організму активує та вивільняє певні хімічні речовини, призначені для загоєння. Захворювання, які лікуються за допомогою акупунктури, включають: (Медицина Джона Гопкінса. 2024 рік)
Головні болі
Біль у спині
Нудота
Астма
Остеоартрит
Fibromyalgia
лікування
Дослідження показали, що акупунктура може бути варіантом лікування залежно від тяжкості стану та інтенсивності відчуття свербіння. (Жуймінь Цзяо та ін., 2020) Голки встановлюються в різні точки, пов’язані з полегшенням стану. Ці пункти включають: (Zhiwen Zeng та ін., 2021)
LI4
Розташований біля основи великого та вказівного пальців.
Доведено, що він допомагає зменшити запалення та подразнення.
LI11
Ця точка розташована в межах ліктя, щоб зменшити свербіж і сухість.
LV3
Розташована на верхній частині стопи, ця точка знижує навантаження на нервову систему.
SP6
SP6 знаходиться на нижній частині гомілки над щиколоткою і може допомогти зменшити запалення, почервоніння та подразнення шкіри.
SP10
Ця точка розташована поруч з коліном і зменшує свербіж і запалення.
ST36
Ця точка розташована під коліном на задній частині ноги і використовується для поліпшення загального самопочуття.
Загострення екземи також пов’язані зі стресом і тривогою. Доведено, що акупунктура зменшує тривожність і стрес, що також може допомогти полегшити симптоми екземи (Беате Уайлд та ін., 2020).
Акупунктура допомагає відновити пошкодження шкірного бар’єру або зовнішньої частини шкіри, призначеної для захисту тіла. (Резан Акпінар, Саліха Каратай, 2018)
Більшість досліджень на голковколювання при екземі показують позитивні результати, які доводять, що вони можуть допомогти у полегшенні симптомів. (SeHyun Kang та ін., 2018) (Жуймінь Цзяо та ін., 2020) Проте люди повинні поговорити зі своїм медичним працівником, щоб дізнатися, чи це безпечний варіант.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y., & Liu, Z. (2020). Ефективність і безпека акупунктури для пацієнтів з атопічною екземою: систематичний огляд і мета-аналіз. Акупунктура в медицині: журнал Британського товариства медичної акупунктури, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS, & Shang, HC (2021). Потенційні рецепти акупунктурної точки та звітність про результати акупунктури при атопічній екземі: огляд огляду. Доказова комплементарна та альтернативна медицина : eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Уайлд, Б., Бреннер, Дж., Джоос, С., Самстаг, Ю., Бакерт, М., та Валентині, Дж. (2020). Акупунктура в осіб із підвищеним рівнем стресу - результати рандомізованого контрольованого пілотного дослідження. PloS один, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Акпінар Р., Каратай С. (2018). Позитивний вплив акупунктури на атопічний дерматит. Міжнародний журнал ліків від алергії 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Кан, С., Кім, Ю.К., Йом, М., Лі, Х., Джанг, Х., Парк, Х.Дж., та Кім, К. (2018). Акупунктура покращує симптоми у пацієнтів з легким та помірним атопічним дерматитом: рандомізоване, фіктивне контрольоване попереднє дослідження. Додаткові методи лікування в медицині, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Чи може включення кактуса нопала або опунції в свій раціон допомогти людям, які намагаються знизити рівень глюкози в крові, запалення та фактори ризику, пов’язані з серцевими та метаболічними захворюваннями?
Мексиканський кактус
Нопал, також відомий як опунційний кактус, є універсальним овочем, який можна додавати до харчування планує збільшити споживання клітковини, вітамінів, мінералів і рослинних сполук. Росте на південному заході США, в Латинській Америці та в Середземномор'ї. Подушечки, або пластини нопалів або кактусів, мають текстуру, схожу на бамію, і легку терпкість. Плід кактуса опунції, який іспанською називають тунцем, також споживають. (Кооперативне розширення Університету Арізони, 2019) Він часто використовується у фруктових соусах, салатах і десертах, а також доступний як добавка у формі таблеток і порошку.
Нопал дуже поживний, малокалорійний, не містить жиру, натрію або холестерину, і повний клітковини, вітамінів, мінералів і беталаїнів. (Паріза Рахімі та ін., 2019) Беталаїни — пігменти з протизапальними властивостями. Різноманітність волокон створює низьку Глікемічний індекс (вимірює, наскільки конкретна їжа підвищує рівень цукру в крові після вживання) приблизно 32, рекомендоване доповнення до дієти, сприятливої для діабету. (Патрісія Лопес-Ромеро та ін., 2014)
Сполуки
Нопал містить різноманітні корисні вуглеводи, вітаміни та мінерали.
Nopal містить розчинну та нерозчинну клітковину, яка сприяє підвищенню цукру в крові.
Він також містить вітамін А, каротиноїди, вітамін С, кальцій і рослинні сполуки, такі як феноли та беталаїни. (Каріна Корона-Сервантес та ін., 2022)
Регулювання рівня цукру в крові
Дослідження оцінили регулярне споживання нопала та добавки для контролю рівня цукру в крові. Дослідження рівня цукру в крові оцінювало додавання нопала до сніданку з високим вмістом вуглеводів або сніданку з високим вмістом соєвого білка в мексиканських осіб з діабетом 2 типу. Дослідження показало, що споживання нопалесу, приблизно 300 грамів або 1.75-2 чашки перед їжею, може знизити рівень цукру в крові після їжі. (Патрісія Лопес-Ромеро та ін., 2014) Більш давнє дослідження дало подібні результати. (Монсеррат Бакарді-Гаскон та ін., 2007) Людям було випадковим чином призначено споживати 85 грамів нопала з трьома різними варіантами сніданку:
Чілакілес – запіканка з кукурудзяної коржі, рослинної олії та бобів пінто.
Буріто – готується з яєць, рослинної олії та бобів пінто.
Кесаділья – готується з борошняних коржів, нежирного сиру, авокадо та бобів пінто.
Команда у груп, які їли нопаль, спостерігалося зниження рівня цукру в крові. Було:
Зменшення на 30% у групі чилакілів.
20% зниження в групі буріто.
48% зниження в групі кесадільї.
Однак дослідження були невеликими, а популяція не була різноманітною. тому необхідні подальші дослідження.
Збільшення клітковини
Поєднання розчинної та нерозчинної клітковини приносить користь кишечнику різними способами. Розчинна клітковина може діяти як пребіотик, живлячи корисні бактерії в кишечнику та допомагаючи виводити з організму холестерин ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ). Нерозчинна клітковина збільшує час проходження їжі, або швидкість руху їжі через травну систему, і сприяє регулярному випорожненню. (Центри контролю та профілактики захворювань, 2022) У короткостроковому рандомізованому клінічному контрольному дослідженні дослідники виявили покращення симптомів синдрому подразненого кишечника в осіб, які вживали 20 і 30 грам клітковини нопала. (Хосе М. Ремес-Трош та ін., 2021) Для людей, які не звикли споживати волокнисту їжу, це може викликати легку діарею, тому рекомендується збільшувати споживання повільно та з достатньою кількістю води, щоб запобігти газоутворенню та здуванню живота.
Рослинний кальцій
Одна чашка нопала забезпечує 244 міліграми або 24% добової потреби в кальції. Кальцій - це мінерал, який оптимізує здоров'я кісток і зубів. Він також сприяє скороченню та розширенню кровоносних судин, роботі м’язів, згортанню крові, нервовій передачі та секреції гормонів. (Національні інститути здоров'я. Офіс дієтичних добавок 2024) Особи, які дотримуються дієт, які виключають молочні продукти, можуть отримати користь від рослинних джерел кальцію. Це включає в себе хрестоцвіті овочі, такі як листова капуста, листя і рукола.
інші переваги
Дослідження, проведені на тваринах і в пробірках, свідчать про те, що свіжий нопал і його екстракти можуть сприяти зниженню рівня тригліцеридів і холестерину при стеатотичному захворюванні печінки, пов’язаному з метаболічною дисфункцією, або коли в печінці накопичується нездорова кількість жиру. (Карим Ель-Мостафа та ін., 2014) Інші потенційні переваги з обмеженими доказами включають:
Зменшення запалення і болю.
Зниження індексу маси тіла (ІМТ), систолічного та діастолічного артеріального тиску. (Igho J Onakpoya та ін., 2015)
Проконсультуйтеся з дієтологом або медичним працівником
Якщо люди не мають алергії на нього, більшість може з’їсти цілий нопал без проблем. Однак доповнення відрізняється тим, що воно забезпечує концентроване джерело. Особи, які приймають ліки для лікування діабету та регулярно вживають нопал, можуть сприяти підвищеному ризику розвитку гіпоглікемії або низького рівня цукру в крові. Також повідомлялося про дерматит при контакті з колючками кактуса. (Міністерство сільського господарства США, FoodData Central, 2018) Були рідкісні повідомлення про кишкову непрохідність у людей, які споживали велику кількість насіння, що міститься у фруктах. (Карим Ель-Мостафа та ін., 2014) Запитайте зареєстрованого дієтолога або постачальника первинної медичної допомоги, чи може нопал забезпечити безпечні переваги.
Рахімі, П., Абедіманіш, С., Месбах-Намін, С.А., та Остадрахімі, А. (2019). Беталаїни, пігменти, натхненні природою, для здоров’я та хвороб. Критичні огляди харчової науки та харчування, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830
Лопес-Ромеро, П., Пічардо-Онтіверос, Е., Авіла-Нава, А., Васкес-Маньяррес, Н., Товар, А.Р., Педраза-Чаверрі, Дж., і Торрес, Н. (2014). Вплив нопала (Opuntia ficus indica) на постпрандіальну глюкозу в крові, інкретини та антиоксидантну активність у мексиканських пацієнтів із діабетом 2 типу після споживання двох сніданків різного складу. Журнал Академії харчування та дієтології, 114 (11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
Корона-Сервантес, К., Парра-Каррієдо, А., Ернандес-Кірос, Ф., Мартінес-Кастро, Н., Велес-Ікста, Дж. М., Гуахардо-Лопес, Д., Гарсіа-Мена, Дж. та Ернандес -Герреро, К. (2022). Фізичне та дієтичне втручання з Opuntia ficus-indica (Nopal) у жінок з ожирінням покращує стан здоров’я шляхом коригування кишкової мікробіоти. Поживні речовини, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Бакарді-Гаскон, М., Дуеньяс-Мена, Д., і Хіменес-Крус, А. (2007). Знижуючий ефект на постпрандіальну глікемічний відповідь нопалів, доданих до мексиканських сніданків. Лікування діабету, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506
Ель-Мостафа К., Ель Харрассі Ю., Бадреддін А., Андреолетті П., Вамекк Дж., Ель Кеббадж М.С., Латруфф Н., Лізард Г., Нассер Б. та Черкауї -Малки, М. (2014). Нопаловий кактус (Opuntia ficus-indica) як джерело біоактивних сполук для харчування, здоров’я та хвороб. Molecules (Базель, Швейцарія), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879
Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J., & Heneghan, CJ (2015). Вплив кактусової груші (Opuntia ficus-indica) на масу тіла та фактори ризику серцево-судинних захворювань: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих клінічних досліджень. Харчування (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Каліфорнія), 31(5), 640–646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015
Корона-Сервантес, К., Парра-Каррієдо, А., Ернандес-Кірос, Ф., Мартінес-Кастро, Н., Велес-Ікста, Дж. М., Гуахардо-Лопес, Д., Гарсіа-Мена, Дж. та Ернандес -Герреро, К. (2022). Фізичне та дієтичне втручання з Opuntia ficus-indica (Nopal) у жінок з ожирінням покращує стан здоров’я шляхом коригування кишкової мікробіоти. Поживні речовини, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Чи може використання замінників або замінників яєць бути безпечним для людей з алергією на яйця?
Замінники та заміни
Люди не повинні вважати, що будь-який з них безпечний, якщо вони не уважно прочитають етикетку.
Замінники яєць можуть містити яйця.
Замінники яєць можуть не містити яєць.
Шукати альтернативи позначено веганським або без яєць, щоб переконатися, що їх немає.
Замінники можуть містити яйця
Рідкі замінники яєць у продуктових магазинах виготовляють із яєць. Усі наведені нижче продукти містять яйця та небезпечні для людей з алергією на яйця:
Звичайні рідкі замінники яєць у картонній коробці
Яєчні бити
Продукти з яєчного білка в порошку
Заміни є безпечною альтернативою
Є спеціальні замінники, які не містять яєць.
Вони позначені веганськими замінниками яєць.
Зазвичай вони продаються в порошкоподібному вигляді.
Вони корисні для випічки.
Їх не можна використовувати як заміну яєць у таких продуктах, як кіш.
Завжди перевіряйте інгредієнти на етикетці, перш ніж купувати продукт, який продається як замінник, щоб переконатися, що він абсолютно безкоштовний.
Ці продукти також можуть містити соєві, молочні та інші харчові алергени.
Vegan – не містить продуктів тваринного походження, включаючи яйця та молочні продукти.
Вегетаріанська – може містити яйця, оскільки це не м’ясо, а продукт тваринного походження.
Не знаю про їжу з яйцями
Будьте в курсі яєць, прихованих в інших харчових продуктах, таких як торти, хліб, тістечка, локшина, крекери та пластівці.
Федеральний закон про маркування харчових алергенів і захист споживачів вимагає, щоб усі упаковані харчові продукти, які містять яйця як інгредієнт на етикетці має бути зазначено слово «яйце».. (Управління з харчових продуктів і медикаментів США. 2022 рік)
Інші інгредієнти, які вказують на наявність яєць у продукті, включають:
Для людей, які хочуть покращити або зберегти здоров’я шкіри, чи може застосування акупунктури допомогти покращити стан шкіри та боротися з процесом старіння?
Косметична акупунктура
Косметична акупунктура слідує традиційній акупунктурній практиці введення голки. Мета — усунути ознаки старіння та покращити здоров’я шкіри. Його іноді називають акупунктурним омолодженням обличчя, яке використовується як альтернатива хірургічній підтяжці обличчя та іншим звичайним процедурам. Попередні дослідження вивчили, як це може допомогти видалити вікові плями, підняти опущені повіки та зменшити зморшки. (Younghee Yun та інші, 2013)
Як працює акупунктура
У традиційній китайській медицині або ТКМ акупунктура вже давно використовується для покращення потоку енергії – ци або чі – по всьому тілу. Вважається, що ця енергія циркулює енергетичними шляхами, відомими як меридіани. Відповідно до ТКМ, коли виникають проблеми зі здоров’ям, у кровообігу виникають перешкоди або блокування.
Акупунктури можуть відновити оптимальну циркуляцію/потік і покращити здоров’я, вставляючи голки в певні акупунктурні точки. (Національні інститути здоров'я, 2007)
Косметична акупунктура
Кажуть, що косметична акупунктура покращує здоров’я шкіри та діє як засіб проти старіння, стимулюючи вироблення колагену. Цей білок є основним компонентом шкіри. Внутрішній шар шкіри втрачає колаген і пружність у міру старіння тіла. Однак необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити твердження, що акупунктура може сприяти виробленню колагену. Деякі припускають, що косметична акупунктура допомагає омолодити шкіру, покращуючи загальну енергію організму. Одне дослідження показало, що після п’яти сеансів косметичної акупунктури обличчя люди помітили покращення. (Younghee Yun та інші, 2013) Однак для досягнення оптимальних результатів рекомендується проводити десять процедур один або два рази на тиждень. Після цього підтримуюче лікування проводиться кожні чотири-вісім тижнів. На відміну від ботокса або шкірних наповнювачів, косметична акупунктура не є швидким рішенням. Основна увага полягає в тому, щоб створити довгострокові зміни в шкірі та тілі, що означає покращення:
Коли голки встромляються в шкіру, вони створюють рани, відомі як позитивні мікротравми. Природні здібності організму до загоєння та відновлення активуються, коли воно відчуває ці рани. Ці проколи стимулюють лімфатичну та кровоносну системи, які доставляють поживні речовини та кисень до клітин шкіри, живлячи їх зсередини.
Це допомагає вирівняти колір обличчя та сприяє сяйву шкіри.
Позитивні мікротравми також стимулюють вироблення колагену.
Це допомагає підвищити еластичність, мінімізуючи лінії та зморшки.
Альтернативи
Кілька природних засобів можуть допомогти покращити здоров’я шкіри та запобігти старінню. Кераміди — це молекула жиру, яка природним чином міститься у верхньому шарі шкіри, і є інгредієнтом засобів для догляду за шкірою. Вони можуть захистити шкіру від сухості, пов’язаної зі старінням. (Л Ді Марціо 2008) Попередні дослідження показують, що нанесення білого чаю на шкіру може боротися з розпадом колагену та еластину – білка, який підтримує еластичність шкіри та запобігає в’ялості). Є також докази того, що природні речовини, такі як арганова олія, олія огуречника та обліпихи, можуть мати зволожуючі властивості, які можуть покращити стан шкіри.(Tamsyn SA Thring та ін., 2009)
Хоча необхідні додаткові докази косметичної акупунктури, інтеграція акупунктури може допомогти впоратися зі стресом і покращити загальний стан здоров’я. Особи, які розглядають косметичну акупунктуру, повинні проконсультуватися зі своїм медичним працівником, щоб дізнатися, чи підходить вона їм.
Зміцнюємо здоров’я разом: застосування мультидисциплінарної оцінки та лікування
посилання
Юн Ю., Кім С., Кім М., Кім К., Парк Дж. С. та Чой І. (2013). Вплив косметичної акупунктури обличчя на еластичність обличчя: відкрите пілотне дослідження з однією рукою. Комплементарна та альтернативна медицина, заснована на доказах: eCAM, 2013, 424313. doi.org/10.1155/2013/424313
Національний центр комплементарної та нетрадиційної медицини. (2007). Акупунктура: вступ. Веб-сайт Національного центру комплементарної та альтернативної медицини. choimd.com/downloads/NIH-info-on-acupuncture.pdf
Kuge, H., Mori, H., Tanaka, TH, & Tsuji, R. (2021). Надійність і дійсність перевірки обличчя (FCS): контрольний список для самозадоволення косметичною акупунктурою. Ліки (Базель, Швейцарія), 8(4), 18. doi.org/10.3390/medicines8040018
Ді Марціо, Л., Чінкве, Б., Купеллі, Ф., Де Сімоне, К., Сіфоне, М. Г., Джуліані, М. (2008). Підвищення рівня шкірних керамідів у літніх людей після короткочасного місцевого застосування бактеріальної сфінгомієлінази з Streptococcus thermophilus. Міжнародний журнал імунопатології та фармакології, 21 (1), 137–143. doi.org/10.1177/039463200802100115
Для людей, які хочуть харчуватися здоровіше, чи можуть вибір і помірність зробити майонез смачним і поживним доповненням до дієти з низьким вмістом вуглеводів?
Харчування майонезом
Майонез використовується в різних рецептах, включаючи бутерброди, салат з тунця, яйця і тартар. соус. Його часто вважають нездоровим, оскільки він переважно жирний і, як наслідок, калорійний. Калорії та жир можуть швидко накопичуватися, якщо не звертати увагу на розмір порцій.
Що це таке?
Це суміш різних інгредієнтів.
Він поєднує олію, яєчний жовток, кислу рідину (лимонний сік або оцет) і гірчицю.
При повільному змішуванні інгредієнти стають густою кремоподібною стійкою емульсією.
Ключ полягає в емульсії, яка поєднує дві рідини, які інакше природним чином не зійшлися б разом, що перетворює рідку олію на тверду.
наука
Емульгування відбувається, коли емульгатор – яєчний жовток – зв’язує вологолюбні/гідрофільні та маслолюбиві/ліпофільні компоненти.
Емульгатор зв'язує лимонний сік або оцет з маслом і не допускає розшарування, утворюючи стабільну емульсію. (Вікторія Олссон та ін., 2018)
У домашньому майонезі емульгаторами є переважно лецитин із яєчного жовтка та аналогічний інгредієнт у гірчиці.
Комерційні бренди майонезу часто використовують інші види емульгаторів і стабілізаторів.
здоров'я
Він містить корисні властивості, такі як вітамін Е, який покращує здоров’я серця, і вітамін К, який важливий для згортання крові. (USDA, FoodData Central, 2018)
Його також можна приготувати зі здорових жирів, таких як омега-3 жирні кислоти, які підтримують здоров’я мозку, серця та шкіри.
Однак це переважно ненасичені жири, які є більш здоровими жирами.
Вибираючи майонез, пам’ятайте про поживні цілі.
Для людей, які дотримуються дієти з низьким вмістом жиру або калорій, важливий контроль порцій.
Нафта
Для приготування майонезу можна використовувати майже будь-яку харчову олію, що робить олію найважливішим фактором корисності рецепту.
Більшість комерційних брендів виробляються на основі соєвої олії, яка, на думку деяких експертів з питань харчування, може бути проблематичною через високий рівень жирів омега-6.
Олія каноли має нижчий вміст омега-6, ніж соєва олія.
Особи, які роблять майонез, можуть використовувати будь-яку олію, включаючи оливкову або авокадо.
Бактерії
Занепокоєння бактеріями пов’язане з тим, що домашній майонез зазвичай готують із сирих яєчних жовтків.
Комерційний майонез виготовляється з пастеризованих яєць і виробляється безпечним способом.
Кислоти, оцет або лимонний сік можуть допомогти утримати деякі бактерії від забруднення майонезу.
Однак дослідження показало, що домашній майонез все ще може містити бактерії сальмонели, незважаючи на кислотні сполуки. (Джунлі Чжу та ін., 2012)
Через це деякі вважають за краще пастеризувати яйце у воді з температурою 140°F протягом 3 хвилин перед приготуванням майонезу.
Хоча майонез зі зниженим вмістом жиру має менше калорій і менше жиру, ніж звичайний майонез, жир часто замінюють крохмалем або цукром для покращення текстури та смаку.
Для тих, хто стежить за вуглеводами або цукром у своєму раціоні, перевірте харчову етикетку та інгредієнти, перш ніж вибрати правильний майонез.
Тіло в балансі: хіропрактика, фітнес і харчування
посилання
Олссон В., Хаканссон А., Пурхаген Дж. та Вендін К. (2018). Вплив інтенсивності емульсії на вибрані сенсорні та інструментальні властивості текстури повножирного майонезу. Foods (Базель, Швейцарія), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Мозафарі, Х.Р., Хоссейні, Е., Ходжатолесламі, М., Мохеббі, Г.Х., і Джаннаті, Н. (2017). Оптимізація виробництва майонезу з низьким вмістом жиру та холестерину за допомогою центрального композитного дизайну. Журнал харчової науки та технології, 54 (3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Чжу, Дж., Лі, Дж., Чень, Дж. (2012). Виживання Salmonella в домашньому майонезі та кислотних розчинах під впливом типу підкислювача та консервантів. Журнал захисту харчових продуктів, 75 (3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Інститут медицини (США). Комітет із впровадження дієтичних рекомендацій., Томас, PR, Фонд родини Генрі Дж. Кайзера., & Національний інститут раку (США). (1991). Поліпшення дієти та здоров’я в Америці: від рекомендацій до дій: доповідь Комітету з питань впровадження дієтичних рекомендацій, Комітету з харчових продуктів і харчування, Інститут медицини. Національна Академія Прес. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Для людей, які мають справу з виразковим колітом, чи може лікування голковколюванням бути корисним для тих, хто має UC та інші проблеми, пов’язані з ШКТ?
Акупунктура при виразковому коліті
Акупунктура використовується для лікування симптомів, пов’язаних із болем і запаленням. Дослідження показують, що це може допомогти зменшити запалення та такі симптоми, як діарея та біль у животі, що може бути корисним людям із запальними захворюваннями кишечника. Особи з виразковим колітом, an запальне захворювання кишечника/IBD впливаючи на товстий кишечник, акупунктура може бути корисною для лікування симптомів, включаючи біль і шлунково-кишкові симптоми. (Фонд Крона та Коліту, 2019)
Шляхи, що з’єднують акупунктурні точки, генерують енергію, яка сприяє загальному здоров’ю.
Порушення потоку енергії може спричинити травму, хворобу або захворювання.
Коли акупунктурні голки вставляються, потік енергії та здоров’я покращуються.
Переваги
Акупунктуру можна використовувати для полегшення різних станів. Дослідження показали, що акупунктура може зменшити запалення та активність захворювання в осіб із ЗЗК, як-от ВК та хвороба Крона. Це може допомогти з: (Gengqing Song та ін., 2019)
Больові симптоми
Дисбаланс кишкового мікробіому
Порушення моторної функції кишечника
Бар'єрна функція кишечника
Занепокоєння
депресія
Дослідження показують, що використання акупунктури з теплом, відомої як припікання, може покращити деякі симптоми ШКТ, зокрема (Фонд Крона та Коліту, 2019)
Дослідження показали, що застосування акупунктури разом із припіканням зменшує запалення в осіб із хворобою Крона та виразковим колітом. (Фонд Крона та Коліту, 2019)
Стрес і настрій
Такі хронічні захворювання, як виразковий коліт, можуть викликати почуття депресії та/або тривоги. Акупунктура може бути використана для усунення симптомів, пов’язаних зі стресом і настроєм, і може принести користь емоційним проблемам зі здоров’ям, зокрема: (Медицина Джона Гопкінса. 2024 рік)
Безсоння
Занепокоєння
Нервозність
депресія
Невроз – психічний стан, що характеризується хронічним розладом і тривогою.
Побічні ефекти
Акупунктура вважається безпечною практикою. Найбільш поширеними побічними ефектами є: (Товариство GI. 2024 рік)
Шок голкою зустрічається рідко, але частіше у людей:
Які регулярно нервують.
Які нервують біля голок.
Хто вперше знайомиться з акупунктурою.
Які мають історію непритомності.
Які дуже втомлені.
У кого низький рівень цукру в крові.
У деяких шлунково-кишкові симптоми можуть посилюватися, перш ніж покращитися. Рекомендується спробувати принаймні п’ять сеансів, оскільки це частина процесу одужання. (клініка Клівленда. 2023 рік) Однак людям слід звернутися до свого лікаря, якщо симптоми стають серйозними або тривають більше двох днів. (Товариство GI. 2024 рік) Особи, які розглядають акупунктуру для лікування симптомів виразкового коліту, повинні поговорити зі своїм медичним працівником, щоб допомогти визначити відповідне лікування та з чого почати.
Wilkinson J, Faleiro R. (2007). Акупунктура в лікуванні болю. Безперервна освіта з анестезії, інтенсивної терапії та болю. 7(4), 135-138. doi.org/10.1093/bjaceaccp/mkm021
Сонг Г., Фіоккі К. та Ачкар Дж. П. (2019). Акупунктура при запальних захворюваннях кишечника. Запальні захворювання кишечника, 25 (7), 1129–1139. doi.org/10.1093/ibd/izy371
«Чи може розуміння помірних фізичних вправ і того, як виміряти кількість фізичних вправ, допомогти прискорити досягнення здоров’я та благополуччя людей?»
Помірні фізичні вправи
Різні рекомендації щодо фізичної активності рекомендують регулярні помірні вправи для досягнення та підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Мінімальна помірна щотижнева фізична активність може допомогти запобігти хворобам, підвищити психічне благополуччя, сприяти зниженню та підтримці ваги, а також покращити якість життя.
Серцево-судинні вправи помірної інтенсивності включають – швидку ходьбу, роботу на подвір’ї, прибирання, прибирання пилососом і заняття різними видами спорту, які вимагають постійного руху.
Графік серцевого ритму або калькулятор можуть визначити максимальну частоту серцевих скорочень людини.
Щоб виміряти частоту серцевих скорочень під час тренування, люди можуть вимірювати пульс або використовувати пульсометр, додаток, фітнес-трекер або розумний годинник, щоб забезпечити помірну інтенсивність.
MET
MET означає Метаболічний еквівалент для завдання і стосується кількості кисню, який організм використовує під час фізичної активності.
Призначення показників MET певній діяльності дозволяє людям порівнювати кількість навантажень, які вимагає ця діяльність.
Це працює для людей з різною вагою.
Під час помірної фізичної активності дихання та пульс прискорюються, а організм спалює приблизно від 3.5 до 7 калорій за хвилину.
Фактична спалена кількість залежить від вашої ваги та рівня фізичної підготовки.
Тіло використовує 1 MET для основних функцій, таких як дихання.
Оцінки діяльності:
1 MET – Тіло в спокої
2 METs – Легка активність
3-6 METs – помірна активність
7 або більше METs – Енергійна діяльність
Шкала сприйнятого навантаження
Люди також можуть перевірити рівень своєї активності за допомогою Оцінка Борга за шкалою сприйнятого навантаження/RPE. (Центри контролю та профілактики захворювань, 2022) Використання цієї шкали передбачає моніторинг того, як людина відчуває, наскільки напружено працює її тіло під час фізичної активності. Шкала починається з 6 і закінчується на 20. Відчутне навантаження між 11 і 14 вважається помірною фізичною активністю.
6 – Ніяких зусиль – сидіти спокійно або спати
7-8 – Надзвичайно легке навантаження
9-10 – Дуже легке навантаження
11-12 – Легке навантаження
13-14 – Дещо сильні навантаження
15-16 – Велике навантаження
17-18 – Дуже велике навантаження
20 – Максимальне навантаження
прикладів
Багато видів діяльності вважаються вправами середньої інтенсивності. Виберіть щось привабливе та навчіться додавати їх до щотижневої рутини.
Бальні танці
Лінійний танець
Садівництво
Домашні справи, від яких серце б'ється.
софтбол
бейсбол
волейбол
Парний теніс
Жвава ходьба
Легкий біг
Ходьба або біг на біговій доріжці
Використання еліптичного тренажера
Їзда на велосипеді зі швидкістю менше 10 миль на годину на рівні землі
Неквапливе плавання
Водна аеробіка
Проблеми мобільності
Люди з проблемами пересування можуть досягти помірної інтенсивності, використовуючи інвалідний візок з ручним керуванням або ручний велосипед і займаючись плаванням або аквааеробікою.
Люди, які можуть використовувати свої ноги, але не можуть терпіти ходьбу або біг підтюпцем, можуть спробувати кататися на велосипеді або плавати.
Більше фізичних вправ
Існують різні способи включення та збільшення помірних фізичних навантажень. До них належать:
10-хвилинні спалахи активності
Ходіть швидко принаймні 10 хвилин за раз.
Походіть пару хвилин у легкому темпі.
Збільште темп на 10 хвилин.
Спробуйте ходити пішки під час перерв або обіду та/або до чи після роботи.
Тренування ходьби
Люди можуть ходити в приміщенні, на вулиці або на біговій доріжці.
Правильна постава і техніка ходьби полегшують досягнення швидкого кроку.
Як тільки ви почуваєтеся швидкою ходьбою протягом 10 хвилин, починайте збільшувати час ходьби.
Спробуйте різні тренування для ходьби, які включають швидку ходьбу, інтервали бігу та/або додавання пагорбів або нахилів на біговій доріжці.
Нові заходи
Людям рекомендується експериментувати з різними вправами, щоб знайти те, що їм підходить.
Подумайте про катання на роликових ковзанах, блейдінгу або скейтборді, щоб збільшити частоту серцевих скорочень.
Помірні фізичні навантаження дозволять привести і підтримувати тіло в тонусі. Люди не повинні засмучуватися, якщо спочатку можуть зробити лише трохи. Дайте час для розвитку витривалості та поступово щодня виділяйте час для приємних фізичних вправ.
Інструмент Find A Practitioner від IFM — це найбільша мережа рефералів у функціональній медицині, створена, щоб допомогти пацієнтам знайти практикуючих функціональних лікарів у будь-якій точці світу. Сертифіковані практикуючі лікарі IFM вказані першими в результатах пошуку, враховуючи їхню широку освіту в галузі функціональної медицини