ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
вибір сторінки

функціональна медицина

Команда функціональної медицини Back Clinic. Функціональна медицина – це еволюція медичної практики, яка краще відповідає потребам охорони здоров’я 21 століття. Зміщуючи традиційну медичну практику, орієнтовану на захворювання, на підхід, орієнтований на пацієнта, функціональна медицина звертається до всієї людини, а не лише до окремих симптомів.

Практикуючі лікарі проводять час зі своїми пацієнтами, слухаючи їхні історії та дивлячись на взаємодію між генетичними, екологічними факторами та факторами способу життя, які можуть впливати на довгострокове здоров’я та складні хронічні захворювання. Таким чином, функціональна медицина підтримує унікальне вираження здоров’я та життєвої сили для кожної людини.

Змінюючи фокус медичної практики, орієнтований на хворобу, на цей підхід, орієнтований на пацієнта, наші лікарі можуть підтримувати процес одужання, розглядаючи здоров’я та хвороби як частину циклу, в якому всі компоненти біологічної системи людини динамічно взаємодіють з навколишнім середовищем. . Цей процес допомагає шукати та ідентифікувати генетичні фактори, спосіб життя та навколишнє середовище, які можуть змінити стан здоров’я людини від хвороби до благополуччя.


Розуміння електроакупунктури та того, як вона знімає запалення кишечника

Розуміння електроакупунктури та того, як вона знімає запалення кишечника

Чи можна людям, які мають справу із запаленням кишечника, полегшити електроакупунктуру, щоб зменшити симптоми болю в попереку та покращити роботу кишечника?

Вступ

Коли справа доходить до тіла, кишкова система має дуже цікаві стосунки з різними групами тіла. Кишкова система працює з центральною нервовою, імунною та опорно-руховою системами, допомагаючи захистити організм від шкідливих бактерій, регулюючи запалення. Однак, коли фактори навколишнього середовища починають впливати на організм і спричиняти збій кишкової системи, це може спричинити численні проблеми з болем і дискомфортом для тіла. Однією з проблем, на яку може впливати кишечник, є кістково-м’язова система, що викликає проблеми з болем у спині, пов’язані із запаленням кишечника. Однак численні методи лікування можуть допомогти зменшити наслідки запалення кишечника, яке викликає біль у спині. У сьогоднішній статті розглядається зв’язок між кишково-шлунковим болем, як можна інтегрувати електроакупунктуру як лікування та як вона може зменшити запалення. Ми розмовляємо з сертифікованими медичними працівниками, які об’єднують інформацію наших пацієнтів, щоб оцінити, як запалення кишечника впливає на їхній організм, викликаючи біль у спині. Ми також інформуємо та направляємо пацієнтів щодо того, як електроакупунктурна терапія може допомогти зменшити запальні ефекти, що викликають проблеми з кишечником і спиною, і відновити функцію кишечника. Ми заохочуємо наших пацієнтів ставити своїм медичним працівникам складні та важливі запитання щодо включення різних нехірургічних методів лікування для зменшення запалення кишечника, пов’язаного з болем у спині. Доктор Хіменес, округ Колумбія, включає цю інформацію як академічну послугу. відмова.

 

Зв’язок кишківника та болю в спині

Чи відчуваєте ви болі в м'язах або болі в кишечнику або попереку? Як щодо випромінювання тепла різними частинами вашого тіла? Або чи були у вас моменти низької енергії протягом дня? Хоча кишечник відомий як другий мозок, оскільки він працює з імунною системою, одна з його ключових ролей – регулювання імунної системи організму. Це пояснюється тим, що мікробіом кишечника містить трильйони бактерій для перетравлення їжі та захисту організму від шкідливих бактерій. Коли фактори навколишнього середовища починають впливати на делікатну екосистему кишечника, це може призвести до гіперактивності імунної системи, що спричиняє масове вироблення запальних цитокінів, і цей вплив може поширюватися на все тіло, таким чином проявляючись у різних симптомах і станах, схожих на біль, зокрема біль у спині. Оскільки запалення є захисною реакцією організму на травми чи інфекції, воно усуває шкідливу проблему в ураженій ділянці та сприяє загоєнню. Отже, коли запальні цитокіни починають масово вироблятися через запалення кишечника, це може поставити під загрозу кишкову систему, дозволяючи токсинам і бактеріям проникати в кров і подорожувати в різні ділянки тіла, викликаючи біль. Зараз це пов’язано з різними факторами навколишнього середовища, які призводять до розвитку болю в спині. Коли шкідливі бактерії від запалення починають викликати біль у спині, вони можуть прикріпитися та вплинути на гомеостаз міжхребцевого диска, змушуючи імунну систему атакувати міжхребцевий диск і викликати біль у спині. (Yao et al., 2023) Це пов’язано з зв’язком кишечника та спини через складні нервові шляхи, які надсилають інформацію з кишечника в спину та в мозок.

 

 

Отже, коли запалення починає викликати проблеми в організмі, це може призвести до проблем опорно-рухового апарату, таких як біль у спині. Запалення кишківника може спричинити дисбаланс між складом симбіонта та патобіонта, щоб знизити цілісність та функцію кишково-кишкових бар’єрів, спричинити біль та збільшити кількість запальних молекул. (Ратна та ін., 2023) Молекули запалення можуть посилювати рецептори болю та м’язову напругу, що призводить до дискомфорту та болю в попереку. За збігом обставин такі фактори навколишнього середовища, як-от неправильна постава, відсутність фізичної активності та неправильне харчування, можуть спричинити запалення м’язів спини кишковою системою. Коли в кишковій мікробіоті є дисбактеріоз, запальні ефекти можуть бути опосередковано пов’язані з вісцеральним болем і функціонуванням центральної нервової системи, змінюючи організм і змушуючи його перебувати в постійному стані хронічного системного запалення, що викликає біль у спині. (Деккер Нітерт та ін., 2020). Однак існують численні нехірургічні методи лікування та цілісні підходи до зменшення запалення кишечника та полегшення болю в спині.

 

Інтеграція електроакупунктури як лікування

Коли люди відчувають біль у спині, пов’язаний із запаленням кишечника, вони підуть до свого лікаря первинної медичної допомоги та пояснять ситуацію. Враховуючи зв’язок між запаленням кишечника та болем у спині, шляхом усунення факторів навколишнього середовища, які спричиняють ці збігаються профілі ризику, багато лікарів можуть працювати з фахівцями з болю, щоб зменшити запалення кишечника та біль у спині. Фахівці з лікування болю, як-от мануальні терапевти, акупунктури та масажисти, можуть допомогти зміцнити уражені м’язи, які викликають біль у спині, і запропонувати цілісні підходи, як-от протизапальні вітаміни та добавки для зменшення запалення кишечника. Одним із найдавніших нехірургічних методів лікування, який може використовувати обидва, є електроакупунктура. Електроакупунктура поєднує традиційну китайську терапію та сучасну технологію, яка використовує електричну стимуляцію та тонкі тверді голки, які вводяться в акупунктуру тіла для отримання ци або енергії. Це забезпечує електричну стимуляцію та протизапальну дію, щоб викликати холінергічні рефлекси в кишечнику та осі HPA. (Yang et al., 2024) Електроакупунктура також може поєднуватися з іншими методами лікування, щоб зменшити запальні ефекти, пов’язані з болем у спині.

 

Як електроакупунктура зменшує запалення кишечника

Оскільки електроакупунктура може зменшити запалення кишечника, що спричиняє біль у спині, вона може допомогти регулювати кишкову флору, сприяючи перистальтиці кишечника та блокуючи сигнали болю від впливу на м’язи спини. (І співавт., 2022) Це пов’язано з тим, що електроакупунктура може допомогти розслабити напружені м’язи, які викликають біль у спині. Крім того, коли люди підходять до цього лікування, воно відбувається під керівництвом висококваліфікованих акупунктуристів, які можуть правильно вставити голки, пристосовуючи електроакупунктурну терапію до конкретних потреб і болю людини. Оскільки електроакупунктуру можна поєднувати з іншими методами лікування, вона може ефективно зменшити масу тіла та відновити травлення та всмоктування, щоб сформувати мікробіоту кишечника. (Xia et al., 2022) Це дозволяє людям внести невеликі зміни у свій розпорядок дня та запобігти тому, щоб запалення кишечника вплинуло на тіло та спричинило біль у спині. Вони можуть покращити якість свого життя, включивши електроакупунктуру як частину свого оздоровчого лікування. 

 


Розкриття секретів запалення – відео


посилання

An, J., Wang, L., Song, S., Tian, ​​L., Liu, Q., Mei, M., Li, W., & Liu, S. (2022). Електроакупунктура знижує рівень глюкози в крові, регулюючи кишкову флору у мишей з діабетом 2 типу. J Діабет, 14(10), 695-710. doi.org/10.1111/1753-0407.13323

Деккер Нітерт, М., Муса, А., Барретт, Х.Л., Надерпур, Н., і де Куртен, Б. (2020). Змінений склад мікробіоти кишечника пов’язаний із болем у спині в осіб із надмірною вагою та ожирінням. Передній ендокринол (Лозанна), 11, 605. doi.org/10.3389/fendo.2020.00605

Ратна, ХВК, Джеяраман, М., Ядав, С., Джеяраман, Н., і Наллакумарасамі, А. (2023). Чи є дисбіотичний кишечник причиною болю в попереку? Cureus, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496

Ся, X., Се, Ю., Гун, Ю., Жан, М., Хе, Ю., Лян, X., Цзінь, Ю., Ян, Ю., і Дін, В. (2022). Електроакупунктура стимулювала кишкові дефензини та врятувала дисбіотичну мікробіоту сліпої кишки у мишей із ожирінням, викликаних дієтою з високим вмістом жиру. Life Sci, 309, 120961. doi.org/10.1016/j.lfs.2022.120961

Ян, Ю., Пан, Ф., Чжоу, М., Гуо, X., Ян, Ю., Цю, В., Ляо, К., Чень, Ю., і Тан, К. (2024). Електроакупунктура зменшує запальні захворювання кишечника у мишей із ожирінням шляхом активації сигнальних шляхів Nrf2/HO-1 і відновлення кишкового бар’єру. Diabetes Metab Syndr Obes, 17, 435-452. doi.org/10.2147/DMSO.S449112

Яо, Б., Кай, Ю., Ван, В., Ден, Дж., Чжао, Л., Хань, З., і Ван, Л. (2023). Вплив кишкової мікробіоти на прогресування дегенерації міжхребцевих дисків. Ортопедична хірургія, 15(3), 858-867. doi.org/10.1111/os.13626

відмова

Акупунктура може допомогти зменшити біль при запаленні кишечника

Акупунктура може допомогти зменшити біль при запаленні кишечника

Чи можуть люди, які мають справу із запаленням кишечника, отримати полегшення за допомогою акупунктурної терапії, щоб зменшити супутні больові симптоми, такі як біль у спині?

Вступ

Коли багато хто починає думати про своє здоров'я та благополуччя, вони помічають різноманітні фактори, що негативно впливають на їхній розпорядок дня. Фактори навколишнього середовища або травматичні ушкодження можуть вплинути на тіло людини, що потім спричинить проблеми з опорно-руховим апаратом, а також проблеми з органами. Однією з проблем, схожих на біль, з якою стикаються багато людей, є запалення кишечника, яке може викликати каскадний вплив на організм і призвести до болю у верхній і нижній частинах тіла. Це може вплинути на розпорядок дня людини та спричинити збіги профілів ризику, що призведе до захворювань опорно-рухового апарату, таких як біль у спині. У той же час запалення кишечника може перебувати в гострій або хронічній стадії і стати проблемою для людей з уже існуючими захворюваннями. На щастя, численні методи лікування зменшують запалення кишечника, пов’язане з болем у спині, і позитивно впливають на людей. У сьогоднішній статті розглядається вплив запалення кишечника на організм, як запалення кишечника корелює з болем у спині та як терапія голковколюванням може допомогти зменшити запалення кишечника. Ми розмовляємо з сертифікованими медичними працівниками, які об’єднують інформацію наших пацієнтів, щоб оцінити, як запалення кишечника впливає на їхній організм і як воно корелює з болем у спині. Ми також інформуємо та направляємо пацієнтів щодо того, як терапія голковколюванням може допомогти зменшити запальні ефекти, які викликають проблеми з кишечником і спиною. Ми заохочуємо наших пацієнтів ставити своїм медичним працівникам складні та важливі запитання про те, як їхній біль викликає проблеми з їхнім тілом. Доктор Хіменес, округ Колумбія, включає цю інформацію як академічну послугу. відмова.

 

Вплив запалення кишечника на організм

Ви відчуваєте сильну втому вранці, навіть після повної ночі? Чи відчували ви будь-який біль або чутливість у кишечнику чи різних частинах спини? Або ви відчуваєте біль у м’язах або скутість суглобів у нижній частині спини? Коли люди відчувають ці запальні проблеми, це може бути пов’язано з тим, що їх кишкова система відчуває ці болі. Кишкова система пов’язана з центральною нервовою системою, оскільки вона є частиною осі кишечник-мозок і допомагає вегетативній системі активно впливати на імунну систему. Це дозволяє кістково-м’язовій системі сприяти нормальному функціонуванню організму. Коли фактори навколишнього середовища або травматичні ушкодження починають негативно впливати на кишково-мозкову вісь і змушують імунну систему масово виробляти запальні цитокіни та кортизол, що викликає проблеми з опорно-руховим апаратом і кишечником. Запальні ефекти кишкової системи спричиняють порушення функції кишкового бар’єру та транслокацію кишкових мікробів і навіть сприяють гіперактивації імунної системи слизової оболонки для вироблення прозапальних цитокінів, які підживлюють запалення кишечника. (Аморозо та ін., 2020) Коли це станеться, це може сильно вплинути на імунну систему, а кишкова мікробіота може бути спровокована такими факторами навколишнього середовища, як метаболічний синдром, ожиріння та діабет 2 типу, що має згубні наслідки для організму людини. (Шайтауер та ін., 2020) Це впливає на організм: запалення кишечника може вплинути на імунну систему, життєво важливі органи та опорно-руховий апарат. 

 

Запалення кишечника корелює з болем у спині

 

Отже, біль у спині зазвичай виникає, коли багато людей мають проблеми з кишечником, пов’язані з факторами навколишнього середовища. Коли кишкова проникність у кишечнику починає справлятися із запаленням, усі бактерії та цитокіни імунної системи швидко вироблятимуть і рухатимуться до різних м’язів, тканин і зв’язок, які починають уражатися. Оскільки біль у спині є поширеним захворюванням опорно-рухового апарату, яке терпить багато людей, також може бути присутнім запалення кишечника. Оскільки бактеріальні мікроби та запальні цитокіни досягають м’язів спини та скелетних структур хребта, вони можуть почати спричиняти дегенеративні проблеми, що призводять до болю в спині. Скелетна структура хребта має фасеткові суглоби, хребетні диски та кістки, які захищають спинний мозок і також можуть бути вражені запаленням кишечника. Кровоносний бар’єр усередині хребта захищає диск хребта від запальних ефектів, які можуть спричинити проблеми з опорно-руховим апаратом. Однак, коли бактеріальні мікроби з кишечника починають приєднуватися та руйнувати бар’єр між кров’яними дисками, вони можуть швидко розмножуватися, оскільки нагляд імунної системи недоступний, спричиняючи низький рівень кисню до дегенерації дисків хребта та викликаючи проблеми з болем у спині. (Ратна та ін., 2023) Водночас фактори навколишнього середовища також впливають на розвиток болю в спині, пов’язаного із запаленням кишечника. На щастя, численні методи лікування можуть допомогти не тільки зменшити запалення кишечника, але й полегшити біль у спині.


Боротьба із запаленням природним шляхом - відео

Чи стикалися ви з різними змінами настрою, що впливали на ваш розпорядок дня? Ви відчуваєте постійну млявість або втому протягом дня? Або ви відчуваєте біль і біль у середній частині та попереку? Багато людей, які відчувають ці болючі проблеми в своєму тілі, мають справу із запаленням кишечника, яке вражає їхні спини. Коли фактори навколишнього середовища починають викликати надмірне виробництво бактеріальних мікробів у кишковій проникності, запальні цитокіни починають індукувати запалення в опорно-руховому апараті. Це може призвести до розвитку болю в спині та викликати проблеми з організмом, якщо його не лікувати негайно. Тут різноманітні методи лікування допомагають зменшити запальні ефекти кишкової системи та зменшити численні проблеми, які вони спричинили. Багато методів лікування є нехірургічними та налаштовуються для людей, які мають справу із запаленням кишечника, пов’язаним із болем у спині. Відео вище показує, як нехірургічне лікування може допомогти зменшити запалення природним шляхом і принести користь багатьом людям, які мають справу із запаленням кишечника.


Голковколювання, що зменшує запалення кишечника

 

Різні нехірургічні методи лікування можуть варіюватися від тракційної терапії до мануальної терапії, залежно від тяжкості болю та факторів навколишнього середовища, що викликають проблему. Для лікування запалення кишечника багато людей можуть спробувати акупунктуру, одну з найдавніших форм нехірургічного лікування, яка може допомогти зменшити кількість цитокінів запалення. Акупунктура походить з Китаю і використовується висококваліфікованими медичними працівниками, які використовують тонкі, тверді, тонкі голки для розміщення на різних акупунктурних точках тіла для відновлення енергії тіла. Акупунктура також може служити багатогранною регуляторною терапією, яка включає численні терапевтичні механізми для регулювання осі HPA та зниження рівня прозапальних цитокінів. (Ландграаф та ін., 2023) У той же час акупунктура може допомогти відновити дисфункцію шлунково-кишкового тракту після різних кишкових розладів, блокуючи сигнали нейронів мозку, які викликають запальні реакції в кишечнику та опорно-руховому апараті. (Jang et al., 2020). Акупунктуру також можна поєднувати з іншими нехірургічними методами лікування, щоб допомогти покращити функціональність організму, оскільки фахівці з акупунктури знаходять акупунктури в тілі для регулювання кишкової мікробіоти та запалення, таким чином регулюючи функцію центральної нервової системи для підвищення якості життя людини. (Бао та ін., 2022) Включивши акупунктуру як частину здоров’я та благополуччя людини, багато людей можуть внести невеликі зміни у свій розпорядок дня, щоб зменшити запалення кишечника від надмірного вироблення та запобігти поверненню супутніх захворювань.

 


посилання

Аморозо, К., Перілло, Ф., Страті, Ф., Фантіні, MC, Капріолі, Ф., і Фачіотті, Ф. (2020). Роль біомодуляторів кишкової мікробіоти на імунітет слизової оболонки та кишкове запалення. Клітини, 9(5). doi.org/10.3390/cells9051234

Бао Ч., Ву Л., Ван Д., Чень Л., Цзінь X., Ши Ю., Лі Г., Чжан Дж., Цзен X., Чень Дж. Лю Х. та Ву Х. (2022). Акупунктура покращує симптоми, кишкову мікробіоту та запалення у пацієнтів із хворобою Крона легкого та помірного ступеня: рандомізоване контрольоване дослідження. EClinicalMedicine, 45, 101300. doi.org/10.1016/j.eclinm.2022.101300

Джанг, Дж.Х., Йом, М.Дж., Ан, С., О, Дж.Й., Джі, С., Кім, Т.Х., і Парк, Х.Дж. (2020). Акупунктура пригнічує нейрозапалення та кишковий мікробний дисбактеріоз у мишачої моделі хвороби Паркінсона. Brain Behav Immun, 89, 641-655. doi.org/10.1016/j.bbi.2020.08.015

Landgraaf, RG, Bloem, MN, Fumagalli, M., Benninga, MA, de Lorijn, F., & Nieuwdorp, M. (2023). Акупунктура як багатоцільова терапія багатофакторної хвороби ожиріння: складна нейро-ендокринно-імунна взаємодія. Передній ендокринол (Лозанна), 14, 1236370. doi.org/10.3389/fendo.2023.1236370

Ратна, ХВК, Джеяраман, М., Ядав, С., Джеяраман, Н., і Наллакумарасамі, А. (2023). Чи є дисбіотичний кишечник причиною болю в попереку? Cureus, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496

Шайтауер, ТПМ, Рампанеллі, Е., Ньївдорп, М., Валланс, Б.А., Верчере, К.Б., ван Раалте, Д.Х., і Еррема, Х. (2020). Мікробіота кишечника як тригер метаболічного запалення при ожирінні та діабеті 2 типу. Передній Імунол, 11, 571731. doi.org/10.3389/fimmu.2020.571731

відмова

Огляд природних способів очищення товстої кишки

Огляд природних способів очищення товстої кишки

Для людей, які відчувають часте здуття живота або запор, чи може очищення товстої кишки допомогти полегшити симптоми?

Огляд природних способів очищення товстої кишки

Очищення товстої кишки

Люди можуть очистити свій кишечник, товсту або товсту кишку, вживаючи більше води та додаючи до свого раціону певні продукти, як-от цільні зерна, фрукти та овочі. Деякі можуть виявити, що практика допомагає зменшити здуття живота або інші проблеми з травленням. Хоча очищення товстої кишки безпечне для більшості, ця практика може викликати побічні ефекти, такі як нудота або зневоднення.

Переваги

Природне очищення товстої кишки може забезпечити різні переваги, зокрема:

  • Зменшення здуття живота.
  • Поліпшення імунної системи.
  • Виведення токсинів з організму.
  • Допомога при схудненні.
  • Зниження ризику раку товстої кишки.
  1. Хоча люди можуть почуватися краще після природного очищення товстої кишки, наразі немає досліджень, які підтверджують медичні переваги. (Кедри Синай. 2019 рік)
  2. Інший тип відомий як гідротерапія товстої кишки або зрошення.
  3. Медичний працівник виконує цей тип очищення та направляє воду в товсту кишку за допомогою приладів.
  4. Цей тип очищення не використовується для підготовки людей до колоноскопії.

Очищуючий

Безпечно очистити організм можна за допомогою інгредієнтів з місцевого продуктового магазину.

Ретельне зволоження

  • Вода покращить роботу організму, включаючи травлення та виведення.
  • Використовуйте колір сечі як орієнтир.
  • Якщо він блідо-жовтий, організм отримує достатньо води.
  • Якщо він темніший, то організму потрібно більше.

Збільшення споживання клітковини

Клітковина – це тип вуглеводів, які організм не може засвоїти, але впливає на:

  • Швидкість травлення.
  • Засвоєння поживних речовин.
  • Порушує рух, сприяючи розм’якшенню калу. (Корнельський університет. 2012 рік)
  • Клітковину можна знайти у фруктах, овочах, вівсі, сочевиці, горосі та мигдалі.
  • Збільшення споживання клітковини допоможе регулювати роботу кишечника та підтримувати загальне здоров’я товстої кишки. (Корнельський університет. 2012 рік)

Пробіотики

Пробіотики - це живі бактерії та дріжджі, які мають користь для здоров’я та травлення.

  • Дослідники вважають, що вони допомагають замінити здорові бактерії і збалансувати здорові та нездорові бактерії в організмі, що підтримує безперебійне травлення. (Гора Синай. 2024 рік)
  • Ферментовані продукти, такі як йогурт, кімчі, квашена капуста та мариновані огірки, є корисними джерелами пробіотиків.
  • Вони також надходять як добавки.

Яблучний оцет і мед

  • Обидва інгредієнти містять пробіотики, і їх змішування може допомогти покращити здоров’я кишечника.
  • Деякі також вважають, що ця суміш може допомогти вивести токсини з організму, але наукових доказів на підтримку цього немає.
  • Люди можуть спробувати 1 столову ложку сирого меду та 2 столові ложки яблучного оцту в теплій склянці води.

Соки та смузі

  • Додавання більше фруктів, у тому числі соків і смузі, є здоровим способом залишатися зволоженим.
  • Він також додає клітковину та інші поживні речовини для покращення здоров’я кишечника.
  • Банани та яблука є корисним джерелом пробіотиків.
  • Люди також можуть додавати йогурт до смузі для додаткових пробіотиків.
  • Ці елементи можуть допомогти покращити мікробіом кишечника та регулювати випорожнення.

Заходи безпеки

Очищення товстої кишки має бути безпечним для більшості, якщо людина не голодує в той самий час або не виконує їх занадто часто. Проте рекомендується проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж змінювати режим харчування або пробувати нові методи лікування чи добавки, зокрема очищення товстої кишки, особливо для осіб, які мають основне захворювання.

Побічні ефекти

Очищення товстої кишки може супроводжуватися ризиками, які можуть включати: (Кедри Синай. 2019 рік)

  • Зневоднення
  • Спазми
  • Нудота
  • Дисбаланс електролітів

Час від часу очищення товстої кишки може не призвести до побічних ефектів, але ймовірність побічних ефектів зростає, чим довше чи частіше виконується очищення. При появі будь-яких симптомів рекомендується проконсультуватися з медичним працівником.

Покращення здоров'я товстої кишки

Найкращий спосіб покращити здоров’я товстої кишки – це вживати достатню кількість води та їсти продукти, які сприяють здоров’ю травної системи. Здорові підходи включають:

  • Збільшення споживання фруктів і овочів.
  • Збільшення споживання цільного зерна забезпечує клітковину та більше поживних речовин.
  • Вживання меленого насіння льону покращує травлення та виведення.

інтегративної медицини


посилання

Розенблюм, CSK (2019). Запитайте лікаря: чи здорове очищення товстої кишки? (Блог Cedars-Sinai, вип. www.cedars-sinai.org/blog/colon-cleansing.html

Університет., C. (2012). Клітковина, травлення та здоров’я. (Медичні послуги, вип. health.cornell.edu/sites/health/files/pdf-library/fiber-digestion-health.pdf

Синай., М. (2024). Lactobacillus acidophilus. (Бібліотека здоров'я, вип. www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus

Що говорять дослідження про вживання чорносливу для здоров’я серця

Що говорять дослідження про вживання чорносливу для здоров’я серця

Для тих, хто хоче покращити здоров’я серця, чи може споживання чорносливу допомогти підтримати здоров’я серцево-судинної системи?

Що говорять дослідження про вживання чорносливу для здоров’я серця

Чорнослив і здоров'я серця

Чорнослив, або сушені сливи, є багатими на клітковину фруктами, які містять більше поживних речовин, ніж свіжі сливи, і допомагають травленню та випорожненню. (Еллен Левер та ін., 2019) Згідно з новими дослідженнями, представленими в Американському товаристві з питань харчування, вони можуть запропонувати більше, ніж полегшення травлення та запорів. Щоденне вживання чорносливу може підвищити рівень холестерину та зменшити окислювальний стрес і запалення.

  • Вживання п’яти-десяти чорносливів на день може підтримати здоров’я серця.
  • Користь для здоров’я серця від регулярного споживання спостерігалася у чоловіків.
  • У літніх жінок регулярне вживання чорносливу не мало негативного впливу на рівень загального холестерину, цукру в крові та інсуліну.
  • Інше дослідження показало, що споживання 50–100 грамів або п’яти-десяти чорносливів щодня знижує ризик серцевих захворювань. (Мі Янг Хонг та ін., 2021)
  • Зниження рівня холестерину та маркерів запалення відбулося завдяки покращенню рівня антиоксидантів.
  • Висновок полягав у тому, що чорнослив може підтримувати серцево-судинну систему.

Чорнослив і свіжі сливи

Хоча дослідження показали, що чорнослив може підтримувати здоров’я серця, це не означає, що свіжі сливи або сливовий сік можуть запропонувати такі ж переваги. Однак досліджень щодо користі свіжих слив або чорносливового соку небагато, але цілком можливо, що вони будуть. Однак необхідні подальші дослідження. Свіжі сливи, висушені на гарячому повітрі, покращують поживну цінність і термін зберігання фруктів, що може бути причиною того, що сушена версія зберігає більше поживних речовин. (Харджіт Сінгх Брар та ін., 2020)

  • Людям, можливо, доведеться їсти більше слив, щоб отримати ті ж переваги.
  • Здається, легше з’їсти 5–10 чорносливів, ніж намагатися з’їсти таку ж або більше кількість свіжих слив.
  • Але будь-який варіант рекомендується замість соку чорносливу, оскільки цілі фрукти містять більше клітковини, створюють відчуття ситості та менш калорійні.

Переваги для молодих людей

Більшість досліджень проводилися на жінках у постменопаузі та чоловіках старше 55 років, але молоді люди також можуть отримати користь від вживання чорносливу. Дієта, багата фруктами та овочами, вважається здоровою, тому додавання чорносливу до раціону принесе користь здоров’ю. Людям, які не люблять чорнослив, для здоров’я серця також рекомендуються такі фрукти, як яблука та ягоди. Однак фрукти складають лише одну частину дієти, тому важливо зосередитися на збалансованому харчуванні з овочами, бобовими та корисними для серця оліями. Чорнослив містить багато клітковини, тому людям рекомендується повільно додавати його до свого розпорядку дня, оскільки додавання занадто великої кількості одночасно може призвести до судом, здуття живота та/або запор.


Подолання застійної серцевої недостатності


посилання

Левер, Е., Скотт, С. М., Луї, П., Емері, П. В., і Вілан, К. (2019). Вплив чорносливу на виділення стільця, час проходження кишечника та мікробіоту шлунково-кишкового тракту: рандомізоване контрольоване дослідження. Клінічне харчування (Едінбург, Шотландія), 38(1), 165–173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003

Хонг, М. Й., Керн, М., Накамічі-Лі, М., Аббаспор, Н., Ахураей Фар, А., і Хушманд, С. (2021). Споживання сушених слив покращує рівень загального холестерину та антиоксидантну здатність, а також зменшує запалення у здорових жінок у постменопаузі. Журнал лікувальної їжі, 24 (11), 1161–1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142

Harjeet Singh Brar, Prabhjot Kaur, Jayasankar Subramanian, Gopu R. Nair & Ashutosh Singh (2020) Вплив хімічної попередньої обробки на кінетику сушіння та фізико-хімічні характеристики жовтих європейських слив, Міжнародний журнал плодівництва, 20:sup2, S252-S279 , DOI: 10.1080/15538362.2020.1717403

Відкрийте для себе переваги вівсяного молока: повний посібник

Відкрийте для себе переваги вівсяного молока: повний посібник

Чи може вівсяне молоко бути корисною заміною тим, хто не п’є молоко, для людей, які переходять на немолочні та рослинні дієти?

Відкрийте для себе переваги вівсяного молока: повний посібник

Вівсяне молоко

Вівсяне молоко — це альтернатива без молочних продуктів, без лактози, яка майже не містить насичених жирів, містить більше білка, ніж більшість видів молока на основі горіхів, додає клітковину та містить здорову дозу вітамінів групи В і мінералів. Він містить овес із сталевої нарізки або цільний овес, замочений у воді, який потім змішують і проціджують за допомогою марлі або спеціального мішка для молока, виготовлення якого дешевше, ніж мигдальне молоко, і екологічно чисте.

харчування

Людина може отримати 27% добової норми кальцію, 50% добової норми вітаміну B12 і 46% добової норми B2. Харчова цінність вказана для однієї порції 1 склянки вівсяного молока. (USDA FoodData Central. 2019 рік)

  • Калорії - 120
  • Жир – 5 грам
  • Натрій – 101 міліграм
  • Вуглеводи – 16 грам
  • Клітковина – 1.9 грами
  • Цукор - 7 грам
  • Білки - 3 грам
  • Кальцій – 350.4 мг
  • Вітамін В12 – 1.2 мкг
  • Вітамін В2 – 0.6 мг

Вуглеводи

  • За даними Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів, кількість вуглеводів у чашці вівсяного молока становить 16, що більше, ніж в інших молочних продуктах.
  • Однак вуглеводи надходять із клітковини, а не з жиру.
  • Оскільки вівсяне молоко виготовляється з цілісного вівса, то в кожній порції міститься більше клітковини, ніж у коров’ячому молоці, яке не містить клітковини, а також у мигдальному та соєвому молоці, які містять лише один грам клітковини на порцію.

Жири

  • Вівсяне молоко не містить жирних кислот, насичених жирів і транс-жирів.
  • У молоці міститься 5 грамів ліпідних жирів.

Білок

  • Порівняно з коров’ячим і соєвим молоком, вівсяне молоко містить менше білка, лише 3 грами на порцію.
  • Але порівняно з іншими замінниками, такими як мигдальне або рисове молоко, вівсяне молоко забезпечує більше білка на порцію.
  • Це корисно для людей, які дотримуються веганської або безмолочної дієти.

Вітаміни та мінерали

  • Вівсяне молоко містить тіамін і фолат, обидва вітаміни групи В, необхідні для виробництва енергії.
  • Молоко також містить мінерали, включаючи мідь, цинк, марганець, магній, а також мікроелементи вітамінів і мінералів, таких як вітамін D, A МО, рибофлавін і калій.
  • Більшість комерційного вівсяного молока збагачено вітамінами A, D, B12 і B2.

Калорії

  • Одна порція вівсяного молока, приблизно 1 склянка, забезпечує приблизно 120 калорій.

Переваги

Альтернатива молочному молоку

  • Алергія на молочні продукти поширена.
  • Близько 2-3% дітей віком до трьох років мають алергію на молоко. (Американський коледж алергії, астми та імунології. 2019 рік)
  • 80% переростають алергію, але решта 20% все ще справляються з алергією в дорослому віці, що робить необхідними молочні альтернативи.
  • Альтернатива молочному молоку для:
  • Алергія на молочні продукти
  • Непереносимість лактози
  • Дотримання веганської/безмолочної дієти
  • Вівсяне молоко має ті ж переваги для здоров’я, що й коров’яче, зокрема:
  • Білок для побудови та відновлення тканин.
  • Підтримуйте здоров'я волосся і нігтів.
  • Кальцій для міцних кісток.
  • Такі макроелементи, як фолієва кислота, допомагають виробляти червоні та лейкоцити.

Знижує холестерин

  • Огляд встановив, що споживання вівса та вівсяних продуктів має глибокий вплив на зниження рівня загального холестерину та холестерину ЛПНЩ. (Сьюзен Джойс та ін., 2019)
  • Дослідники виявили значну взаємодію між бета-глюканами вівса та рівнем холестерину в крові, показавши, що додавання вівса до раціону може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Властивості боротьби з раком

  • Відповідно до огляду рослинних альтернатив молока, вівсяне молоко може мати протиракові властивості та високу харчову цінність. (Сваті Сеті та ін., 2016)

Регуляція випорожнення

  • Оскільки велика кількість вуглеводів у вівсяному молоці міститься з клітковини, воно також містить більше клітковини, ніж звичайне молоко.
  • Клітковина може допомогти, оскільки поживна речовина поглинає воду, щоб регулювати дефекацію та зменшуватися запор.
  • Лише 5% населення отримує щоденні рекомендації щодо клітковини, що робить вівсяне молоко здоровим варіантом. (Діана Квальяні, Патриція Фелт-Гундерсон. 2017 рік)

Екологічний

  • Сьогодні світ більше усвідомлює вплив сільського господарства на навколишнє середовище. (Американське товариство харчування. 2019 рік)
  • Витрати на альтернативне молоко зросли, а споживання молочного молока впало не лише через переваги та смак, але й через екологічні проблеми.
  • На виробництво одного літра молочного молока витрачається в дев’ять разів більше землі порівняно з рисовим, соєвим, мигдальним або вівсяним молоком.

Алергії

  • Вівсяне молоко є корисною альтернативою для людей, які не переносять лактозу або страждають на будь-який інший тип алергії на молочні продукти, або тих, хто має алергію на горіхи і не може пити мигдальне молоко.
  • Однак особам, які страждають целіакією або будь-яким типом алергії/чутливості до пшениці, слід бути обережними з прийомом.
  • Люди все ще можуть пити вівсяне молоко, але потрібно читати етикетки, щоб переконатися, що продукт містить безглютенової пшениці.
  • Овес не містить глютену, але виробники часто обробляють його на тому ж обладнанні, що й інші продукти з пшениці, що може викликати реакцію.

Побічні ефекти

  • Вівсяне молоко може містити фосфати, що регулюють кислотність, які є звичайними добавками в оброблені харчові продукти та пов’язані із захворюваннями нирок.
  • Людям слід стежити за споживанням вівсяного молока, якщо вони схильні до утворення каменів у нирках. (Гіріш Н. Надкарні, Хайме Урібаррі. 2014 рік)
  • Люди, які їдять багато оброблених харчових продуктів, можливо, захочуть замінити інше немолочне альтернативне молоко, щоб обмежити споживання фосфатів.

сорти

  • Багато компаній мають власне вівсяне молоко, яке можна придбати в продуктових магазинах і магазинах здорової їжі.
  • Крім того, молоко може мати різні смаки, включаючи ваніль і шоколад.
  • Кілька компаній також використовували їх молоко для створення безмолочного морозива.
  • Вівсяне молоко доступне цілий рік.
  • Після відкриття помістіть придбане вівсяне молоко в холодильник, яке триватиме 7-10 днів.

Підготовка

  • Окремі особи можуть виготовляти вівсяне молоко самостійно.
  • Використовуйте плющений або нарізаний овес із водою, змішайте та процідіть.
  • Покладіть овес у велику миску, залийте водою і замочіть принаймні на чотири години.
  • Наступного дня злийте воду, промийте, залийте холодною водою, процідіть і збийте.

Вплив функціональної медицини поза межами суглобів


посилання

USDA FoodData Central. (2019). Оригінальне вівсяне молоко.

Американський коледж алергії, астми та імунології. (2019). Молоко та молочні продукти.

Джойс, С. А., Каміл, А., Флейге, Л., і Гаан, К. Г. М. (2019). Ефект вівса та вівсяного бета-глюкану на зниження рівня холестерину: механізми дії та потенційна роль жовчних кислот і мікробіому. Кордони в харчуванні, 6, 171. doi.org/10.3389/fnut.2019.00171

Сеті С., Тьягі С. К. та Анураг Р. К. (2016). Альтернативи рослинному молоку – новий сегмент функціональних напоїв: огляд. Журнал харчової науки та технології, 53 (9), 3408–3423. doi.org/10.1007/s13197-016-2328-3

Кваліані, Д., і Фелт-Гандерсон, П. (2016). Усунення розриву споживання клітковини в Америці: комунікаційні стратегії з саміту з продуктів харчування та клітковини. Американський журнал медицини способу життя, 11 (1), 80–85. doi.org/10.1177/1559827615588079

Американське товариство харчування. (2019). Збожеволіли про молоко? Ось що вам потрібно знати про альтернативи рослинному молоку.

Надкарні, Г. Н., Урібаррі, Дж. (2014). Фосфор і нирки: що відомо і що потрібно. Досягнення в галузі харчування (Bethesda, Md.), 5(1), 98–103. doi.org/10.3945/an.113.004655

Розуміння синдрому постуральної ортостатичної тахікардії (POTS)

Розуміння синдрому постуральної ортостатичної тахікардії (POTS)

Синдром постуральної ортостатичної тахікардії - це захворювання, яке викликає запаморочення та серцебиття після стояння. Чи можуть коригування способу життя та мультидисциплінарні стратегії допомогти зменшити та контролювати симптоми?

Розуміння синдрому постуральної ортостатичної тахікардії (POTS)

Синдром постуральної ортостатичної тахікардії – POTS

Синдром постуральної ортостатичної тахікардії, або POTS, є станом, який варіюється за ступенем тяжкості від відносно легкого до непрацездатного. З POTS:

  • Частота серцевих скорочень різко збільшується з положенням тіла.
  • Цей стан часто вражає молодих людей.
  • Більшість людей із синдромом постуральної ортостатичної тахікардії — жінки у віці від 13 до 50 років.
  • Деякі особи мають сімейну історію POTS; деякі люди повідомляють, що POTS почався після хвороби або стресу, а інші повідомляють, що він почався поступово.
  • Зазвичай це з часом усувається.
  • Лікування може принести користь.
  • Діагноз ґрунтується на оцінці артеріального тиску та пульсу/частоти серцевих скорочень.

Симптоми

Синдром постуральної ортостатичної тахікардії може вражати молодих людей, які загалом здорові, і може початися раптово. Зазвичай це відбувається у віці від 15 до 50 років, і ймовірність його розвитку у жінок є більшою, ніж у чоловіків. Люди можуть відчувати різні симптоми протягом кількох хвилин після того, як встали з положення лежачи або сидячи. Симптоми можуть виникати регулярно і щодня. Найпоширеніші симптоми включають: (Національні інститути здоров'я. Національний центр розвитку наук про переклад. Центр інформації про генетичні та рідкісні захворювання. 2023 рік)

  • Занепокоєння
  • Запаморочення
  • Відчуття, ніби ви ось-ось втратите свідомість.
  • Серцебиття – відчуття прискореного або нерегулярного пульсу.
  • Запаморочення
  • Головні болі
  • Затуманений зір
  • Ноги стають червоно-фіолетовими.
  • Слабкість
  • Підземні поштовхи
  • Втома
  • Проблеми зі сном
  • Проблеми з концентрацією/мозковий туман.
  • У людей також можуть виникати повторювані епізоди непритомності, як правило, без будь-яких тригерів, окрім вставання.
  • Люди можуть відчувати будь-яку комбінацію цих симптомів.
  • Іноді люди не можуть займатися спортом або фізичними вправами, можуть відчувати запаморочення та запаморочення у відповідь на легку або помірну фізичну активність, що можна описати як непереносимість фізичних вправ.

Супутні ефекти

  • Синдром постуральної ортостатичної тахікардії може бути пов’язаний з іншими синдромами дисавтономії або нервової системи, такими як нейрокардіогенний синкопе.
  • У людей часто діагностують інші захворювання, такі як:
  • Синдром хронічної втоми
  • Синдром Елерса-Данлоса
  • Fibromyalgia
  • Мігрень
  • Інші аутоімунні захворювання.
  • Умови кишечника.

Проєкти

Зазвичай вставання викликає прилив крові від тулуба до ніг. Раптова зміна означає, що серцю доступно менше крові для перекачування. Щоб компенсувати це, вегетативна нервова система посилає сигнали кровоносним судинам звужуватися, щоб проштовхувати більше крові до серця та підтримувати артеріальний тиск і нормальний пульс. Більшість людей не відчувають значних змін артеріального тиску чи пульсу під час вставання. Іноді організм не може правильно виконувати цю функцію.

  • If артеріальний тиск падає під час стояння та викликає симптоми як і запаморочення, воно відоме як ортостатична гіпотензія.
  • Якщо артеріальний тиск залишається нормальним, але серцебиття прискорюється, це POTS.
  • Точні фактори, що спричиняють синдром постуральної ортостатичної тахікардії, відрізняються в окремих людей, але пов’язані зі змінами:
  • Вегетативна нервова система, рівень гормонів надниркових залоз, загальний об’єм крові та погана толерантність до фізичних навантажень. (Роберт С. Шелдон та ін., 2015)

Автономна нервова система

Вегетативна нервова система контролює артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, які є областями нервової системи, які керують внутрішніми функціями організму, такими як травлення, дихання та частота серцевих скорочень. Це нормально, коли артеріальний тиск дещо знижується, а серцебиття трохи прискорюється під час стояння. При POTS ці зміни більш виражені.

  • POTS вважається типом дизавтономії, який є знижена регуляція вегетативної нервової системи.
  • Кілька інших синдромів також вважаються пов’язаними з дисавтономією, наприклад фіброміалгія, синдром подразненого кишечника та синдром хронічної втоми.
  • Незрозуміло, чому розвивається синдром або будь-який інший тип дизавтономії, але, здається, існує сімейна схильність.

Іноді перший епізод POTS проявляється після таких захворювань, як:

  • Вагітність
  • Гостре інфекційне захворювання, наприклад, важкий перебіг грипу.
  • Епізод травми або струсу мозку.
  • Велика операція

Діагностика

  • Діагностична оцінка включатиме історію хвороби, фізичний огляд та діагностичні тести.
  • Лікар виміряє артеріальний тиск і пульс принаймні двічі. Один раз лежачи і один раз стоячи.
  • Вимірювання артеріального тиску та частоти пульсу в положенні лежачи, сидячи та стоячи є ортостатичними показниками.
  • Як правило, вставання збільшує частоту серцевих скорочень на 10 ударів на хвилину або менше.
  • При POTS частота серцевих скорочень збільшується на 30 ударів на хвилину, а артеріальний тиск залишається незмінним. (Dysautonomia International. 2019 рік)
  • Частота серцевих скорочень залишається підвищеною протягом декількох секунд після стояння / зазвичай 10 хвилин або більше.
  • Симптоми виникають часто.
  • Триває більше кількох днів.

Зміна позиційного пульсу не є єдиним діагностичним міркуванням для синдрому постуральної ортостатичної тахікардії, оскільки люди можуть відчувати цю зміну при інших станах.

Випробування

Диференціальна діагностика

  • Існують різні причини дисавтономії, синкопе та ортостатичної гіпотензії.
  • Під час оцінки медичний працівник може розглядати інші стани, як-от зневоднення, погіршення стану внаслідок тривалого постільного режиму та діабетичну нейропатію.
  • Ліки, такі як діуретики або ліки від артеріального тиску, можуть викликати подібні ефекти.

лікування

Для лікування POTS використовується кілька підходів, і окремим особам може знадобитися міждисциплінарний підхід. Лікар порадить регулярно перевіряти артеріальний тиск і пульс вдома, щоб обговорити результати під час проходження медичних оглядів.

Рідини та дієта

Терапія вправи

  • Вправа і фізіотерапія може допомогти тілу навчитися пристосовуватися до вертикального положення.
  • Через те, що під час лікування POTS може бути важко виконувати вправи, може знадобитися цільова програма вправ під наглядом.
  • Програма вправ може починатися з плавання або використання гребних тренажерів, для яких не потрібно стояти у вертикальному положенні. (Dysautonomia International. 2019 рік)
  • Через місяць або два можна додати ходьбу, біг або їзду на велосипеді.
  • Дослідження показали, що люди з POTS, у середньому, мають менші камери серця, ніж люди, які не мають захворювання.
  • Доведено, що регулярні аеробні вправи збільшують розмір серцевої камери, уповільнюють серцевий ритм і покращують симптоми. (Ці Фу, Бенджамін Д. Левін. 2018 рік)
  • Люди повинні продовжувати програму вправ протягом тривалого періоду, щоб уникнути повернення симптомів.

Лікування

  • Ліки, які відпускаються за рецептом для лікування POTS, включають мідодрин, бета-блокатори, піридостигмін – местинон і флудрокортизон. (Dysautonomia International. 2019 рік)
  • Івабрадин, який використовується для серцевого захворювання синусової тахікардії, також ефективно використовувався у деяких осіб.

Консервативні втручання

Інші способи запобігання симптомам включають:

  • Спати в положенні головою вгору, піднявши узголів’я ліжка на 4–6 дюймів від землі за допомогою регульованого ліжка, дерев’яних блоків або підніжок.
  • Це збільшує об’єм крові в циркуляції.
  • Виконання контрзаходів, наприклад присідання, стискання м’яча або схрещування ніг. (Ці Фу, Бенджамін Д. Левін. 2018 рік)
  • Носіння компресійних панчіх, щоб запобігти потраплянню занадто великої кількості крові в ноги під час стояння, може допомогти уникнути ортостатичної гіпотензії. (Dysautonomia International. 2019 рік)

Подолання застійної серцевої недостатності


посилання

Національні інститути здоров'я. Національний центр розвитку наук про переклад. Центр інформації про генетичні та рідкісні захворювання (GARD). (2023). Синдром постуральної ортостатичної тахікардії.

Шелдон, Р. С., Грабб, Б. П., 2-й, Ольшанскі, Б., Шен, В. К., Калкінс, Х., Бріньоль, М., Радж, С. Р., Кран, А. Д., Морілло, К. А., Стюарт, Дж. М., Саттон, Р., Sandroni, P., Friday, K.J., Hachul, D.T., Cohen, M.I., Lau, D.H., Mayuga, K.A., Moak, J.P., Sandhu, R.K., & Kanjwal, K. (2015). Консенсусна заява експертів товариства серцевого ритму 2015 року щодо діагностики та лікування синдрому постуральної тахікардії, неадекватної синусової тахікардії та вазовагального синкопе. Ритм серця, 12(6), e41–e63. doi.org/10.1016/j.hrthm.2015.03.029

Dysautonomia International. (2019). Синдром постуральної ортостатичної тахікардії

Фу, К., Левін, Б. Д. (2018). Фізичні вправи та немедикаментозне лікування POTS. Вегетативна нейронаука: базові та клінічні, 215, 20–27. doi.org/10.1016/j.autneu.2018.07.001

Перець халапеньо: смачна їжа з низьким вмістом вуглеводів

Перець халапеньо: смачна їжа з низьким вмістом вуглеводів

Для тих, хто хоче покращити свій раціон, чи може перець халапеньо забезпечити поживними речовинами та бути гарним джерелом вітамінів?

Перець халапеньо: смачна їжа з низьким вмістом вуглеводів

Харчування перцю халапеньо

Халапеньйо — це один із багатьох видів перцю чилі, який використовується для акцентування чи гарніру та додання теплоти страві. Цей сорт перцю зазвичай збирають і продають, коли він стає глянцевим темно-зеленим, але стає червоним у міру дозрівання. Наступна інформація про поживну цінність одного 14-грамового перцю халапеньо. (FoodData Central. Міністерство сільського господарства США. 2018 рік)

Калорії - 4
Жири - 0.05 гр
Натрій – 0.4 – міліграм
Вуглеводи – 0.5 г
Клітковина – 0.4 – грам
Цукор – 0.6 – грам
Білок – 0.1 – грам

Вуглеводи

  • Перець халапеньо містить дуже мало вуглеводів і не може бути перевірений за допомогою стандартної методології ГІ. (Фіона С. Аткінсон та ін., 2008)
  • 6 грамів вуглеводів в 1 чашці мають надзвичайно низький глікемічний навантаження, тобто перець не підвищує рівень цукру в крові швидко і не провокує реакцію інсуліну. (Мері-Джон Люді та ін., 2012)

Жир

  • Халапеньйо містить невелику кількість жиру, який переважно є ненасиченим.

Білок

  • Перець не є рекомендованим джерелом білка, оскільки він містить менше грама білка в повній чашці нарізаного халапеньо.

Вітаміни та мінерали

  • Один перець містить близько 16 міліграмів вітаміну С, приблизно 18% від рекомендованої добової норми/RDA.
  • Цей вітамін важливий для багатьох основних функцій, включаючи загоєння ран і імунну функцію, і його необхідно отримувати з дієти. (Управління дієтичних добавок Національного інституту охорони здоров'я. 2021 рік)
  • Халапеньо є хорошим джерелом вітаміну А, який підтримує здоров’я шкіри та очей.
  • У 1/4 чашки нарізаного перцю халапеньо людина отримує близько 8% рекомендованої добової норми вітаміну А для чоловіків і 12% для жінок.
  • Халапеньо також є джерелом вітамінів B6, K і E.

Користь для здоров'я

Багато переваг для здоров’я приписують капсаїцину, який є речовиною, яка генерує тепло в перці, зокрема полегшує біль і свербіж, блокуючи нейропептид, який передає ці сигнали в мозок. (Ендрю Чанг та ін., 2023)

Полегшення болю

  • Дослідження показують, що капсаїцин – добавки або місцеві мазі/креми – може полегшити біль у нервах і суглобах. (Ендрю Чанг та ін., 2023)

Знизьте ризик серцевих захворювань

  • Дослідження осіб з низьким рівнем здорового холестерину ЛПВЩ, які знаходяться в групі ризику ішемічна хвороба серця/ІХСпоказали, що добавки капсаїцину покращують фактори ризику ІХС. (Yu Qin та інші, 2017)

Зменшити запалення

Алергії

  • Гострий перець споріднений солодкому або болгарському перцю і відноситься до сімейства пасльонових.
  • Алергія на ці продукти можлива, але рідко. (Американська академія алергічної астми та імунології. 2017 рік)
  • Іноді люди з алергією на пилок можуть перехресно реагувати на сирі фрукти та овочі, включаючи різні види перцю.
  • Капсаїцин у халапеньо та інших гострих перцях може подразнювати шкіру та очі навіть у людей, які не мають алергії.
  • При роботі з гострим перцем рекомендується надягати рукавички і не торкатися обличчя.
  • Після закінчення ретельно вимийте руки, посуд і робочі поверхні.

Побічні ефекти

  • У свіжому вигляді перець халапеньо може мати різну температуру.
  • Вони коливаються від 2,500 до 10,000 Одиниці Сковіля.

сорти

  • Халапеньйо — один із сортів гострого перцю.
  • Їх можна споживати сирими, маринованими, консервованими або копченими/чипотле, і вони гостріші, ніж свіжі чи консервовані, оскільки їх сушать і обробляють.

Зберігання та безпека

  • Свіжі халапеньйо можна зберігати при кімнатній температурі кілька днів або в холодильнику близько тижня.
  • Відкриту банку зберігайте в холодильнику.
  • Відкриту банку перцю перекладіть у скляну або пластикову тару для зберігання в холодильнику.
  • Перець можна заморозити після підготовки, зрізавши плодоніжки та видаливши насіння.
  • Заморожені халапеньйо найкращі всередині 6 місяців для найкращої якості, але можна зберігати набагато довше.

Підготовка

  • Видалення насіння може допомогти зменшити жар.
  • Халапеньйо можна їсти цілими або нарізаними і додавати в салати, маринади, сальсу або сири.
  • Деякі додають халапеньо в смузі для пікантності.
  • Їх можна використовувати в різних рецептах для додання тепла та гостроти.

Хіропрактика, фітнес і харчування


посилання

FoodData Central. Міністерство сільського господарства США. (2018). Перець, халапеньо, сирий.

Аткінсон Ф. С., Фостер-Пауелл К. та Бренд-Міллер Дж. К. (2008). Міжнародні таблиці глікемічного індексу та значень глікемічного навантаження: 2008. Лікування діабету, 31(12), 2281–2283. doi.org/10.2337/dc08-1239

Ludy, MJ, Moore, GE, & Mattes, RD (2012). Вплив капсаїцину та капсіату на енергетичний баланс: критичний огляд та мета-аналіз досліджень на людях. Хімічні відчуття, 37 (2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100

Управління дієтичних добавок Національного інституту охорони здоров'я. (2021). Вітамін С: інформаційний бюлетень для медичних працівників.

Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Оновлено 2023 травня 23 р.]. В: StatPearls [Інтернет]. Острів скарбів (Флоріда): StatPearls Publishing; Січень 2023 р. Доступний з: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/

Цинь, Ю., Ран, Л., Ван, Дж., Ю, Л., Ланг, Х.Д., Ван, XL, Мі, М.Т., і Чжу, Дж.Д. (2017). Добавки капсаїцину покращили фактори ризику ішемічної хвороби серця в осіб із низьким рівнем холестерину ЛПВЩ. Поживні речовини, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037

Американська академія алергічної астми та імунології. (2017). Запитайте експерта: алергія на перець.