Порошок сироваткового протеїну для загоєння та відновлення

Організму потрібен білок, який необхідний для побудови м’язів, відновлення тканин, виробництва ферментів і гормонів і є джерелом енергії.. Сироватка це повноцінне джерело білка, яке забезпечує всі незамінні амінокислоти, вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, які збільшують анаболізм, також відомий як ріст м’язів. Його використовують з різних причин. Деякі люди хочуть наростити м’язову масу та силу, тоді як інші хочуть схуднути та досягти кращих результатів розробка. Навіть люди, які не займаються спортом, можуть отримати користь від цієї добавки підтримує імунну функцію, допомагає знизити артеріальний тиск і покращує реакцію на інсулін.

Сироватковий білок

Сироватковий білок виготовляється з рідини, що утворюється в процесі виготовлення сиру.

• Молоко містить дві форми білка: казеїн (80%) і сироватку (20%).
• Він містить менше 0.5 г жиру і лише 5 мг холестерину на порцію.
• Чиста сироватка не містить глютену.
• Його називають найпоживнішим білком.
• Легко засвоюється.
• Включення сироватки в здорову дієту може допомогти знизити ризик діабету.

типи

Існує три основні типи сироваткового білка в добавках.

Концентрат сироваткового протеїну – WPC

• Відсоток білка в концентраті може коливатися від 30 до 90 відсотків.
• Концентрат зазвичай містить низький рівень вуглеводів і жиру.

Ізолят сироваткового протеїну – WPI

• Ізолят містить більше білка, ніж концентрат.
• Майже на 90 відсотків вони складаються з білка.
• Це тому, що вони пройшли подальшу обробку, тому не містять жиру чи лактози.

Гідролізат сироваткового протеїну – WPH

• Гідролізат - форма, яка вже пройшла частковий гідроліз, процес, завдяки якому організм може засвоювати білок.
• Він вважається попередньо перевареним, тому засвоюється швидше.

Концентрація є найпопулярнішим і найменш дорогим варіантом, який зберігає найбільше поживних речовин. Однак деякі люди можуть переносити ізолят і гідролізат набагато краще, тому вони ідеальні для тих, хто намагається скоротити споживання вуглеводів і жирів.

Переваги

Збільшення сили та м’язів

• Допомагає збільшити споживання білка.
• Більшість брендів містять від 80 до 90 відсотків без додавання вуглеводів або жирів.
• Допомагає наростити м’язи та збільшити силу після фізичної активності/відновлення.

Може допомогти спалити жир

• Дослідження показало, що група дорослих, які доповнили свій раціон сироватковим протеїном, відчули зменшення жиру та ваги.
• Поєднуючи сироватковий білок і силові тренування, учасники виявили, що їх вага та втрата жиру були ще вищими.

Може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові

• Споживання сироваткового білка з a високий глікемічний індекс перед їжею може допомогти стимулювати вироблення інсуліну, одночасно запобігаючи стрибкам рівня цукру в крові.
• Білок природним чином знижує рівень цукру в крові після їжі, якщо вживати його перед їжею.

Покращує здоров’я серця

• Це може допомогти знизити артеріальний тиск і жорсткість артерій.
• Це було пов’язано з покращенням особистості ліпідні профілі.
• Сприяє здоров’ю серця, нарощуючи м’язи та допомагаючи схуднути.

Підвищення імунітету

• Це може допомогти підбадьорити глутатіон синтез, що підвищує функцію імунної системи.
• Він також багатий вітамінами та мінералами, які сприяють імунній функції.
• Це допомагає організму відновитися після окислювального стресу та запалення.

Покращує рівень енергії

• Це сприяє збільшенню глікоген, джерело енергії під час тренувань або інших фізичних навантажень.
• Це також збільшується лептин що допомагає збалансувати рівень енергії в організмі.
• Сироватка легко засвоюється, що може швидко перетворюватися в енергію.

Фактори, які слід враховувати при виборі

Смак

• Смак має вирішальне значення, тому що ніхто не хоче пити щоденний протеїновий коктейль, який йому не подобається.
• Такі варіанти, як шоколад і ваніль, зазвичай безпечні.
• Якщо експериментуєте, візьміть для початку невеликий контейнер.

Змішуваність

• Не всі добавки змішуються належним чином або ретельно.
• Знайдіть бренд який швидко розчиняється і мало злипається.

Розмір контейнера

• Більшість протеїнових добавок доступні в контейнерах по 1, 2, 5 або 10 фунтів.
• Більші розміри економічніші.
• Один пакет по 5 фунтів дешевше, ніж покупка п’яти контейнерів по 1 фунт.

---

Все, що вам потрібно знати

---

посилання

Ebaid, Hossam та ін. «Сироватковий білок посилює нормальні запальні реакції під час загоєння шкірних ран у діабетичних щурів». Ліпіди в здоров'ї та хворобі том. 10 235. 14 грудня 2011, doi:10.1186/1476-511X-10-235

Хашемілар, Мазьяр та ін. «Вплив добавки сироваткового протеїну на запальні та антиоксидантні маркери та клінічний прогноз при гострому ішемічному інсульті (TNS Trial): рандомізоване подвійне сліпе контрольоване клінічне дослідження». Передовий фармацевтичний вісник вип. 10,1 (2020): 135-140. doi:10.15171/apb.2020.018

Кім, Чжун та ін. «Вплив часу прийому добавки сироваткового протеїну на маркери пошкодження м’язів після ексцентричних вправ». Журнал фізичної реабілітації вип. 13,4 436-440. 29 серпня 2017 р., doi:10.12965/jer.1735034.517

Маршалл К. Терапевтичне застосування сироваткового білка. Огляд альтернативної медицини. 2004;9(2):136-156.

Pradhan, Geetali та ін. «Грелін: набагато більше, ніж гормон голоду». Сучасна думка щодо клінічного харчування та метаболічної допомоги, том. 16,6 (2013): 619-24. doi:10.1097/MCO.0b013e328365b9be

Волек, Джефф С та ін. «Добавка сироваткового білка під час силових тренувань збільшує м’язову масу тіла». Журнал Американського коледжу харчування, вип. 32,2 (2013): 122-35. doi:10.1080/07315724.2013.793580