Чисте харчування: клініка функціональної спини

Чисте харчування для початківців – це спосіб підійти до того, як ви харчуєтеся, видаливши непотрібні жири, цукор і вуглеводи, уникаючи оброблених продуктів і перейнявши овочі, цільні продукти, неочищене зерно, нежирні білки та корисні жири. Чим більше ви практикуєте, тим більше тяга до солоного та солодкого зменшується і перестає задовольнятися. Ідея полягає в тому, щоб поєднати чистий спосіб життя з активним життям, яке перетворюється на довгострокові здорові звички.

Чисте харчування

Нездорова їжа стосується оброблених/рафінованих харчових продуктів, штучних ароматизаторів, цукру, солі, насичених жирів та іншого продукти, які не забезпечують харчування. Чисті продукти наповнюють організм великою кількістю вітамінів і мінералів, високоякісного білка та здорових жирів, які покращують здоров’я серця та мозку, допомагають контролювати вагу, зміцнюють імунну систему та підвищують рівень енергії. Правила чистого харчування включають:

Приготування та приготування їжі самостійно

• Приготування та приготування їжі – це простий спосіб контролювати те, що надходить у ваше тіло.
• Ви контролюєте сіль, цукор, ароматизатори та жири з метою утримання рівня якнайнижчого.
• Страви в ресторанах і закусочних чудові на смак, але зазвичай це тому, що до всього додають сіль, цукор і масло.

Цілі продукти харчування

• Цільні харчові продукти не були модифіковані, оброблені чи рафіновані, чи не насичені консервантами, доданими цукрами, барвниками, жирами/гідрогенізовані жири, або сіль для додання додаткового смаку або для збільшення терміну зберігання.
• Вони включають свіжі фрукти та овочі, нежирні білки, несолоні горіхи/насіння, цільні зерна, знежирені молочні продукти та сушені боби/бобові.
• Нерафінована їжа містить більше поживних речовин і клітковини, необхідних для здорового функціонування організму.

Збалансоване харчування

• Вибирати продукти з поєднанням білків, вуглеводів і жирів.
• Наприклад, брокколі – це вуглевод, але містить багато клітковини, антиоксидантів та інших поживних речовин, тому її рекомендується вживати в чисту їжу.
• Жири повинні виходити з ненасичені жири наскільки це можливо, уникаючи насичених і транс жири коли це можливо.
• Це слід практикувати під час кожного прийому їжі, будь то закуска чи вечеря.

Обмежте додавання солі, цукру та жирів

• Уникайте непотрібних добавок, таких як жир, сіль і цукор, при виборі їжі.
• Чисте харчування очищає організм від токсинів, тому тістечка, гамбургери, картопля фрі та смажена їжа починають здаватися занадто солодкими або соленими, оскільки організм більше не звик до них.
• Тіло та смакові рецептори звикають до цілісної їжі, більше не потребуючи добавок.

П'ять-шість невеликих прийомів їжі

• Підрахунок калорій не враховує цінність кожної калорії.
• Прийняття уважних рішень щодо всіх продуктів, таких як нежирний білок, складні вуглеводи, жири, свіжі фрукти та овочі, допоможе підрахувати калорії.
• Харчування п’ять-шість разів на день у потрібних кількостях з трьома невеликими основними прийомами їжі та двома-трьома здоровими перекусами запобігає:
• Переїдання
• Пропускати страви
• Виснаження або нервозність через нестабільний рівень цукру в крові.
• Допомагає схуднути.

Етикетки харчування

• Шукати етикетки з невеликою кількістю інгредієнтів.
• Уникайте продуктів, на етикетках яких є такі слова, як модифікований, Яка вказує на додаткову обробку та слова, які закінчуються на літери OSE, які вказують на додавання цукру/фруктози.
• Шукайте етикетки з цільними зернами та цільною пшеницею.
• Висококалорійні продукти повинні мати низький рівень насичених жирів і цукру, а також калорії, які надходять із клітковини та нежирних білків.
• Рівень натрію повинен бути якомога нижчим; організм потребує лише 250 мг щодня.

Пийте багато води

• Воду потрібно вживати протягом дня, кожен день.
• Вода підтримуватиме гідратацію та функціонування організму запобігати голоду.
• Газовані та інші шкідливі напої містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та/або інший рафінований цукор, що не приносить користі для здоров’я.
• Фруктові соки містить більше поживних речовин, ніж газована вода, але може мати високий вміст калорій і цукру. Читайте етикетки.

Для початку візьміть маленькі кроки щоб організм міг поступово переходити до здорових звичок, які триватимуть довго. Це новий стиль життя, а не модна мода. Людям рекомендується полегшити це, і тоді вони почнуть відчувати себе нормально. Injury Medical Chiropractic Clinic має команду функціональної медицини, включаючи сертифікованого дієтолога, щоб допомогти людям розробити план харчування відповідно до їхніх потреб.

Для початківців

посилання

Амбвані, Суман та ін. «Це здорово, тому що це натурально». Сприйняття «чистого» харчування серед підлітків і молодих дорослих США». Поживні речовини том. 12,6 1708. 7 червня 2020 р., doi:10.3390/nu12061708

Аллен, Мішель та ін. «Бруд щодо чистого харчування: перехресний аналіз дієтичного споживання, стриманого харчування та думок про чисте харчування серед жінок». Поживні речовини том. 10,9 1266. 8 вересня 2018, doi:10.3390/nu10091266

Гадері, Ата. «Європейський погляд на «чисте харчування»: коментар до Negowetti et al. (2021)». Міжнародний журнал розладів харчової поведінки том. 55,1 (2022): 49-51. doi:10.1002/eat.23615

www.nia.nih.gov/health/how-read-food-and-beverage-labels