Клініка спини Переривчасте голодування. Для більшості людей голодування цілий день, а потім гарна вечеря є найкращою стратегією для дня голодування. Невелика норма калорій на швидкий час становить 500-600 калорій. Одна їжа в 500 калорій може бути дуже значною, але ви можете отримати міні-їжу, якщо спробуєте розподілити калорії більше, ніж вечеря, обід і сніданок. Однак більшість чоловіків і жінок вважають, що вживання невеликої кількості їжі лише на короткий час вилікує муки голоду і фактично робить їх голоднішими на решту дня. Тому, як правило, краще уникати перекусів у швидкі дні і економити калорії, поки ви не зможете повноцінно поїсти здоровою їжею.
Крім того, що переривчасте голодування легше для багатьох людей, воно також є ефективнішим для схуднення, оскільки ви будете голодувати довше. Опитування щодо факторів, які впливають на схуднення на дієті 5:2, підтвердило це. Аналіз нашого опитувальника показав, що голодування протягом понад 20 годин у день голодування призвело до більшої втрати ваги, ніж голодування протягом менше 16 годин. Існує багато можливих наукових пояснень, чому це могло статися. Мануальний терапевт з Ель-Пасо, доктор Алекс Хіменес, пояснює та дає уявлення про цей спосіб харчування, який існує з давніх-давен.
Останнім часом у суспільстві було багато обговорень про переваги періодичного голодування (IF). Пол Джаміне згадує його роль у функції обміну речовин, а також його роль у зміцненні імунної системи. У своєму романі «Дієта здоров’я» він обговорює, як IF може бути корисним для тих, хто намагається скинути вагу, серед інших переваг.
Переривчасте голодування – це схема харчування, при якій ви змінюєте час між голодуванням і прийомом їжі. У ньому нічого не вказано про те, які продукти їсти, а натомість, коли їх потрібно їсти. Існує безліч різних методів голодування, усі вони розділяють дні та тижні на інтервали прийому їжі та інтервали голодування.
Більшість людей постять; щодня, поки вони сплять. Голодування часто так само легко, як і розтягування. Можна пити воду, каву, чай та інші некалорійні напої, але в період голодування заборонено вживати їжу. Деякі форми періодичного голодування дозволяють споживати невелику кількість низькокалорійної їжі. Прийом добавок, як правило, дозволяється під час голодування, якщо в них немає калорій.
З точки зору еволюції, періодичне голодування, ймовірно, було звичайним станом справ. Не було ні ресторанів, ні продуктових магазинів, ні продуктових магазинів, а їжа була не так легкодоступна чи легко дістатися, як сьогодні. Не було годинників, обідніх перерв, програм чи такого роду будівництв і рутини, які ми маємо в сучасному світі. Це означає, що дуже ймовірно, що у наших палео-предків були дні, коли вони їли легко або зовсім не їли, і, можливо, регулярно переходили між прийомами їжі на 12-16 годин.
Тому, хоча періодичне голодування є частиною нашої спадщини і може бути корисним у певних ситуаціях, вважається, що воно не підходить для всіх. Чому? Оскільки рівень кортизолу може бути підвищений через голодування. Одним із ефектів кортизолу є підвищення рівня глюкози в крові. У тих, у кого є труднощі з регулюванням рівня глюкози в крові, голодування може погіршити їх.
Це знову і знову спостерігалося у багатьох пацієнтів. У багатьох пацієнтів спостерігається дисбаланс цукру в крові. І зазвичай це не так просто, як «високий рівень цукру в крові» або «низький рівень цукру в крові». Вони часто мають комбінацію обох (реактивна гіпоглікемія) або дивні показники рівня цукру в крові, які, зовні, не мають особливого сенсу. Ці люди наразі не їдять стандартної американської дієти. Більшість із них дотримуються палео-типу або дієти з низьким вмістом вуглеводів. Однак у них є проблеми з рівнем цукру в крові.
У цих випадках майже завжди винуватцем порушення регуляції кортизолу. Щоразу, коли ці пацієнти намагаються голодувати, контроль рівня цукру в крові погіршується. Часто спостерігалося, що показники цукру в крові в 90-х і навіть низьких 100-х реєструються після голодування, незважаючи на те, що вони їдять низьковуглеводну дієту палео-типу.
Тому періодичне голодування часто не рекомендується тим, у кого є проблеми з регулюванням цукру в крові. Замість цього пропонується їсти кожні 2-3 години. Це допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові протягом дня і запобігає залученню кортизолу та інших гормонів стресу, таких як адреналін і норадреналін. Коли пацієнти, які голодували і відчували високий рівень цукру в крові, переходять на такий спосіб харчування, їх показники цукру в крові майже завжди прискорюються.
Існує суперечлива точка зору щодо того, що їсти кожні 2-3 години є «нормальним» з точки зору еволюції. Але жоден з них не їздить у заторі чи не спати до 2:00 ночі на Facebook. Це не набір правил, хоча шаблон палео є для того, щоб скеровувати нас. Це також має бути нагадуванням про те, що не існує «єдиного підходу для всіх», коли справа доходить до охорони здоров’я. Успішна терапія залежить від їх усунення та виявлення основних механізмів.
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Переривчасте голодування – це не дієта, а дієтична програма, яка має прискорити втрату жиру та розвиток м’язів у порівнянні з традиційним графіком харчування. Це пропагується в першу чергу з боку наукового співтовариства, проте немає наукових досліджень (станом на лютий 2014 року), які б підтвердили переривчасте голодування для збільшення м’язової маси під час схуднення.
При обмеженні метаболізму періодичне голодування може призвести до зниження ваги. У недавньому огляді (Varady, 2011) та недавньому рандомізованому клінічному дослідженні (Harvie et al., 2011) багато авторів прийшли до висновку, що періодичне голодування та щоденне обмеження калорій однаково ефективні для сприяння схудненню у людей із зайвою вагою та ожирінням. На сьогоднішній день не проводилося жодних досліджень зі спортсменами, які потребують підтримки сили, розміру м’язів і функцій.
Підхід до періодичного голодування та наукова підтримка
Було запропоновано багато методів періодичного голодування, починаючи від пропуску одного прийому їжі в день до прийому їжі тільки через день. Більшість цих дієт заохочується на веб-сторінках, блогах і книгах, опублікованих любителями фізичних вправ і дієт.
До цього часу, незалежно від зосередженого маркетингу переривчастого голодування серед спортивної спільноти, є лише кілька добре контрольованих наукових досліджень, що вивчають вплив переривчастого голодування на композицію тіла та продуктивність у спортсменів. Наразі більшість наукових доказів користі періодичного голодування для здоров’я отримано з досліджень на тваринах (Longo and Mattson, 2014), а небажані ефекти періодичного голодування походять від мусульманських спортсменів протягом Рамадану (огляд: (Chaouachi et al., 2009), обидва з обмеженою можливістю бути використані в загальній спортивній спільноті. Ще більше і більше досліджень на людях було проведено, щоб підтвердити твердження, виявлені на тваринах, багато досліджень проводилося з пацієнтами з певною хворобою або станом (наприклад, ревматоїдний артрит, гіпертонія та ожиріння), а не у здорових, енергійних людей.
Подібність між стратегіями
Різні підходи до переривчастого голодування, як правило, підкреслюють їх відмінності (і, отже, уявну перевагу), однак є також багато подібностей. Серед переваг форми контролю калорійності є те, що вона дозволяє людям. Замість того, щоб пов’язувати «апетит» з «панікою» чи навіть «бажанням» (Ganley 1989), «голод» теоретично можна знову асоціювати з «досягненням» чи «гордістю» або просто відкинути.
Дійсно, для будь-якого методу існує критичний перехідний період приблизно 3-6 тижнів, протягом якого людське тіло і розум адаптуються до нового графіка харчування (Longo and Mattson, 2014). Цей період може бути надзвичайно незручним, оскільки обмежене вживання їжі було анекдотично пов’язане з сильним голодом, дратівливістю, втратою витривалості, втратою лібідо, а також іншими небажаними побічними ефектами (Dirks and Leeuwenburgh 2006; Johnstone 2007; Heilbronn, Smith, et al. 2005). ). Однак, коли організм звикає, рівень голоду може зменшитися, а стан може стати більш сприятливим, ніж до початку програми. Підвищений настрій і зниження голоду на дієтах з обмеженням калорійності відзначаються в деяких (Wing et al. 1991), хоча не в усіх (наприклад, (Heilbronn, Smith, et al., 2005) дослідженнях).
Переривчасте голодування не є програмою схуднення як така; тільки якщо калорії обмежені, хтось схудне. Хоча періодичне голодування є одним із способів обмежити споживання загальної кількості калорій для досягнення втрати ваги (Varady et al., 2009; Varady, 2011; Harvie et al., 2011), на сьогоднішній день не проводилося жодних досліджень щодо спортсменів, які віддають перевагу підтримці розмір і сила м'язів. Насправді існують суперечливі погляди на те, чи є переривчасте обмеження калорійності. щоденне обмеження калорій найбільше підтримує м’язову масу (Varady, 2011; Johnstone, 2007).
Усі ці підходи підкреслюють цінність поживної якості їжі, що вживається. Поживні речовини, такі як клітковина, жир, білок, вітаміни та мінерали, мають вирішальне значення для здоров’я, а оскільки поживні речовини не споживаються під час голодування, вони особливо важливі під час припинення голодування. Крім того, заохочується пити багато води, щоб залишатися зволоженим і вгамувати голод. Джон Берарді з Precision Nutrition (див. «Додаткову інформацію») дозволяє використовувати зелені порошки, зелений чай та амінокислоти з розгалуженим ланцюгом під час його швидкого прийому, але невідомо, як ці добавки впливають на апетит, рівень енергії, синтез/розпад м’язів або загальні переваги переривчасте голодування.
Вправи та періодичне голодування
Усі підходи до періодичного голодування можуть завдати шкоди спортивним досягненням з кількох причин. Почнемо з того, що їжа в безпосередній близькості від вашого тренування є важливою для оптимальної продуктивності, загоєння та збільшення м’язової маси (Aragon and Schoenfeld, 2013). По-друге, більші відчуття апетиту можуть перешкоджати дотриманню правил, а також збільшити можливість надмірного споживання їжі, коли вона стане доступною (Hawks and Gas, 1998). Незважаючи на поширене переконання, що ви спалите більше жиру, якщо будете тренуватися під час зміцнення, виконувати аеробні вправи натщесерце не рекомендується (огляд: (Schoenfeld 2011)). Насправді:
Виконання аеробних вправ після споживання вуглеводів не перешкоджає окисленню жирів (Febbraio et al., 2000; p Bock et al., 2008),
Виконання аеробних вправ натщесерце також сприятиме зменшенню сухої м’язової маси, оскільки м’язи будуть спалюватися на паливо (Lemon and Mullin, 1980),
Вправи натщесерце часто не призводять до оптимальної вправи. Навпаки, наявність легкодоступної енергії дозволить оптимальну продуктивність, яка спалює більше калорій загалом і призведе до найбільшого виграшу (Loy et al., 1986; Schabort et al., 1999),
Вправи натщесерце зменшують статичний і динамічний баланс і можуть підвищити ризик шкоди (Johnson and Leck, 2010).
Існує менше досліджень, які інвестують результати тренування з опором у стані натщесерце та нагодованості, але очікується, що те ж саме.
Переривчасте голодування рекомендує споживати принаймні 5 грам BCAA перед тренуванням під час тренування під час голодування. Немає жодних доказів, що підтверджують це твердження, хоча цей болюс BCAA у вашому кровотоці теоретично може допомогти підтримувати м’язовий білок під час виконання вправи. В одному дослідженні інфузія BCAA перед тренуванням натщесерце не змогла підвищити продуктивність в одній групі осіб у рейтинговому тесті з додатковими навантаженнями (Varnier et al., 1994). Щоб ви могли насолоджуватися повноцінним харчуванням після тренування, прихильники також радять запрограмувати свій графік, але вони, як правило, відкидають важливість харчування перед тренуванням.
Як бачите, у всіх дієтичних програмах є часте розділення періодів «гостування» і «їди». Тому що не існує кращого методу, тому існує безліч варіантів цих дієт. Крім того, деякі люди, які намагаються голодувати, використовують гібрид сучасних підходів, щоб знайти методику, яка є успішною.
Найголовніше, переривчасте голодування не рекомендується вагітним жінкам, жінкам, які годують груддю, людям з діабетом або іншим людям, які хочуть ретельно регулювати рівень цукру в крові. Крім того, не проводилося дослідження учасників з недостатньою вагою, дуже старими або дуже молодими.
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Хоча правда має тенденцію спотворюватися часом, тенденції до дієти та фізичних вправ походять із науки. Переваги перебільшені. Небезпеки применшуються. Тим часом наука відходить на другий план у маркетингу.
Людині не потрібно дивитися далі, ніж наростаюча тенденція періодичного голодування, щоб отримати яскраву ілюстрацію. Прихильники того, щоб робити перерви в їжі до 24 годин на тиждень, рекламують це як безпечний та ефективний метод покращення здоров’я та самопочуття. Останнім часом це повідомлення доходить до все більше і більше.
«Зараз ми знаходимося в життєво важливому етапі для голодування», — говорить Бред Пілон, експерт із періодичного голодування та автор роману «Їж, припини їж». «Це стає надзвичайно популярним».
Переривчасте голодування: знайте факти
Такий може стати настільки популярним, фактично, що переходить на територію тренду, вказує Пілон. І якщо щось стає примхою, лише на короткий період, хоча і дуже популярно, зазвичай виникає кілька проблем. По-перше, стверджує він, експерти з харчування та багато лікарів мають тенденцію відмовитися від примх. Таким чином, клієнти та їхні пацієнти, хоча й захищені від тверджень євангелістів, які дотримуються дієти, які надмірно завзяті, можуть втратити переваги правильного посту.
Ще одне занепокоєння полягає в тому, що прихильники періодичного голодування, можливо, ненавмисно, заохочують до екстремальної поведінки, наприклад, переїдання. Це відображено на фотографіях, які супроводжують багато останніх нових статей про «швидку дієту» або навіть «дієту 5:2». Часто вони зображують людей, які їдять багато висококалорійної їжі з високим вмістом жиру, як-от гамбургери, картопля фрі та тістечка. Це означає, що якщо ви постите два дні на тиждень, ви зможете споживати багато протягом решти п’яти днів.
Не так, кажуть поміркованіші прихильники посту. Їхнє ставлення до переривчастого голодування: більшу частину часу їжте розумно, час від часу нічого не їжте протягом тривалого періоду, насолоджуйтеся лише при нагоді (можливо, раз на тиждень, встановіть, у заздалегідь визначений «день обману»). Вони стверджують, що існує дослідження, яке підтверджує користь для здоров’я.
Справді, існує велика кількість досліджень, які підтверджують користь голодування для здоров’я, хоча більшість з них проводилася на тваринах, а не на людях. Проте результати були багатообіцяючими. На основі Марка Метсона, старшого дослідника Національного інституту старіння, що входить до складу Національного інституту здоров’я США, голодування покращує біомаркери хвороби, зменшує стрес і зберігає пам’ять і функції навчання. Меттсон досліджував переваги переривчастого голодування для здоров’я серцево-судинної системи та мозку гризунів, а також відомий своїми «добре контрольованими дослідженнями на людях» на людях «за різними індексами маси тіла» (J Nutr Biochem 2005; 16:129– 37).
Існує кілька теорій про те, чому голодування має фізіологічні переваги, каже Меттсон. «Той, який ми багато досліджували та розробили експерименти для перевірки, — це гіпотеза про те, що протягом періоду голодування клітини перебувають під помірним навантаженням», — стверджує він. «І вони адаптивно реагують на стрес, покращуючи свою здатність справлятися з додатковими стресовими факторами і, можливо, протистояти хворобам».
Хоча термін «стрес» часто використовується в негативному значенні, навантаження на тіло та розум має переваги. Розглянемо фізичні вправи, які напружують, зокрема, м’язи та серцево-судинну систему. Поки ви дасте тілу час відновитися, воно стане сильнішим. «Існує значна подібність між тим, як клітини реагують на тиск фізичними вправами та як клітини реагують на періодичне голодування», — говорить Меттсон.
Додаткове дослідження: переривчасте голодування
Меттсон зробив внесок у кілька додаткових досліджень про періодичне голодування та обмеження калорій. В одному з них дорослі з ожирінням з помірною астмою споживали лише 20% свого нормального споживання калорій у альтернативні дні (Free Radical Bio Med 2007;42:665–74). Учасники, які дотримувалися дієти, втратили 8 відсотків своєї початкової маси тіла за вісім місяців. Вони також виявили зниження маркерів окисного стресу і запалення, а також покращення ряду показників і симптомів астми.
В іншому дослідженні Меттсон та його колеги досліджували вплив періодичного та постійного обмеження енергії на втрату ваги та різні біомаркери (наприклад, такі як рак молочної залози, діабет та серцево-судинні захворювання) серед молодих жінок з ожирінням (Int rheumatoid arthritis 2011; 35:714– 27). Вони виявили для покращення втрати ваги, чутливості до інсуліну та інших біомаркерів здоров’я, що обмеження було настільки ж ефективним, як і постійне обмеження.
Меттсон також досліджував захисні переваги голодування для нейронів. Якщо ви не їсте протягом 10-16 годин, ваше тіло буде витрачати на енергію, і жирні кислоти, які називаються кетонами, швидше за все, вивільняться в кров. Було продемонстровано, що він захищає пам'ять і навчання, як говорить Меттсон, хворобливі процеси в свідомості.
Але, можливо, це не стільки в тому, що голодування створює користь для здоров’я, як таке, тому що внаслідок цього загальне зниження споживання калорій (якщо, іншими словами, ви не переїдаєте в дні без голодування, що може викликати надлишок калорій, скоріше ніж дефіцит). За словами доктора Стівена Фрідленда, доцента урології та патології Медичного центру Університету Дьюка в Даремі, штат Північна Кароліна, це, принаймні, вірно щодо уповільнення захворювань, таких як рак у мишей.
«Обмеження калорій, недоїдання без недостатнього харчування, є єдиним експериментальним підходом, який постійно демонструє, що він продовжує виживання на моделях на тваринах», — заявили Фрідланд та його колеги у дослідженні про вплив періодичного голодування на ріст раку простати у мишей (Prostate Cancer Prostatic Dis 2010; 13 : 350–5). За результатами дослідження миші голодували двічі на тиждень протягом 24 годин, але їм дозволялося їсти на волі. Протягом доби миші переїдали. Вони не схудли. Дослідження показало, що періодичне голодування з використанням компенсаторного переїдання «не підвищило успіх миші і не затримувало ріст пухлини в нижній частині тіла».
Щоб покращити здоров’я, метою має бути скидання ваги шляхом скорочення всієї кількості споживаних калорій, вказує Фрідленд, а не зосередження на тому, чи споживаються ці калорії. «Якщо ви [не] їсте два дні щотижня і обмежите їжу ще п’ять днів, ви схуднете. Це один із підходів до схуднення», – каже він. «Я не впевнений, що це працює краще, ніж обрізати трохи менше семи днів на тиждень».
Люди також повинні скептично ставитися до книг, написаних для широкої аудиторії, в яких описується наука, що лежить в основі голодування або іншої тенденції здоров’я», – говорить він. Зрештою, однією з цілей написання роману для споживчого ринку було б продати якомога більше примірників. Автори схильні наводити докази, ігноруючи факти та їх вплив. «Коли ви пишете книгу, це дуже круто».
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Дослідження показали, що зниження типового споживання калорій, зазвичай на 30-40 відсотків, подовжує тривалість життя на третину або більше у багатьох тварин, включаючи плодових мух, нематод і гризунів. Але журі залишається поза увагою, коли мова заходить про обмеження калорій у приматів і окремих людей.
Хоча деякі дослідження показали, що примати, які їдять менше, живуть довше, дослідження прийшли до висновку, що обмеження не подовжує середню тривалість життя деяких видів мавп. Частина даних підтверджує ідею про те, що обмеження споживання їжі зменшує небезпеку захворювань, поширених у старшому віці, і подовжує період життя, проведеного у хорошому здоров’ї, навіть якщо дослідження приходить до висновку, що обмеження не допомагає людям жити довше.
Якби тільки можна було отримати ці переваги, не будучи весь час голодним. Останніми роками дослідники зосередилися на стратегії, відомій як періодичне голодування, як перспективному варіанті постійного обмеження калорій.
Переривчасте голодування, включаючи все, від звичайного багатоденного голодування до пропуску прийому їжі або 2 прийомів їжі в певні дні тижня, може сприяти ряду ідентичних переваг для здоров’я, які обіцяє безперервне обмеження калорій. Ідея періодичного голодування подобається людям, оскільки комусь не потрібно відмовлятися від радості їжі. Дослідження показують, що гризуни живуть до тих пір, поки щури щомиті їдять їжу, споживаючи менше калорій, ніж зазвичай.
У 2003 році в аналізі на мишах, проведеному Марком Меттсоном, керівником нейронаукової лабораторії Національного інституту старіння, миші, які регулярно голодували, за деякими мірками були здоровіші, ніж миші, які постійно обмежували калорійність; наприклад, у них був знижений рівень глюкози та інсуліну в крові, що означало підвищену чутливість до інсуліну та знижений ризик діабету.
Перші пости
Релігії давно стверджують, що піст корисний для душі, але його тілесні переваги не були широко відомі до початку 1900-х років, коли лікарі почали рекомендувати його для лікування різних захворювань, таких як діабет, ожиріння та епілепсія.
Пов’язані дослідження обмеження калорій почалися в 1930-х роках після того, як дієтолог з Корнельського університету Клайв Маккей виявив, що щури, які в ранньому віці піддавалися суворій щоденній дієті, жили довше і мали менше шансів на розвиток раку та інших захворювань у літньому віці, порівняно з тваринами, які їли. за бажанням. Дослідження щодо обмеження калорій і періодичного голодування перетиналися в 1945 році, коли вчені з Чиказького університету повідомили, що годування через день подовжує тривалість життя щурів так само, як і фізичні вправи в експериментах Маккея. Крім того, переривчасте голодування «здається, затримує розвиток розладів, які спричиняють смерть», пишуть чиказькі дослідники.
Протягом найближчих десятиліть дослідження дієт проти старіння відійшли на задній план до більш потужних клінічних досягнень, таких як продовження розвитку антибіотиків та операції коронарного шунтування. Однак дослідники також протистояли думці про те, що періодичне голодування знижує ризик дегенеративних захворювань мозку в подальшому житті. Меттсон і його колеги показали, що голодування захищає нейрони від кількох видів шкідливого стресу, принаймні у гризунів. Одні з перших досліджень показали, що через денне годування мозок щурів, старіючи, викликає пошкодження, подібні до тих, які переносять клітини. У подальшому дослідженні на гризунах його команда виявила, що голодування уповільнює когнітивне зниження у мишей, створених генетично, щоб імітувати ознаки хвороби Альцгеймера, пригнічує моторний дефіцит у мишачої моделі хвороби Паркінсона та захищає від інсульту. 55-річний дослідник, який має докторську дисертацію. в біології, хоча і не має медичної освіти, написав або є співавтором понад 700 публікацій.
Меттсон вважає, що періодичне голодування частково функціонує як свого роду помірний стрес, який постійно активізує мобільний захист від молекулярних пошкоджень. Наприклад, випадкове голодування збільшує ступінь «білків-шаперонів», які забороняють неправильну збірку інших молекул у клітині. Крім того, миші натщесерце мають більший рівень нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF), білка, який запобігає загибелі нервових нервів. Низький рівень BDNF пов'язаний з хворобою Альцгеймера, хоча досі неясно, чи відображають ці результати причинно-наслідковий результат. Голодування також посилює своєрідну систему в клітинах, яка усуває пошкоджені молекули, аутофагію, в тому числі ті, які були пов’язані з хворобою Паркінсона, Альцгеймера та іншими неврологічними захворюваннями.
Одним з основних ефектів періодичного голодування є підвищення чутливості організму до інсуліну, гормону, який регулює рівень глюкози в крові. Чутливість до інсуліну супроводжує і ожиріння асоціюється з діабетом і серцевою недостатністю; У людей і тварин-довгожителів, як правило, надзвичайно низький рівень інсуліну, оскільки їх клітини більш чутливі до ендокринної системи і тому потребують менше його. Недавнє дослідження в Інституті біологічних досліджень Солка в Ла-Хойя, Каліфорнія, показало, що миші, які ласували жирною їжею протягом 2 годин щодня, а потім голодували до кінця кожного дня, не страждали ожирінням і не виявляли небезпечно високих рівнів інсуліну.
Ідея про те, що періодичне голодування може принести ті ж переваги для здоров’я, що й постійне обмеження калорій, і дає можливість бенкетувати при зниженні голоду, переконала все більше людей спробувати це, каже Стів Маунт, професор генетики Університету Меріленду, який більше семи десятиліть модерував дискусійну групу Yahoo про періодичне голодування. Переривчасте голодування «не є панацеєю – схуднути завжди важко», – додає Маунт, який голодував три дні на тиждень з 2004 року. «Але концепція [що воно активує ідентичні сигнальні шляхи в клітинах як обмеження калорій] має сенс. ».
Подальші дослідження все ще потрібні
Незважаючи на зростаюче хвилювання щодо періодичного голодування, вчені провели кілька потужних клінічних випробувань, і його довгострокові наслідки для людей залишаються неясними. Тим не менш, іспанське дослідження 1956 року проливає світло, стверджує лікар з Луїзіани Джеймс Б. Джонсон, який був співавтором оцінки результатів дослідження 2006 року. У дослідженні 60 чоловіків і жінок постилися і бенкетували по черзі протягом 3 років. 60 учасників провели в лазареті, шестеро померли. Тим часом 60 людей похилого віку, які не голодували, пройшли 219 днів у лазареті, а 13 померли.
У 2007 році Джонсон, Меттсон та їхні колеги опублікували клінічне дослідження, яке продемонструвало швидке, значне полегшення симптомів астми та різних ознак запалення у дев'яти астматиків із зайвою вагою, які майже голодували ще один день протягом 2 тижнів.
Однак, применшуючи ці багатообіцяючі результати, література про переривчасте голодування також містить кілька червоних прапорців. Дослідження 2011 року на щурах показує, що тривале періодичне голодування підвищує рівень в тканинах і вміст цукру в крові сполук, які можуть пошкодити клітини. У дослідженні 2010 року у щурів, які час від часу голодували, розвивалася жорстка серцева тканина, яка згодом прискорює здатність органу перекачувати кров.
І кілька експертів зі схуднення скептично ставляться до голодування, згадуючи його муки голоду та можливу небезпеку компенсаторного переїдання. Справді, останнє дослідження приматів щодо обмеження калорій, яке не зуміло продовжити тривалість життя, підкреслює необхідність обережності, змінюючи спосіб харчування людей.
Однак з еволюційної точки зору триразове харчування є своєрідним сучасним винаходом. Нестабільність у запасах їжі наших предків призвела до голодування, не кажучи вже про голод і недоїдання. Проте Меттсон вважає, що тиск настільки відібраний для генів, що ділянки мозку беруть участь у навчанні та пам’яті, що підвищує ймовірність пошуку їжі та виживання. Переривчасте голодування може бути як розумним, так і мудрим способом, якщо він правий.
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Для більшості людей голодування цілий день, а потім гарна вечеря є найкращою стратегією для дня голодування. Невелика норма калорій під час швидкого харчування становить 500-600 калорій. Одна їжа в 500 калорій може бути дуже значною, але ви можете мати міні-їжу, якщо спробуєте розподілити калорії більше, ніж вечеря, обід і сніданок.
Більшість чоловіків і жінок вважають, що вживання лише невеликої кількості їжі лише на короткий час вилікує муки голоду і фактично робить їх голоднішими на решту дня, тому, як правило, краще уникати перекусів у швидкі дні та економити калорії, поки не зможете. повноцінно харчуватися здоровою їжею.
Окрім того, що багатьом людям легше, очікування, щоб поїсти раніше, також є ефективнішим для схуднення, оскільки ви будете голодувати довше. Опитування щодо факторів, які впливають на схуднення на дієті 5:2, підтвердило це. Аналіз нашого опитувальника показав, що голодування протягом понад 20 годин у день голодування призвело до більшої втрати ваги, ніж голодування протягом менше 16 годин. Існує багато можливих наукових пояснень, чому це могло статися.
Деякі закуски, які ви можете виявити, впали в низьку точку приблизно о 4:XNUMX. Відповіддю може бути напій або невелика закуска. Якщо у вас є проблеми з тим, що ви погано спите в швидкий день, заощадження калорій може стати рішенням.
Ви створюєте правила тут: Якщо щоденне голодування вам не підходить, не вважайте, що вам потрібно слідувати цій пораді. Ви можете виявити, що краще з’їсти невеликий сніданок, пропустити обід і потім повечеряти. Або, можливо, ви віддаєте перевагу пропускати сніданок, вечерю та обід. Або, можливо, вам найкраще підійде великий обід і швидкий перекус. Разом зі способом харчування натще все, що вам найкраще підходить, є найкращою відповіддю.
Період вашого харчового вікна: якщо ви дотримуєтеся методу переривчастого голодування у вікні прийому їжі, наприклад 16:8, ви вже розумієте, коли вам потрібно їсти: протягом усього періоду прийому їжі. Але ви повинні вибрати, коли це вікно має починатися та закінчуватися. Теоретично, якщо ви зараз дотримуєтеся плану 16:8, ваше вікно може відкритися о 4:XNUMX і завершити ваш останній прийом їжі опівночі. Однак, можливо, буде розумно не залишати його. Причина в тому, що наше тіло в кінці дня має перейти в режим відновлення та відпочинку: пізня їжа порушує ритми гормонів нашого власного тіла і може вплинути на наше здоров’я. Невідомо, чи втрата жиру сповільнюється або впливає на наше здоров’я по-різному, але поки ми не зрозуміємо більше, ймовірно, краще спробувати і уникати їди пізно ввечері. Це дозволяє вашому організму перетравити їжу і почати процес підготовки до нічного періоду відновлення. Однак, як завжди, це працює для вас, і якщо вам потрібно буде їсти потім або віддати перевагу, тоді ви повинні зробити.
Що їсти в день посту?
Як ви можете максимально використати свою норму калорій у день голодування?
1) Виберіть їжу з високим вмістом білка, яка дозволить вам довше відчувати ситість. Оскільки білок містить багато калорій, ви не можете мати величезну кількість до ваших 500 калорій, але зробіть білок вашим джерелом вуглеводів.
2) Наповніть свою тарілку низькокалорійними овочами: вони наповнюють ваш живіт, приємні на смак і приносять користь. Приготуйте їх на пару, обсмажте в духовці з чайною ложкою олії або обсмажте, помішуючи, і додайте трохи спецій або ароматизаторів, щоб зробити смачну ситну страву. Або дайте їх сирими у великий салат.
3) Зведіть вуглеводи до мінімуму: вони насичені калоріями і змушують вас швидко знову відчувати голод. Приклади продуктів, що містять вуглеводи, яких слід уникати: картопля, солодка картопля, пастернак, рис, макарони, хліб, деякі фрукти (банани, виноград, диня, чорнослив, родзинки, фініки та інші сухофрукти), сухі сніданки, фруктовий сік, кукурудза. -на качанах/солодка кукурудза і будь-що, включаючи цукор, мед або інші сиропи.
4) Не бійтеся жиру: хоча жир калорійний, він дозволяє відчувати себе повноцінним. Невелика кількість жиру також повинна бути включена в їжу швидкого дня.
Хоча рекомендована норма калорій 500 калорій для дівчат; 600 калорій для хлопців не так суворо, що дійсно має значення, якщо ви трохи перевищите або нижче норми, вам доведеться зважити або виміряти принаймні висококалорійні інгредієнти у ваших рецептах, а також тренувати вміст калорій.
Як харчуватися в непісні дні?
У не швидкий час ви можете їсти все, що забажаєте. Хоча, звичайно, коли ви хочете схуднути, можливо, не так сильно, як вам хотілося б. І, як би дивно це не здавалося, ваш апетит, ймовірно, зменшиться через пісні дні, а не збільшиться. Ви виявите, що не відчуваєте особливого голоду протягом дня після голодування. Немає потреби споживати багато, якщо вам не хочеться! Добре почекати, поки ви зголоднієте, перш ніж їсти в непісний день.
Ваші смаки можуть змінитися, і ви більше не будете відчувати тягу до солодкого, солодкого. Ви можете краще розуміти почуття голоду і менше перекусувати, і можете чекати вечері, не турбуючись про те, коли вам настане час їсти.
Такі зміни відбудуться не відразу. Ваше бажання по днях може сильно відрізнятися. Ви можете виявити, що у вас бувають непісні дні, коли ви голодні і багато їсте. Багато людей відчувають це в перші дні. Не хвилюйтеся, якщо це станеться, зосередьтесь лише на тому, щоб дотримуватися постів. Після 6 тижнів голодування ви не втрачаєте ваги, і якщо у вас все ще виникають проблеми з переїданням, подумайте про зміну стратегії голодування або внесіть зміни.
Ви повинні планувати нормально харчуватися в непісні дні. Переривчасте голодування приносить задоволення в тому, що ви можете проводити більшу частину свого часу, не відчуваючи занепокоєння з приводу їжі, контролюючи свою вагу і живучи здорово. Деякі люди обмежують свої калорії в часи, коли вони не швидкі, щоб прискорити зниження ваги. Хоча це може спрацювати в короткостроковій перспективі, це, ймовірно, не така фантастична ідея в довгостроковій перспективі. Якщо у вас немає днів нормального харчування, ви, ймовірно, будете відчувати себе позбавленими улюбленої їжі і створите «дієтове виснаження».
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Нижче ви знайдете п’ять найпопулярніших методів та основні принципи їх роботи. Майте на увазі, що періодичне голодування підходить не всім. Люди з будь-якими захворюваннями повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж змінити свій звичний розпорядок дня. Зауважте, що особисті цілі та спосіб життя є ключовими факторами, які слід враховувати при виборі методу голодування.
Leangains
Найкраще для: відданих відвідувачів тренажерних залів, які хочуть втратити жир і наростити м’язи.
Як це працює: Голодуйте 14 (дівчата) і 16 (чоловіки) щодня, а потім «годуйте» решту восьми-десяти годин. За цей період ви не споживаєте жодних калорій. Але дозволені безкалорійні підсолоджувачі: чорна кава, дієтична їжа і жуйка без цукру. (Також крапка молока у вашу каву також не зашкодить.) Практикуючим людям найлегше постити всю ніч і до ранку. Після пробудження вони зазвичай переривають голодування приблизно через шість годин після пробудження. Підтримка постійного часу вікна є життєво важливою, хоча цей графік є гнучкий відповідно до способу життя будь-якої людини. Гормони в організмі виходять з ладу і ускладнюють виконання програми, інакше, стверджує Берхан.
Що і коли ви їсте протягом періоду годування, також залежить від того, коли ви тренуєтесь. У дні, коли ви займаєтеся спортом, вуглеводи важливіші за жири. У дні відпочинку споживання жиру має бути вище. Споживання білка має бути досить високим щодня, хоча воно буде змінюватися залежно від цілей, статі, віку, жиру в організмі та рівня активності. Незалежно від вашої програми, цільні продукти повинні складати переважну більшість вашого споживання калорій. Але коли немає часу на їжу, тоді достатньо (у помірних кількостях) протеїнового коктейлю або замінника їжі.
переваги: Для багатьох родзинкою цієї програми є те, що протягом багатьох днів частота прийому їжі не має значення. Ви дійсно можете їсти, коли вам потрібно протягом восьмигодинного періоду «годування». Тим не менш, більшість чоловіків і жінок розбивають на три прийоми їжі простіше (оскільки ми зазвичай вже запрограмовані так харчуватися).
Недоліки: Хоча існує гнучкість у тому, коли ви їсте, у Leangains є досить конкретні інструкції щодо того, що їсти, особливо у зв’язку з тим, коли ви тренуєтесь. Суворий план харчування та планування їжі можуть ускладнити дотримання програми.
Eat Stop Eat
Найкраще для: любителів здорового харчування, які шукають додатковий заряд.
Як це працює:� Пости 24 години пару разів на тиждень. Протягом 24-годинного голодування, який засновник Бред Пілон вважає за краще називати «24-годинною перервою від їжі», їжа не споживається, але ви можете пити газовані напої. Після закінчення голодування ви повертаєтеся до їжі. «Поводься так, ніби не постився», — каже Пілон. «Деяким людям сьогодні потрібно завершити голодування під час звичайного прийому їжі великою їжею, в той час як інші в порядку, закінчивши пост денним перекусом. Тим не менш, час це працює найкраще для вас, і фіксуйте свій час, коли ваша програма змінюється», – говорить він.
Головне обґрунтування? Не обмежуючи те, що ви можете їсти відповідно до Eat Stop Eat, таке харчування може зменшити споживання калорій. Важливо відзначити, що регулярні тренування та тренування з опіром є важливими для досягнення успіху з цією стратегією, якщо метою є втрата ваги або покращення складу тіла.
переваги: Хоча 24 години може здатися довгим часом без їжі, чудова новина полягає в тому, що ця програма еластична. Вам не потрібно робити все або нічого на початку. Перший день обходьтеся без їжі і поступово збільшуйте період голодування, щоб допомогти організму адаптуватися. Пілон пропонує починати пост, коли ви зайняті, і приблизно в той день, коли у вас немає жодних обов’язків щодо їжі (наприклад, робочий обід або щаслива година).
Ще один бонус? Немає ніяких «заборонених продуктів», а також немає підрахунку калорій, зважування їжі чи обмеження дієти, що полегшує дотримання. Тим не менш, це не безкоштовно для всіх. «Ви все одно повинні їсти, як дорослий», — каже Пілон. Вся справа в помірності: ви можете їсти все, що завгодно, але, можливо, не так багато. (Він каже, що шматочок іменинного торта — це нормально, але не весь торт.)
Недоліки: Прожити 24 години без жодних калорій для деяких може бути надто важко, особливо спочатку. Багато людей борються з переміщенням протягом тривалого часу без їжі, посилаючись на дратівливі симптоми, такі як головні болі, втома або відчуття роздратованості або тривоги (хоча ці побічні ефекти з часом можуть зменшитися). Період голодування також може зробити більш спокусливим переїдати після голодування. Це легко виправити… але це вимагає великого самоконтролю, а цього не вистачає багатьом сьогодні.
воїн Дієта
Найкраще для: людей, яким подобається дотримуватися правил. Відданий.
Як це працює: Воїни, які навчаються, можуть розраховувати голодувати приблизно 20 годин щодня і їсти одну велику їжу щовечора. Коли ви їсте цю їжу та все інше, що ви їсте, також є ключовим для цього методу. Доктрина тут заснована на харчуванні організму необхідним харчуванням у синхронізації з циркадними ритмами, а також на тому, що наш вид є «нічними їдцями, по суті, запрограмованими на нічне харчування».
Період голодування на дієті воїна насправді більше стосується «недоїдання». За бажанням протягом 20-годинного голодування ви можете з’їсти кілька порцій сирих фруктів або овочів, свіжовичавлений сік і пару порцій білка. Передбачається, що це має максимізувати реакцію симпатичної нервової системи «бийся або втікай», яка має на меті підвищити витривалість, підвищити енергію та стимулювати спалювання жиру.
Чотиригодинне вікно прийому їжі, яке Гофмеклер описує як фаза «переїдання», призначене в нічний час для того, щоб максимізувати здатність парасимпатичної нервової системи допомагати організму відновлюватися, сприяючи заспокоєнню, розслабленню та харчуванню, а також дозволяє організму використовувати поглинання поживних речовин для відновлення та росту. Їжа вночі також може сприяти виробленню гормонів організмом і спалюванню жиру на основі Гофмеклера. Порядок, у якому ви їсте продукти груп, також важливий. Хофмелкер стверджує, що починається з овочів, жирів і білків. Лише якщо ви все ще голодні, ви можете прийняти кілька вуглеводів після завершення цих груп.
переваги: Багато хто тяжіє до цієї дієти, тому що період «голодування» все ще дозволяє з’їсти кілька невеликих закусок, які можуть полегшити перебіг. Як пояснює методологія (а також розділ «історії успіху» цього веб-сайту Warrior Diet), багато професіоналів також повідомляють про підвищення рівня енергії та зменшення жиру.
Недоліки: Хоча краще з’їсти кілька закусок, ніж 20 і більше годин не їсти, вказівки щодо того, що вам потрібно споживати (і коли), може бути важко дотримуватися в довгостроковій перспективі. Програма харчування та розклад можуть перешкодити проведенню світських зустрічей. Крім того, один прийом їжі протягом ночі, дотримуючись інструкцій, що їсти та в якому порядку, може бути грубим. Це особливо важко для людей, які вважають за краще не їсти багато їжі пізно вдень.
Втрата жиру назавжди
Найкраще для: відвідувачів тренажерного залу, які люблять шахрайські дні.
Як це працює: Не повністю задоволені дієтами IF, перерахованими раніше? Ця техніка охоплює найкращі області дієти воїна, їж, зупини їжу та Leangains, і об’єднує все це в єдину стратегію. Крім того, ви отримуєте один чіт-день щотижня, а потім 36-годинний пост (для деяких це може бути не так просто). Після цього залишок семиденного циклу розподіляється між різними протоколами, які були обговорені раніше.
Романьєлло і Го пропонують зберегти максимальне голодування на найзавантаженіші дні, дозволяючи зосередитися на тому, щоб стати продуктивним. План також включає навчальні програми (з важкою атлетикою та вільними вагами), щоб допомогти учасникам максимально легко скинути жир.
переваги: За словами засновників, хоча всі технічно постять щодня, у ті години, коли ми не їмо, більшість з нас робить це випадково, що ускладнює отримання плодів. Fat Loss Forever передбачає семиденну програму голодування, в якій організм може звикнути до цього розкладу та отримати максимальну користь від інтервалів голодування, щоб . (Крім того, ви отримуєте повний день читів. А кому це не подобається?)
Недоліки: З іншого боку, якщо у вас виникнуть труднощі з обробкою чіт-часів здоровим способом, цей метод може не для вас. Крім того, графік також змінюється з дня на день, і оскільки програма є специфічною, ця техніка може бути дещо заплутаною. (Однак у програмі не буде календаря, який уявляє, як постити і займатися щодня, що може спростити роботу.)
Альтернативна дієта або голодування через день
Найкраще для: Дисциплінованих дієт з певною вагою.
Як це працює: Це просто: один день їжте дуже мало, а наступного їжте як зазвичай. У дні з низьким вмістом вуглеводів це означає одну п’яту вашого звичайного споживання калорій. Використання 2,000 2,500 або 400 500 калорій (як для жінок, так і для чоловіків відповідно) як прямий день «на голодування» (або «вниз») має становити від XNUMX до XNUMX калорій. Прихильники можуть використовувати цей інструмент, щоб визначити, скільки калорій їсти в «низькокалорійні» дні.
Щоб полегшити дотримання режиму дня, Джонсон рекомендує вибрати коктейлі, які замінюють їжу. Вони насичені поживними речовинами, і ви можете пити їх, а не ділити на їжу. Але замінники їжі слід просто використовувати протягом перших двох тижнів дієти, а потім починати їсти справжню їжу в дні «недостатності». На наступний день їжте як зазвичай. Промийте і повторіть! (Примітка: якщо тренування є частиною вашої рутини, вам може бути важче відвідувати спортзал у дні з низьким споживанням калорій. Можливо, було б розумно, щоб будь-які тренування в цей час були меншими, або заощадити заняття потовиділенням для вашого типові дні калорій.)
переваги: Цей метод спрямований на зниження ваги, тому, якщо це ваша головна мета, ви можете краще розглянути це. Люди, які скорочують калорії, бачать зниження приблизно на два з половиною фунти на тиждень.
Недоліки: Незважаючи на те, що метод досить простий у виконанні, його може бути легко перепивати в «звичайний» день. Найкращий спосіб дотримуватися курсу – це планувати харчування. Тоді ви не потрапите на проїзний або «все, що ви можете з’їсти» зі шлунком.
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Переривчасте голодування - один з найдавніших секретів здоров'я і гарного самопочуття. Тому що це практикувалося протягом усієї історії. Переривчасте голодування вважається таємницею, оскільки ця звичка була давно забута.
Але зараз багато людей знову відкривають для себе це дієтичне втручання. Це може принести переваги, якщо все зроблено правильно, зокрема: усунення діабету другого типу, зниження ваги, збільшення енергії та багато інших речей. У цьому посібнику для початківців ви можете дізнатися про функцію переривчастого голодування на організм.
Як працює періодичне голодування?
По суті, голодування просто дозволяє організму спалювати зайвий жир. Необхідно усвідомити, що це звичайне для людини і люди еволюціонували, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я від цього. Тілесний жир - це просто запасена енергія їжі. Якщо ви не споживаєте їжу, ваш організм просто «з’їсть» власний жир для отримання енергії.
Все життя – це баланс. Хороші і погані. Інь і ян. Те ж саме стосується голодування та прийому їжі. Зрештою, голодування — це просто зворотна сторона їжі. Якщо ви не їсте, ви постите. Ось як це працює:
Після того, як ми їмо, споживається більше харчової енергії, ніж може бути використано відразу. Частину енергії необхідно зберігати для подальшого використання. Інсулін - це гормон, який бере участь у накопиченні енергії їжі.
Коли ми споживаємо їжу, інсулін підвищується, допомагаючи утримувати надлишок енергії двома різними способами. Цукор можна з’єднати в ланцюги, які називаються глікогеном і зберігати в печінці. Місця для зберігання обмежені; і печінка починає перетворювати глюкозу в жир, після чого це досягається. Ця процедура називається De-Novo Lipogenesis.
Деяка кількість новоствореного жиру зберігається в печінці, але більша частина експортується в додаткові жирові відкладення в організмі. Незважаючи на те, що це складна процедура, немає обмежень щодо загальної кількості жиру, який можна створити. Таким чином, у наших власних тілах існують дві взаємодоповнюючі системи зберігання енергії їжі. Один легкодоступний, але з обмеженою зоною зберігання (глікоген), а інший складний для доступу, але має нескінченну область зберігання (жир).
Спосіб відбувається навпаки, коли ми не їмо (натщесерце). Рівень інсуліну падає, сигналізуючи організму почати спалювати накопичену енергію, оскільки вона більше не надходить через їжу. Рівень глюкози в крові падає, тому організму доводиться тягнути цукор, щоб спалювати енергію.
Глікоген є найбільш доступним енергетичним ресурсом. Він розщеплюється, щоб дати енергію клітинам. Це забезпечує достатньо енергії для живлення організму на 24-36 годин. Після цього ваша система почне розщеплювати жир для отримання енергії.
Отже, тіло насправді існує в двох станах: насито (високий рівень інсуліну) і стан голодування (знижений інсулін). Або ми накопичуємо харчову енергію, або вона спалює енергію їжі. Це те чи інше. Тоді не буде ніякого збільшення ваги, якщо голодування і харчування стануть більш збалансованими.
Якщо ми починаємо їсти в той момент, коли встаємо з ліжка, і не зупиняємося, поки не ляжемо спати, ми проводимо майже весь свій час на ситі. Минає час, ми будемо набирати вагу. Ми не дозволяли нашому тілу деякий час.
Щоб відновити баланс або схуднути, нам просто потрібно збільшити кількість часу, який ми витрачаємо на енергію їжі (натщесерце). По суті, голодування дає тілу можливість використовувати накопичену енергію. Зрештою, саме для цього він і є. Головне усвідомити, що в цьому немає нічого поганого. Так влаштовані наші тіла. Так роблять кішки, собаки, леви та ведмеді. Це те, що роблять люди.
Якщо ви постійно їсте, як це часто стверджують, ваше тіло буде просто використовувати надходить енергію їжі, а не спалювати жир. Він буде зберігатися лише у вас. Це буде збережено вашим власним організмом на деякий час, коли не буде чого споживати. Вам не вистачає рівноваги. Вам не вистачає посту.
Піст - це не голодування
Голодування принципово відрізняється від голодування. Контроль. Голодування - це мимовільна нестача їжі. Це не свідомо і не контролюється. З іншого боку, піст — це добровільне утримання від їжі для здоров’я, духовного чи інших факторів.
Їжа легко доступна, але ви вирішили її не їсти. Це може бути протягом будь-якого періоду часу, від кількох годин до днів або навіть тижнів. Ви почнете піст, і його можна закінчити за бажанням. Ви можете почати або припинити голодування з будь-якої причини або без причини.
Голодування не має типової тривалості, оскільки це просто відсутність ковтання. Коли ви не їсте, ви постите. Наприклад, ви можете постити приблизно 12-14 годин, між сніданком і вечерею наступного дня. У цьому сенсі піст слід розглядати як частину життя.
Піст — це лише частина звичайного, нормального життя. Це, можливо, найстаріший і найпотужніший дієтичний захід, який тільки можна уявити. Але якось ми забули його силу і зневажили його потенціал.
Обсяг нашої інформації обмежено хіропрактикою та травмами та станами хребта. Щоб обговорити варіанти на цю тему, зверніться до доктора Хіменеса або зв’яжіться з нами за адресою 915-850-0900 .
Доктор Алекс Хіменес
Додаткові теми: оздоровлення
Загальне здоров’я та самопочуття є важливими для підтримки належного психічного та фізичного балансу в організмі. Від збалансованого харчування, а також вправ і участі у фізичній активності до регулярного здорового сну, дотримання найкращих порад щодо здоров’я та самопочуття може в кінцевому підсумку допомогти підтримувати загальне самопочуття. Вживання великої кількості фруктів і овочів може допомогти людям стати здоровими.
Інструмент Find A Practitioner від IFM — це найбільша мережа рефералів у функціональній медицині, створена, щоб допомогти пацієнтам знайти практикуючих функціональних лікарів у будь-якій точці світу. Сертифіковані практикуючі лікарі IFM вказані першими в результатах пошуку, враховуючи їхню широку освіту в галузі функціональної медицини
