Команда функціональної медицини пробіотиків Back Clinic. Пробіотики визначаються як мікроорганізми, які, як вважається, приносять користь для здоров’я при споживанні. Термін пробіотик в даний час використовується для назви мікроорганізмів, які вживаються всередину, асоціюються з користю для людей і тварин. Пробіотики включають продукти (наприклад, йогурт), дієтичні добавки та продукти, які не вживаються всередину, наприклад, лосьйони для шкіри.
Бактерії та інші мікроорганізми часто вважаються шкідливими мікробами; проте багато з цих мікроорганізмів допомагають нашому організму нормально функціонувати. Наприклад, бактерії, присутні в нашому кишечнику, допомагають перетравлювати їжу, знищують хвороботворні мікроорганізми і виробляють вітаміни.
Велика кількість мікроорганізмів живе на наших тілах і в них. Кількість мікроорганізмів в організмі людини перевищує кількість людських клітин на десять до одного. Багато з цих мікроорганізмів, особливо в пробіотичних продуктах, подібні до мікроорганізмів, які природним чином живуть у нашому організмі. Доктор Хіменес досліджує, як ці мікроорганізми допомагають людині стати здоровим і залишатися здоровим.
чайний це ферментований чай, який існує вже майже 2,000 років. У Європі він став популярним на початку 20 століття. Він має такі ж переваги для здоров’я, як і чай, багатий на пробіотики, містить антиоксиданти та може знищувати шкідливі бактерії. Продажі чайного гриба зростають на магазинів через його користь для здоров’я та енергії.
чайний
Зазвичай його готують з чорного або зеленого чаю, цукру, здорових бактерій і дріжджів. Його ароматизують шляхом додавання в чай спецій або фруктів під час бродіння. Він бродить близько тижня, при цьому виділяються гази, 0.5 відсотка спирту, корисні бактерії і оцтова кислота. Процес ферментації робить чай злегка шипучим. Це містить Вітаміни групи В, антиоксиданти та пробіотики, але поживний вміст буде змінюватися залежно від бренду та його приготування.
Переваги
До переваг належать:
Покращує травлення від того, що ферментація робить пробіотики.
Допомагає при діареї та синдромі роздратованого кишечника/СРК.
Видалення токсину
Збільшення енергії
Поліпшення стану імунної системи
Втрата у вазі
Допомагає при високому артеріальному тиску
Хвороба серця
Комбуча, виготовлена з зелений чай, містить такі переваги:
Корисні бактерії відомі як пробіотики. Ці ж пробіотики зустрічаються і в інших ферментовані продукти, як йогурт і кисла капуста. Пробіотики допомагають заселити кишечник здоровими бактеріями, які сприяють травленню, зменшують запалення та виробляють необхідні вітаміни B і K. Пробіотики покращують роботу кишечника та полегшують нудоту, здуття живота та нетравлення.
Антиоксиданти
Переваги антиоксидантів і поліфенолів включають:
Збільшення швидкості метаболізму
Знижений артеріальний тиск
Знижений рівень холестерину
Поліпшення когнітивних функцій
Зниження ризику хронічних захворювань – серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та деяких видів раку.
Антибактеріальні властивості
Утворюється процес бродіння оцтова кислота який знищує шкідливі патогени, такі як інвазивні бактерії та дріжджі, запобігаючи інфекції.
Антибактеріальний ефект також зберігає корисні бактерії.
Детоксикація печінки
Це може допомогти детоксикувати печінку, яка:
Покращує загальний стан шкіри
Покращує роботу печінки
Зменшує здуття та біль у животі
Покращує травлення і роботу сечового міхура
Підтримка підшлункової залози
Це може покращити функцію підшлункової залози, що може допомогти захистити організм від хвороб і захворювань, таких як:
Кислотний рефлюкс
Спазми в животі
Тупість
Рак підшлункової залози
Спільна підтримка
Команда чай містить такі сполуки, як глюкозаміни, які, як було показано, покращують здоров’я суглобів і знімають біль у суглобах.
Глюкозаміни збільшують гіалуронову кислоту, змащуючи суглоби, що допомагає захистити та зміцнити їх.
Задовольнити бажання содової
Різноманітність смаків і природна газація можуть задовольнити тягу до газованої води чи інших шкідливих для здоров’я напоїв.
Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic включає елементи інтегративної медицини та використовує інший підхід до здоров’я та благополуччя. Фахівці мають комплексний погляд на здоров’я людини, визнаючи необхідність індивідуального плану лікування, щоб допомогти визначити, що необхідно для того, щоб бути здоровим. Команда створить індивідуальний план, який відповідає розкладу та потребам людини.
Дієтолог пояснює чайний гриб
посилання
Cortesia, Claudia та ін. «Оцтова кислота, активний компонент оцту, є ефективним протитуберкульозним дезінфікуючим засобом». mBio том. 5,2 e00013-14. 25 лютого 2014 р., doi:10.1128/mBio.00013-14
Коста, Міріан Апаресіда де Кампос та ін. «Вплив споживання чайного гриба на мікробіоту кишечника та супутні захворювання, пов’язані з ожирінням: систематичний огляд». Критичні огляди харчової науки та харчування, 1-16. 26 жовтня 2021, doi:10.1080/10408398.2021.1995321
Gaggía, Francesca та ін. «Напій комбуча із зеленого, чорного чаю та чаю ройбуш: порівняльне дослідження мікробіології, хімії та антиоксидантної активності». Поживні речовини том. 11,1 1. 20 грудня 2018 р., doi:10.3390/nu11010001
Кепп, Джулі М і Волтон Самнер. «Комбуча: систематичний огляд емпіричних доказів користі для здоров’я людини». Annals of epidemiology vol. 30 (2019): 66-70. doi:10.1016/j.annepidem.2018.11.001
Вільяреал-Сото, Сільвія Алехандра та ін. «Розуміння ферментації чайного гриба: огляд». Journal of food science vol. 83,3 (2018): 580-588. doi:10.1111/1750-3841.14068
Біль у животі, печіння або ломота через 1-4 години після їжі?
Біль, біль і набряки по всьому тілу?
Жирна їжа або їжа з високим вмістом жиру викликає дискомфорт?
Запалення кишкової оболонки вашого шлунка?
Якщо ви відчуваєте будь-яку з цих ситуацій, то, можливо, ви відчуваєте синдром дірявої кишки. Як щодо того, щоб спробувати пробіотики на основі спор, щоб послабити наслідки протікання кишечника?
Пробіотики на основі спор
Людський організм виконує багато функцій, оскільки було досліджено, як пробіотики можуть допомогти кишковій флорі. З використанням пробіотиків на основі спор, що вони собою представляють і як вони функціонують з шлунково-кишковим (шлунково-кишковим) трактом. The Дослідження показують, як пробіотики на основі спор є більш функціональними, ніж зазвичай використовувані пробіотичні добавки LAB (молочнокислі бактерії), і як пробіотики на основі спор можуть принести користь і підтримати травну систему, щоб переконатися, що вона функціонує правильно. Кожен, хто використовує пробіотики на основі спор, зрозуміє, що вони можуть допомогти загальному травленню і сприяють розвитку організму забезпечити щоденну регулярність і роботу кишечника.
Пробіотики Spore допомагають підтримати LAB
Багато стійких до зберігання спороутворюючих бактерій можуть допомогти та покращити виживання пробіотичних добавок LAB. Ці спорові пробіотики можуть допомогти при симптомах негерметичності кишечника, які вплинули на систему кишечника, а також зменшити ріст патогенних бактерій, які знаходяться в кишечнику, що часто може бути першопричиною шлунково-кишкового дистресу та травних патологій. Пробіотики на основі спор відомі як Сінна паличка, Bacillus coagulans та Паличка є одними із спорових пробіотиків, які можуть допомогти кишковій системі та послабити гострі симптоми, які можуть принести більше шкоди, ніж користі.
Спора Сінна паличка — це непатогенний пробіотик на основі спор, який останнім часом викликає інтерес у багатьох дослідницьких дослідженнях і, на диво, у нових формулах добавок. Дослідження показали, Що Сінна паличка може витримувати суворі умови шлунково-кишкового тракту, на відміну від Bifidobacterium та Лактобактерії, які обидва ці види є молочними кислотами, і обидва їхні ефекти мають неоднозначні результати в наукових дослідженнях. Bacillus subtilis, він може допомогти створити позаклітинний матрикс, який може захистити себе від стресового середовища, з яким він стикається. Дослідження показали, що коли Сінна паличка і молочнокислі бактерії культивуються разом, а також підвищують виживаність і вважаються новою технікою доставки.
Є навіть ще кілька досліджень показуючи, що коли добавки LAB вводяться разом із пробіотиками на основі спор. Біорізноманіття мікробіома збільшується, оскільки в кишечник надходить більше пробіотиків, завдяки чому бактерії можуть надійно розмножуватися, щоб кишкова система могла функціонувати правильно.
Синдром дірявої кишки та пробіотики на основі спор
З пробіотиками на основі спор вони можуть бути частиною дієтичної ендотоксемії і можуть бути пов’язані з різними хронічними та неінфекційними станами, які можна запобігти. Ці стани можуть бути будь-якими: від цукрового діабету 2 типу до хронічного болю в тілі. Дослідники виявили, що при наявності рівнів ендотоксинів в крові вони класифікуються як синдром нещільної кишки або кишкова проникність. Ці два стани подібні, оскільки вони впливають на кишечник через ендотеліальну оболонку кишечника та через роки і роки поганого харчування. Ендотеліальна оболонка являє собою один товстий клітинний шар, який вистилається в кишечнику. Коли хтось погано їсть, це може викликати сильну запальну реакцію, а слизова оболонка утворює щілини, що дозволяє ендотоксинам, алергенам, бактеріальним патогенам виходити та переміщатися по кровотоку, що призводить до ендотоксемії.
Дослідження з World Journal of Gastrointestinal Pathophysiology заявив, що здорові суб'єкти були ідентифіковані як хворі на дієтичну ендотоксемію. Коли це відбувається, у крові спостерігається підвищений рівень ендотоксинів після споживання їжі з дуже високим вмістом жирів і цукру, що дуже поширене в західному суспільстві. Дослідження виявило, що учасники отримували або рисове борошно, або багатоспорову добавку протягом тридцяти днів, зберігаючи звичайну дієту та спосіб життя. Результати показали, що учасники, які приймали мультиспорові добавки, мали на 42% зниження постпрандіальних ендотоксинів і значне зниження рівня прозапальних цитокінів. Таким чином, додаючи всередину пробіотичні добавки на основі спор, він може забезпечити будь-кому відмінне доповнення до здорової дієти та способу життя, зменшуючи синдроми нещільної кишки в організмі.
Пробіотики на основі спор можуть захистити від патогенних бактерій
Корисні властивості від спор Bacillus можуть виробляють різноманітні протимікробні засоби та протигрибкові ліпопептиди щоб допомогти організму знайти баланс для внутрішніх бактерій, які знаходяться всередині тіла. Коли пробіотики на основі спор допомагають знайти мікробний баланс у кишечнику, це може допомогти зменшити або навіть запобігти надмірному росту патогенних бактерій у тонкому кишечнику, які постраждали від SIBO. Що дивно, так це те, що пробіотики на основі спор є агресивнішими, ніж молочнокислі бактерії. Оскільки пробіотики на основі спор є агресивною конкурентоспроможністю, вони можуть допомогти утримати іноземних загарбників у страху, а також дають господарю кращу можливість швидше повернутися до стану гомеостазу. Дослідження Корнельського університету визначили це Сінна паличка та Паличка спори можуть мати внутрішні стійкі до антибіотиків гени, а також мати гени, що не продукують токсини, щоб інгібувати цитотоксичну дію бактеріальних токсинів, які знаходяться в організмі. Ще одне дослідження показало Що Сінна паличка може ефективно підтримувати сприятливий баланс мікрофлори в шлунково-кишковому тракті. Bacillus subtilis є допомагаючи кишечнику, виробляючи корисні властивості і навіть створюючи захисний позаклітинний матрикс для захисту корисних бактерій, які знаходяться в кишечнику.
Висновок
Забезпечуючи кишкові пробіотики, особливо пробіотики на основі спор, можуть допомогти послабити наслідки синдрому нещільної кишки та запалення, які можуть викликати дискомфорт у системі кишечника. Споживаючи пробіотики на основі спор, кишечник може принести користь цим пробіотикам, оскільки спорові пробіотики можуть агресивно атакувати бактеріальні патогени, які шкодять кишечнику. Пробіотики на основі спор можуть допомогти кишечнику створити хороші бактерії в кишковій флорі і навіть запобігти наслідку негерметичності кишечника, щоб організм міг функціонувати, включаючи кишечник. Дещо продукти, у поєднанні з пробіотиками на основі спор, може запропонувати підтримку шлунково-кишкової системи, а також забезпечити метаболічну підтримку організму.
Обсяг нашої інформації обмежений проблемами хіропрактики, опорно-рухового апарату та нервової системи, а також статтями, темами та обговореннями з функціональної медицини. Ми використовуємо протоколи функціонального здоров’я для лікування травм або розладів опорно-рухової системи. Наш офіс зробив розумну спробу надати підтверджуючі цитати та визначив відповідне дослідження або дослідження, які підтверджують наші публікації. Ми також робимо копії допоміжних досліджень доступними для ради та/або громадськості на запит. Щоб додатково обговорити тему вище, будь ласка, зверніться до доктора Алекса Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900.
Список використаної літератури:
Куентас, Ана Марія та ін. �Вплив Bacillus Subtilis DE111 на щоденний профіль дефекації у людей з періодичними порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.� Департамент науки і технологій, Deerland Enzymes, Cobb International Blvd, 10 листопада 2017 р.
Elshaghabee, Fouad MF та ін. �Bacillus як потенційні пробіотики: стан, проблеми та перспективи на майбутнє.� Frontiers, Frontiers, 24 липня 2017 р., www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2017.01490/full#h5.
Elshaghabee, Fouad MF та ін. �бацила Як потенційні пробіотики: стан, проблеми та перспективи на майбутнє Кордони в мікробіології, Frontiers Media SA, 10 серпня 2017 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5554123/.
Хатрі, Інду та ін. «Складена послідовність геному Bacillus Clausii, пробіотика, комерційно доступного як Enterogermina », та уявлення про його пробіотичні властивості». BMC мікробіологія, BioMed Central, 1 січня 1989 р., bmcmicrobiol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12866-019-1680-7.
Кімельман, Хадар і Моше Шемеш. �Пробіотична біфункціональність bacillus subtilis-Порятунок молочнокислих бактерій від висихання та протидії патогенам Золотистий стафілокок. Мікроорганізми, MDPI, 29 вересня 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6843919/.
Найт, Чиньєр А. та ін. �Перший звіт про вироблення протигрибкових ліпопептидів Bacillus Subtilis Subsp. Штам Inaquosorum.� Мікробіологічні дослідження, Urban & Fischer, 2 серпня 2018 р., www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944501318304609.
Ковчс, Кос Т. Bacillus Subtilis База даних досліджень DTU, Elsevier, 1 січня 1970 р., orbit.dtu.dk/en/publications/bacillus-subtilis.
Макфарлін, Браян К. та ін. �Пероральні пробіотичні добавки на основі спор були пов’язані зі зниженням частоти пост-прандіальних дієтичних ендотоксинів, тригліцеридів та біомаркерів ризику захворювання. Всесвітній журнал гастроінтестинальної патофізіології, Baishideng Publishing Group Inc, 15 серпня 2017 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561432/.
Команда, DFH. �Збалансуйте бактерії за допомогою пробіотиків на основі спор.� Конструкції для здоров'я, 4 лютого 2020 р., blog.designsforhealth.com/node/1196.
Яхав, Сагіт та ін. �Інкапсуляція корисних пробіотичних бактерій у позаклітинний матрикс з Bacillus Subtilis, що утворює біоплівку.� Штучні клітини, наномедицина та біотехнологія, Національна медична бібліотека США, 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29806505.
Університет пропонує широкий спектр медичних професій для функціональної та інтегративної медицини. Їх мета – інформувати людей, які хочуть змінити функціональні галузі медицини, обізнаною інформацією, яку вони можуть надати.
Якщо ви відчуваєте будь-яку з цих ситуацій, то, можливо, ви відчуваєте певні проблеми у вашому організмі та в усіх його системах, чому б не спробувати включити деякі пребіотики та пробіотики у свою систему.
Коли справа доходить до пробіотиків і пребіотиків, вони виконують різноманітні функції, які можуть допомогти здоров’ю людини. Дослідження показують, що пробіотики мають безліч умов, які потребують цих крихітних мікробів, щоб отримати користь. Від поліпшення симптомів СРК до симптомів запалення пробіотики можуть допомогти пацієнтам, які мають хронічні аутоімунні захворювання, змінити зв’язок між їхньою імунною системою та мозком. Дослідження показують, що, коли пробіотики супроводжуються риб’ячим жиром, він може допомогти вагітним жінкам і немовлятам, знижуючи ризик будь-яких атопічних захворювань, таких як екзема та харчова алергія.
Пробіотики та пребіотики допомагають іншим системам
Існує ще більше досліджень що пробіотики роду Lactobacillus і Bifidobacterium можуть зменшити жирову дистрофію печінки та покращити маркери печінкових ферментів. Це важливо для тих, хто страждає НАЖХП (неалкогольна жирова хвороба печінки) або НАСГ (неалкогольний стеатогепатит). Коли людина має метаболічний синдром або страждає ожирінням, існує оглядове дослідження Це показує, що пребіотичні волокна та певні штами пробіотиків можуть покращити різноманітність мікробіому шлунково-кишкового тракту. Пребіотики можуть допомогти покращити резистентність до інсуліну та активацію бурого жиру у пацієнтів, які страждають ожирінням і мають параметри метаболічного синдрому.
В огляд кінця 2019 року, він припустив, що коли людина вживає пребіотики та пробіотики, це може допомогти запобігти інфекціям сечовивідних і дихальних шляхів, а також зменшити їх тяжкість і тривалість в організмі. Це співвідноситься з інша стаття дослідження оскільки вони виявили, що пробіотики можуть допомогти дітям, які страждають на астму, з його перевагами. Дослідження показали, що коли діти отримують штам Lactobacillus і мають низький рівень IgE, напади астми будуть меншими через сприятливий вплив пробіотиків на імунну систему в організмі.
Пробіотики та пребіотики допомагають при аутизмі
Оскільки пробіотики та пребіотики допомагають організму завдяки багатьом корисним властивостям, то не дивно, що вони можуть допомогти з РАС або розладом аутичного спектру у дітей та дорослих. В дослідження, було виявлено, що одним з найпоширеніших не неврологічних, які проявляються у дітей і дорослих з РАС, є негативні симптоми шлунково-кишкового тракту, такі як діарея та запор. Численні дослідження показали та виявили, що шлунково-кишковий тракт у аутистів має іншу кишкову мікробіоту, ніж інші. Дослідження показало, що 37 учасників з РАС проходили тренінг ABA (прикладний поведінковий аналіз) і приймали щонайменше шість грамів пробіотиків у своїй системі. Результати показали, що симптоми РАС і показник GI учасника зменшилися більше, коли їм вводили пробіотики.
Розглянуто аналогічне дослідження що роль пребіотиків і пробіотиків у розладах аутичного спектру показала, що ці два можуть допомогти поліпшити шлунково-кишкові симптоми, а також при поєднанні біотики з глютеном. Дієта без казеїну може значно зменшити антисоціальну поведінку аутистів. Пробіотики та пребіотики ще проводяться більше досліджень, хоча докази є непереконливими.
Оскільки розлад спектру аутизму є складним станом розвитку, який зазвичай характеризується дефіцитом соціальної та комунікативної поведінки і навіть повторюваними моделями поведінки. Коли мова йде про кишечник у аутичного; однак розглянуте дослідження показало, що пацієнти з РАС мають різний склад мікробіоти кишечника. Це показує, що у пацієнтів з РАС будуть розлади та серйозні симптоми шлунково-кишкового тракту в мікробіоті кишечника, особливо коли пацієнту призначають антибіотики. Тому використання пробіотиків і пребіотиків може бути потенційним терапевтичним варіантом для зміни мікробіоти кишечника та її агентів.
Висновок
Таким чином, загалом, пробіотики та пребіотики можуть зробити багато для організму, а не лише надати підтримку кишечнику. Пробіотики та пребіотики можуть допомогти організму зменшити наслідки метаболічного синдрому, неалкогольної жирової дистрофії печінки та багато іншого. Незалежно від того, чи приймають ці мікроби у вигляді їжі чи добавок, вони можуть отримати переваги від цих біотиків. Дещо продукти призначені для підтримки шлунково-кишкової системи та цільових амінокислот, які підтримують роботу кишечника, а також для підтримки метаболізму.
Обсяг нашої інформації обмежений проблемами хіропрактики, опорно-рухового апарату та нервової системи, а також статтями, темами та обговореннями з функціональної медицини. Ми використовуємо протоколи функціонального здоров’я для лікування травм або розладів опорно-рухової системи. Наш офіс зробив розумну спробу надати підтверджуючі цитати та визначив відповідне дослідження або дослідження, які підтверджують наші публікації. Ми також робимо копії допоміжних досліджень доступними для ради та/або громадськості на запит. Щоб додатково обговорити тему вище, будь ласка, зверніться до доктора Алекса Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900.
Список використаної літератури:
Бустаманте, Маріела та ін. �Потенціал пробіотиків і пребіотиків для догляду за шкірою, жіночими сечостатевими та дихальними шляхами. Фолія мікробіологічна, Національна медична бібліотека США, 26 листопада 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31773556.
Huang, Chian-Feng та ін. �Ефективність Лактобацила Адміністрація дітей шкільного віку з астмою: рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження. Живильні речовини, MDPI, 5 листопада 2018 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265750/.
Юргелевич, Михайло. �Новий огляд демонструє вплив пребіотиків і пробіотиків на ожиріння та метаболічний синдром. Конструкції для здоров'я, 4 січня 2019 р., blog.designsforhealth.com/node/914.
Юргелевич, Михайло. �Новий огляд демонструє роль пробіотиків при неалкогольній жировій хворобі печінки.� Конструкції для здоров'я, 8 листопада 2019 р., blog.designsforhealth.com/node/1145.
Ng, Qin Xiang та ін. «Систематичний огляд ролі пребіотиків та пробіотиків у розладах аутичного спектру». Медицина (Каунас, Литва), MDPI, 10 травня 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571640/.
Ніу, Манман та ін. «Характеристика мікробіоти кишечника та лікування пробіотиками у дітей з розладами аутичного спектру в Китаї». Межі в неврології, Frontiers Media SA, 5 листопада 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6848227/.
Команда, DFH. �Знайдіть полегшення в роботі кишечника за допомогою пробіотиків.� Конструкції для здоров'я, 11 жовтня 2018 р., blog.designsforhealth.com/node/882.
Команда, DFH. �Цінність пробіотиків за межами здоров’я травлення.� Конструкції для здоров'я, 30 січня 2020 р., blog.designsforhealth.com/node/1194.
Університет пропонує широкий спектр медичних професій для функціональної та інтегративної медицини. Їх мета – інформувати людей, які хочуть змінити функціональні галузі медицини, обізнаною інформацією, яку вони можуть надати.
Ірландське дослідження, яке вивчало взаємозв’язок між споживанням молочних продуктів і щільністю кісток, показало, що літні люди, які їли найбільше йогурту, мали більш щільні стегна, ніж ті, хто їв найменше.
Дослідники обстежили 1,057 жінок і 763 чоловіків, які пройшли оцінку мінеральної щільності кісткової тканини (МПК), а також 2,624 жінок і 1,290 чоловіків, яким було виміряно фізичну функцію. Усім було понад 60 років.
Інформація про споживання йогурту була зібрана з анкети та класифікована як ніколи, два-три рази на тиждень і більше однієї порції на день. Були враховані й інші фактори, що впливають на здоров’я кісток, зокрема щоденне споживання інших молочних продуктів, м’яса, риби, куріння, алкоголю та інші традиційні фактори ризику, що впливають на здоров’я кісток.
Після коригування всіх факторів ризику кожна одиниця збільшення споживання йогурту жінками була пов’язана з меншим ризиком остеопенії (стану, коли стара кістка всмоктується в організм швидше, ніж нова кістка), і на 31 відсотків меншим ризиком. остеопорозу (слабкі, ламкі кістки).
У чоловіків ризик остеопорозу був на 52 відсотки нижчим у тих, хто їв найбільше йогурту.
«Йогурт є багатим джерелом різних поживних речовин, що сприяють розвитку кісток», — сказав дослідник доктор Імон Лерд. «Дані показують, що покращення споживання йогурту може бути стратегією підтримки здоров’я кісток».
Інші недавні дослідження показали, що йогурт має дивовижні переваги для здоров’я. Вчені з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі виявили, що корисні бактерії, такі як штам Lactobacillus, знайдений в йогурті, борються із запаленням і можуть уповільнити або навіть зупинити розвиток раку. Крім того, корисні бактерії зменшують пошкодження генів.
Аналіз 23 рандомізованих досліджень у Медичному центрі Університету Вандербільта показав, що використання пробіотиків покращує симптоми людей із сезонною алергією. Дослідники припускають, що пробіотики змінюють склад бактерій в кишечнику таким чином, що модулюють імунну відповідь організму і зупиняють його від реакції на пилок та інші алергени.
Грудне вигодовування вже давно пов’язують з різними перевагами для здоров’я немовлят, і нове дослідження показує, що бактерії, які передаються від матері до годуючих дітей, можуть бути принаймні частково відповідальними.
Дослідники зосередилися на тому, що відомо як мікробіом, або на всіх бактеріях, вірусах і грибках, які живуть в організмі та на тілі. Вони перевірили 107 пар матері-дити на наявність організмів у грудях жінок і в їхньому молоці, а також дослідили стілець немовлят, щоб визначити, які типи організмів є в мікробіомі кишечника немовлят.
Хоча вони виявили різні типи бактерій у молоці, тканинах грудей та дитячих калі, дослідники також виявили, що мікробні спільноти немовлят збігаються з бактеріями в молоці їх матері та на шкірі матері набагато більше, ніж це нагадує зразки інших жінок у дослідженні. .
Це говорить про те, що молоко кожної матері було основним внеском у мікробіом кишечника її власної дитини.
«Ми змогли продемонструвати, що в молоці є бактерії, і що ці бактерії можна простежити до бактерій у дитячому калі», – сказала старший автор дослідження д-р Грейс Олдрованді, керівник відділу інфекційних захворювань дитячої лікарні Mattel при Університеті Каліфорнія, Лос-Анджелес.
«Це підтверджує гіпотезу про те, що мікроби молока є механізмом, за допомогою якого грудне вигодовування приносить користь», — сказав Альдрованді в електронній пошті.
Педіатри рекомендують мати виключно грудне вигодовування немовлят до принаймні 6-місячного віку, оскільки це пов’язано зі зниженим ризиком для немовлят вушних і респіраторних інфекцій, синдрому раптової дитячої смерті, алергії, дитячого ожиріння та діабету.
Матері також можуть отримати користь, оскільки тривалі періоди грудного вигодовування пов’язані з меншим ризиком депресії, погіршення стану кісток та деяких видів раку.
На основі лабораторних тестів на бактерії, виявлені в молоці, на шкірі та в калі в поточному дослідженні, дослідники підрахували, що немовлята, які отримували принаймні 75 відсотків їжі з грудного молока протягом першого місяця життя, отримували близько 28 відсотків своїх кишкових бактерій. з молока своєї матері. Ці діти також отримали близько 10 відсотків кишкових бактерій зі шкіри матерів і 62 відсотки з джерел, які дослідники не визначили.
Чим більше дітей годували, тим більше змінювалося їхнє кишкове співтовариство бактерій, щоб нагадувати те, що було виявлено в молоці їх матері.
А у немовлят, які отримували більше їжі виключно від грудного вигодовування, мікробні спільноти були дещо різноманітнішими загалом, і різні мікроби переважали в порівнянні з немовлятами, які годували менше.
Одне з обмежень дослідження полягає в тому, що дослідники не оцінювали походження бактерій грудного молока або інших бактеріальних спільнот від матері, які могли внести свій внесок у мікробіом кишечника немовлят, зазначають автори. Вони також не оцінювали будь-який вплив на здоров’я дітей на основі відмінностей у їх мікробіомі.
Тим не менш, результати ґрунтуються на попередніх дослідженнях, які свідчать про те, що мікробіом кишечника немовлят відрізняється для дітей на грудному і штучному вигодовуванні, сказав доктор Олександр Хоруц, дослідник з Університету Міннесоти в Міннеаполісі, який не брав участі в дослідженні.
«Ми завжди припускали, що більшість цих мікробів походить від матері», – сказав Хоруц по електронній пошті. «Вони виявили, що грудне вигодовування є основним джерелом передачі мікробів протягом перших місяців життя, і я думаю, що дослідження надає підтверджуючі докази поточних рекомендацій щодо виключного грудного вигодовування протягом перших шести місяців і продовження грудного вигодовування до 12 місяців».
Багато факторів можуть впливати на мікробіом кишечника немовлят, включаючи грудне вигодовування, незалежно від того, чи народилися діти шляхом вагінальних чи хірургічних пологів та використання антибіотиків, зазначив Хосе Клементе, дослідник у галузі генетики та геномних наук із Медичної школи Ікана на горі Сінай у Нью-Йорку.
«Сприятливий вплив грудного вигодовування добре відомий, і це дослідження надає додаткові докази, демонструючи, що пробіотичні бактерії, знайдені в грудному молоці, можуть передаватися немовляті», – написав Клементе, який не брав участі в дослідженні, електронною поштою. «Кожна дрібниця допомагає, тому навіть деяка кількість грудного молока може стати джерелом корисних бактерій для немовлят».
Чи включаєте ви достатньо продуктів, багатих пробіотиками у свій раціон? Чи знаєте ви, що пробіотики необхідні не лише для здоров’я травлення, але й для здоров’я в цілому?
У цій статті ми дізнаємося все про пробіотики та їх переваги для загального здоров’я, а також деякі найкращі натуральні пробіотичні продукти.
Давайте почнемо�
Пробіотики:
Пробіотики – це хороші бактерії (або дружні бактерії), які вистилають ваш кишечник і допомагають у засвоєнні поживних речовин з їжі і, таким чином, підвищують вашу імунну систему.
Розлади травлення, кандидоз, часті напади застуди та грипу, аутоімунні захворювання, проблеми зі шкірою тощо – це деякі побічні ефекти, які ми будемо відчувати через брак достатньої кількості пробіотиків.
У цьому сучасному світі через нездорову сільськогосподарську практику (мало або відсутність пробіотиків у їжі) та прийом антибіотиків для будь-якої проблеми зі здоров’ям (знищення наявних корисних бактерій). Тому ми повинні включити в свій раціон більше продуктів, багатих пробіотиками.
Типи пробіотиків:
Існує багато типів пробіотиків, які пропонують різні типи корисних бактерій, щоб допомогти для правильного функціонування організму. Ось 7 типів пробіотиків.
Lactobacillus Acidophilus
Lactobacillus Reuteri
Lactobacillus Bulgaricus
Стрептокок Thermophilus
Біфідобактеріум Біфідум
Saccharomyces Boulardii
bacillus subtilis
Переваги пробіотиків для здоров'я:
Більшість людей вважають, що пробіотики необхідні для правильного функціонування кишечника, але вони не знають про інші переваги для здоров’я від вживання продуктів, багатих пробіотиками. Нижче описано деякі переваги для здоров’я.
Він покращує травлення, відновлюючи природний баланс кишкових бактерій і допомагає позбутися від запорів або діареї та інших проблем з травленням.
Він зміцнює вашу імунну систему і таким чином зменшує рецидиви застуди, грипу та інших респіраторних проблем.
Доведено, що він корисний для лікування дріжджової інфекції Candida, вбиваючи дріжджовий грибок, що викликає інфекцію, а також допомагає скинути систему для належного функціонування.
Він сприяє схудненню, знижуючи рівень холестерину.
Він покращує екзему та псоріаз, щоб зробити вашу шкіру здоровою та вільною від алергій та інфекцій.
Він зменшує здуття живота і метеоризм (газ у шлунку), викликані синдромом подразненого кишечника (СРК).
Він підвищує рівень енергії від вироблення вітаміну В12. Ця корисна бактерія допомагає зменшити депресію, сприяє здоров’ю серця, зміцнює мозок і тіло.
Він ефективно загоює негерметичний кишечник, а також усуває запальні захворювання кишечника.
У деяких дослідженнях було встановлено, що прийом пробіотиків змінює настрій, стрес, тривожність і чутливість до болю.
Дізнавшись про його переваги для здоров’я, сподіваємося, що ми обов’язково споживатимемо пробіотичні продукти у вашому раціоні, щоб отримати ці переваги.
Натуральні пробіотики – багаті продукти:
Ось природні продукти, багаті пробіотиками, які необхідно включити у свій раціон, щоб насолоджуватися багатьма перевагами для здоров’я та шкіри. Подивіться на ці продукти харчування.
1. Кефір:
Кефір (означає � гарне самопочуття) – це кисломолочний продукт, приготований з унікальної комбінації молока (коров’ячого або козячого) і ферментованих зерен кефіру. Він має терпкий смак і злегка кислий, що містить 10 × 34 штамів пробіотиків.
Кефір ферментується з більшою кількістю бактерій і дріжджів, що, у свою чергу, робить його найкращим натуральним продуктом з багатим вмістом пробіотиків. Насолоджуйтесь кефіром (бажано натщесерце) або додайте його в смузі або каші замість молока.
Також можна знайти кокосовий кефір, отриманий шляхом ферментації соку молодих кокосів кефірними зернами. Це варіант без щоденника, який містить кілька штамів пробіотиків. Ви можете пити його, додавши трохи стевії, води та лимонного соку, щоб підсилити його прихильність.
Примітка: На початку прийому кефіру з’являться кишкові спазми і запор. Отже, починайте з 1/8 склянки і поступово збільшуйте до 1-2 склянок кефіру в день. Але після завершення кожного тижня рекомендується робити перерву на один день.
2. Йогурт:
Йогурт з живими та активними культурами є чудовим джерелом пробіотиків. Регулярне вживання йогурту сприяє правильному травленню і тим самим сприяє здоровому балансу мікробів у травній системі.
Але при виборі пробіотичного йогурту переконайтеся, що він не повинен містити кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози та штучних ароматизаторів або підсолоджувачів. Віддавайте перевагу тільки простому йогурту (або грецькому йогурту) і додайте в нього трохи свіжих фруктів під час споживання.
3. Квашена капуста:
Квашену капусту виготовляють із квашенної капусти та інших овочів. У ньому багато органічних кислот, що робить їжу кислим на смак. Він містить різноманітні штами пробіотиків, які підтримують ріст корисних бактерій і покращують кишкову флору.
Чи знаєте ви, що споживання 2 унцій домашньої квашеної капусти містить більше пробіотиків, ніж пляшка зі 100 капсулами пробіотика? Використовується як приправа в сирому вигляді без нагрівання або варіння. Уникайте вживання надмірної кількості, оскільки це завдає шкоди функціонуванню щитовидної залози.
4. Місо:
Місо – традиційна спеція в Японії, яка використовується в багатьох традиційних стравах. Його виготовляють шляхом ферментації сої, коричневого рису або ячменю з кодзі (грибком). Цей процес ферментації триває від кількох днів до кількох років.
Ви можете використовувати місо для приготування супів, намазувати його на крекери або на тости або на щойно зварену кукурудзу, рагу, використовувати замість масла та інших варених страв. Ви повинні вживати місо в помірних кількостях через високий вміст солі.
5. Кімчі:
Кімчі — це культурний овоч, виготовлений із квашеної капусти та інших овочів (ферментованих бактеріями). Це популярний гарнір в Кореї, який подається з рисом на пару. Він гострий і використовується як приправа до бутербродів, супів і смажених страв. Крім того, пам’ятайте, що не пересмажте його, оскільки він може втратити поживні речовини.
6. Темпе:
Темпе виготовляють із ферментованих варених соєвих бобів, які можна використовувати як заміну м’яса у вегетаріанських стравах. Цей процес бродіння перетворить темпе на м’ясний батон.
Ви можете використовувати приготовані на пару, запечені або тушковані та додавати їх до гамбургерів, бутербродів, салатів, картоплі фрі тощо.
7. Чайний гриб:
Комбуча допоможе відновити екосистему кишечника, і її можна приготувати із закваски та дріжджів. Він має багатий вміст вітамінів, ферментів та органічних кислот, які сприяють правильному травленню, детоксикації, лікують артрит, борються з депресією, підвищують імунітет тощо.
Ви можете випивати 3–5 унцій чаю комбуча щодня, але надмірне споживання може призвести до розладу шлунка, нудоти, дріжджових інфекцій та алергічних реакцій.
Примітка: Не рекомендується людям з ослабленою імунною системою або дітям до 5 років.
8. Кислі огірки:
Кислі солоні огірки, які натурально ферментовані, є чудовим джерелом пробіотиків без молочних продуктів. Ви можете пройти цей процес, щоб приготувати власний кислий огірок.
Візьміть кілька маринованих огірків і замочіть їх у крижаній воді на 30 хвилин, щоб очистити бруд.
Помістіть його в літрову банку разом з кількома зубчиками часнику, горошком чорного перцю і гілочкою кропу.
Тепер заповніть цю банку достатньою кількістю розсолу (солоної води), поки він не покриє огірки.
Накрийте його тканиною і залиште на 3 дні.
Коли огірки прокиснуть належним чином, поставте банку в холодильник і щодня перевіряйте її, щоб переконатися, що огірки залишаються зануреними в розсіл.
Насолоджуйтесь 1–2 унціями культивованих овочів або кислих солоних огірків з кожним прийомом їжі.
Примітка:
Крім того, замість огірка використовуйте інші овочі, такі як морква, листя капусти, буряк, зелена цибуля, болгарський перець, брокколі, часник, капуста тощо.
Пам’ятайте, що кислі солоні огірки, розсолені в оцті, не мають пробіотичних переваг.
9. Натто:
Natto — це ферментований соєвий продукт, який містить штам бактерій, який називається bacillus subtilis, який допомагає зміцнити вашу імунну систему. Це японське блюдо, яке змішують з рисом або подають до сніданку. Він багатий білком, вітаміном K2 і пробіотиками, які необхідні для остеопорозу, травного тракту та серцево-судинної системи.
10. Оливки:
Оливки, висушені в розсолі, є найкращим джерелом пробіотиків, тому що розсіл дозволяє пробіотичним культурам процвітати в ньому. Як і солоні огірки з корнішона, ви повинні вибрати органічні продукти та перекусити цим типом оливок або додати їх у піцу чи салат.
Примітка: Переконайтеся, що ваші оливки не повинні містити бензоат натрію.
Інші пробіотичні продукти:
Нижче наведено інші продукти з пробіотиками, які необхідно включити у свій раціон.
Традиційна пахта (рідина, що залишилася після приготування вершкового масла). Можна також брати молоко, вирощене на молочнокислих бактеріях.
Сир із живими та активними культурами (наприклад, сирий, моцарелла, сир, гауда, чеддер тощо)
Мікроводорості — це супер-їжа океану, яка діє як пребіотичні продукти (які живлять і живлять пробіотики внутрішньої флори). Додайте його до своїх ранкових смузі.
Хліб із закваски містить лактобактерії, які забезпечують пробіотики та дають відчуття ситості на тривалий час.
Включіть у свій раціон пребіотики, такі як банани, спаржа, бобові, вівсянка, мед, червоне вино, артишоки, кленовий сироп тощо, окремо або разом із пробіотичними продуктами.
Квас – традиційний у Східній Європі напій, який виготовляють шляхом бродіння ячменю або жита. Має м’який кислуватий смак, що сприяє очищенню крові та печінки.
Яблучний оцет (ACV) містить пробіотики. Пийте ACV або використовуйте його як заправку для салату.
Продукти з соєвого молока містять пробіотики природно.
Пробіотиків вистачить імбирного елю, чаю комбуча, кефірної соди тощо.
Чорний шоколад допомагає підтримувати належний рН травного тракту і тим самим забезпечує пробіотики.
Як останній варіант, ви можете приймати пробіотичні добавки в капсулах, порошках, таблетках або рідких формах. Але перед прийомом цих добавок обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Включіть у свій раціон ці багаті пробіотиками продукти. Яка ваша улюблена пробіотична їжа? Чи відчули ви користь для здоров’я від прийому пробіотиків? Поділіться цим з нами в поле для коментарів нижче.
Створений Академією харчування та дієтології національний місяць харчування відзначається щорічно в березні, щоб допомогти кожному зробити більш обґрунтований вибір їжі та виробити здорові звички харчування для покращення самопочуття.
Оскільки багато недавніх досліджень зосереджені на перевагах дієти, яка включає пробіотики, також відомі як «хороші» бактерії, і пребіотики, які діють як їжа для пробіотиків і сприяють їхньому росту, тут ми зібрали деякі способи підвищення рівня корисних бактерій. може покращити різні стани та загальне здоров’я.
Зменшити соціальну тривожність
Дослідження 2015 року за участю 700 студентів-учасників виявило, що вживання ферментованих продуктів, які є хорошим джерелом пробіотиків, асоціюється зі зменшенням симптомів соціальної тривоги.
У дослідженні, опублікованому в Дослідження психіатрії, також виявили, що зв’язок між ферментованою їжею та зниженою соціальною тривожністю був найсильнішим серед тих, хто вже мав високу оцінку невротизму.
Висновки були отримані після попереднього дослідження, опублікованого в The Lancet Психіатрія заявив, що все більша кількість доказів свідчить про важливий зв’язок між якістю дієти та психічним здоров’ям.
Покращують сон, захищають від стресу
Дослідження, опубліковане лише минулого місяця, показало, що пребіотики можуть допомогти покращити сон і захистити від негативних наслідків стресу.
Команда дослідників годувала 3-тижневих щурів-самців дієтою або стандартною їжею, або їжею, яка включала пребіотики, і виявила, що ті, хто дотримується пребіотичної дієти, проводили більше часу у сні без швидких рухів очей (NREM), що є заспокійливі та відновлюють, ніж ті, хто дотримується непребіотичної дієти.
Щури, які перебували на пребіотичній дієті, також проводили більше часу у сні з швидким рухом очей (REM) після впливу стресора, при цьому REM-сон вважається критичним для сприяння відновленню після стресу.
Попередні дослідження також показали, що стрес може зменшити здорове різноманіття кишкових бактерій, але щури на пребіотичній дієті підтримували здорову та різноманітну мікробіоту кишечника навіть після впливу стресу.
Зменшення ожиріння
Дослідження 2015 року підтвердило зв’язок між збалансованою кишковою флорою та втратою ваги.
Дослідження, опубліковане в журналі Obesity, показало, що під час чотиритижневої дієти з високим вмістом жирів чоловіки, які пили пробіотичний молочний коктейль, що містить VSL3, пробіотик з кількома штамами бактерій, включаючи Lactobacillus acidophilus і Bifidobacterium longum, набрали менше ваги, ніж інші, які дотримуються дієти, пили молочний коктейль плацебо.
Дослідники вважають, що пробіотики могли змінити кишкові бактерії таким чином, щоб зменшити накопичення жиру в організмі, і що пробіотики могли зменшити поглинання жиру.
Знизити ризик алергії
У різних дослідженнях було показано, що пребіотики допомагають знизити ризик алергії.
Французьке дослідження з використанням мишей показало, що ті, хто отримував пребіотики, мали нижчий ризик розвитку алергії на пшеницю завдяки пребіотиків, які покращують толерантність імунної системи до алергенів, тоді як дослідження в США, проведене Чиказьким університетом, також виявило, що у немовлят, які погано переносили алергію. коров'яче молоко, новий пробіотик не тільки позбавив від алергії, а й значно змінив склад кишкових бактерій.
Окреме дослідження, також проведене Чиказьким університетом, показало, що доповнення гризунів пробіотиками, що містять бактерію Clostridia в подальшому житті, може позбутися від алергії на арахіс.
Інструмент Find A Practitioner від IFM — це найбільша мережа рефералів у функціональній медицині, створена, щоб допомогти пацієнтам знайти практикуючих функціональних лікарів у будь-якій точці світу. Сертифіковані практикуючі лікарі IFM вказані першими в результатах пошуку, враховуючи їхню широку освіту в галузі функціональної медицини
