Trail Mix Health: клініка Ель-Пасо

Трейл мікс – улюблена закуска багатьох людей. Типовий мікс поєднує гранолу, сухофрукти, горіхи, насіння, пластівці та кренделі. Суміш спочатку була розроблена як переносна закуска/їжа для туристів, яка була легкою, могла зберігатися в рюкзаку та забезпечувала багато білка та енергії. Попередньо розфасована суміш слідів доступна в багатьох продуктових магазинах та в Інтернет-магазинах. Це чудовий вибір для подорожей або поїздок завдяки своїй енергетичній та поживній цінності. Однак не всі види вважаються рівноцінними з точки зору поживності. Деякі можуть складатися з інгредієнтів, завантажених цукром і сіллю. Додаткове споживання може спричинити збільшення ваги та сприяти таким захворюванням, як серцеві захворювання, діабет 2 типу та проблеми з печінкою. Тут ми розглянемо вибір здорових сумішей.

Трейл Мікс

Поживна сила походить від великої кількості клітковини та антиоксидантів.

Переваги

Білок і здорові жири

Білок необхідний для відновлення тканин, здоров’я імунітету та розвитку м’язів.

• Найбільшу частину складають горіхи та насіння.
• Здорове джерело білка, яке дозволяє людям перекусити на ходу і не відчувати голоду.
• Одна з найбільших переваг споживання цих продуктів полягає в тому, що вони багаті жири, корисні для серця.
• Ці здорові жири допомагають знизити нездоровий рівень холестерину ЛПНЩ і зменшити запалення.

Волокно

• Клітковина в насінні та гранолі допомагає підтримувати кишечник здоровим і регулярним.
• Він також допомагає контролювати апетит, сприяє травленню та довше підтримує тіло ситішим.

енергія

• Сухофрукти та гранола складаються з корисних цукрів.
• Здоровий цукор допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, забезпечуючи організм постійним джерелом енергії.

Антиоксиданти, вітаміни та мінерали

• Сухофрукти зберігають більшу частину своєї харчової цінності.
• Горіхи та насіння також наповнені поживними речовинами та антиоксидантами.

Вибір здорового

Перевірте харчову етикетку та уникайте сортів з високим вмістом цукру або натрію.

• Шукайте продукти, що містять багаті поживними речовинами інгредієнти, такі як горіхи, насіння, сухофрукти та обмежену кількість цукерок або шоколадної стружки, якщо такі є.
• Здорові інгредієнти включають мигдаль, гарбузове насіння, кешью, насіння соняшнику, сухофрукти, попкорн і темний шоколад.
• Приготування трейл-міксу в домашніх умовах дозволяє контролювати його вміст і максимізує потенційну користь для здоров’я.
• Важливо стежити за контролем порцій.
• Рекомендована порція становить приблизно чверть склянки.

Дієтолог

Консультація з питань харчування може покращити якість життя, здоров’я та благополуччя людини. A дієтолог може допомогти людям з точним або персоналізованим харчуванням, яке зосереджується на особистості. Дієтологи можуть складати плани харчування для своїх клієнтів і надавати освіту та знання щодо правильного вибору їжі.

---

Калій

---

посилання

Devitt, AA та ін. «Апетит і дієтичний вплив споживання високоенергетичної їжі (арахіс) під час або між прийомами їжі людьми, які перекушують і не перекушують». Журнал харчування та метаболізму вип. 2011 (2011): 928352. doi:10.1155/2011/928352

Грілло, Андреа та ін. «Споживання натрію та гіпертонія». Поживні речовини об. 11,9 1970. 21 серпня 2019, doi: 10.3390/nu11091970

Mehlhose, Clara та ін. «Етикетки PACE на здорових і нездорових закусочних продуктах у лабораторних умовах покупки: сприйняття, візуальна увага та вибір продукту». Foods (Базель, Швейцарія) том. 10,4 904. 20 квітня 2021, doi:10.3390/foods10040904

Времен, Рік А та ін. «Здоров’я та економічні переваги зменшення споживання цукру в США, включаючи вплив через неалкогольну жирову хворобу печінки: модель мікросимуляції». BMJ open vol. 7,8 e013543. 3 серпня 2017 р., doi:10.1136/bmjopen-2016-013543