Важливість мікрохарчування у вітамінах Ель-Пасо, Техас

В основному кожен приймає свої вітаміни в будь-якій формі. Це може бути від продуктів, які ми їмо, до добавок і вітамінних таблеток, які ми приймаємо протягом дня. Ми можемо отримати поживні мікроелементи в нашому організмі за допомогою вітамінів і продуктів. Це може допомогти з нашою дієтою, коли ми намагаємося отримати фору у зміні здорового способу життя за допомогою здорової, поживної, цільної їжі. Без цього наше тіло може по-різному реагувати на хвороби. Наприклад, людина веде здоровий спосіб життя, але в повсякденному житті почувається не на своєму місці; це може бути пов’язано з низьким вмістом вітамінів, які вони не приймають. Ми розглянемо мікрохарчування у вітамінах та добавках у цій серії з двох частин для організму.

Вітаміни

Вітаміни необхідні організму, оскільки ми не можемо виробляти їх природним шляхом. Коли ми відчуваємо себе млявими або жахливими, це може бути пов’язано з низьким споживанням вітамінів, яких нам не вистачає, щоб покращити самопочуття. Ось деякі з вітамінів, які можуть допомогти вашому організму, якщо ви відчуваєте слабкість у житті.

Вітамін А

Вітамін А - це жиророзчинна сполука, яка є необхідною поживною речовиною для організму. Він зберігається в печінку для подальшого використання і при необхідності переноситься на тканини. Вітамін А допомагає підтримувати цілісність і функцію всіх поверхневих тканин і очей. Вітамін А має дві форми ретинол і ретинілові ефіри та провітамін А каротиноїди. Користь для здоров’я ретинолу та ефірів ретинілу може допомогти запобігти дегенерації жовтої плями у ваших очах, а разом з провітаміном А каротиноїди можуть мати потужні антиоксиданти для боротьби з вільними радикалами у вашому організмі.

Недоліки: Дефіцит вітаміну А може призвести до сліпоти в очах деяких людей. Кожен, хто має дефіцит вітаміну А, може мати проблеми зі шкірою як гіперкератоз і акне. Мало того, це може посилити будь-які інфекції, а також спричинити ускладнення вагітності для вагітних жінок.

Джерела харчування: Ось деякі з продуктів, які дуже багаті вітаміном А, які багаті каротиноїдами як у тварин, так і в рослинах.

• Яєчні жовтки
• Яловича печінка
• масло печінки тріски
• Лосось
• Солодка картопля
• Морква
• Зеленню кульбаби
• Капуста

Вітамін B

Усі вітаміни групи В водорозчинні, і ваш організм не може їх зберігати. Вони використовуються для зниження втоми та підвищення настрою. Є 8 вітамінів групи В, які є життєво важливими і виконують багато важливих функцій для підтримки гарного здоров’я.

• B1 (тіамін): Тіаміну допомагає нашому організму метаболізму, допомагаючи перетворювати поживні речовини в енергію. Деякі джерела їжі включають свинину, насіння соняшнику та зародки пшениці.
• B2 (рибофлавін): Рибофлавін перетворює їжу в енергію і діє як антиоксидант в організмі. Деякі з джерел їжі з високим вмістом рибофлавіну - це м'ясо, яловичина та гриби.
• B3 (ніацин): Ніацин відіграє роль у клітинній сигналізації, метаболізмі та виробленні ДНК, а також відновлює її. Деякі джерела їжі включають курку, тунець і сочевицю.
• B5 (пантотенова кислота): Як і інші вітаміни групи В, пантотенова кислота допомагає нашому організму отримувати енергію з їжі, яку ми їмо. Він також включає вироблення гормонів і холестерину. Деякі джерела їжі включають печінку, рибу, йогурт та авокадо.
• B6 (піридоксин): Піридоксин сприяє виробленню еритроцитів в організмі. Він сприяє створенню метаболізму амінокислот і нейромедіаторів для організму. Продуктами, багатими цим вітаміном, є нут, лосось і картопля.
• B7 (біотин): Біотин дуже важливий для вуглеводного і жирового обміну і може регулювати експресію генів в організмі. Найкращі джерела їжі, які містять біотин, — це дріжджі, яйця, лосось, сир і печінка.
• В9 (фолат): Наші тіла потребують фолат для росту клітин, метаболізму амінокислот, утворення червоних і білих кров'яних тілець, а також правильного поділу клітин. Фолієву кислоту можна знайти в таких продуктах, як зелень, печінка, боби, а також у добавках, таких як фолієва кислота.
• B12 (кобаламін): Один з найвідоміших з усіх вітамінів групи В, B12 є життєво важливим для неврологічної функції, виробництва ДНК та кількості еритроцитів. Його можна знайти в природних джерелах тваринної їжі, таких як м’ясо, яйця, морепродукти та молочні продукти.

Недоліки: Незважаючи на те, що прийом вітамінів групи В необхідний, прийом високих доз вітаміну, особливо В3 і В6, має побічні ефекти. Деякі з побічних ефектів включають блювоту, високий рівень цукру в крові, ураження шкіри, пошкодження нервів і навіть печінки.

Вітамін С

Вітамін С є одним з найважливіших вітамінів, оскільки він не може вироблятися організмом. Він має так багато ролей і пов’язаний з багатьма вражаючими перевагами для здоров’я. Це може допомогти посилити рівень антиоксидантів, зменшити високий кров'яний тиск і ризик серцевих захворювань. Він може захистити ваше тіло від будь-якого напади подагри і знизити ризик розвитку деменції, покращуючи засвоєння заліза та підвищуючи імунітет.

Недоліки: Якщо ви не приймаєте достатньо вітаміну С, це може підвищити рівень цукру в крові. Без цього у вас може розвинутися цинга, якщо у вашому організмі недостатньо вітаміну С. Ви можете дійсно захворіти, і ваша імунна система буде вражена, якщо ви не будете приймати вітамін С.

Джерела харчування: Найпоширеніший спосіб отримати вітамін С у вашому організмі – це цитрусові. Є багато продукти, що містять вітамін С і дуже смачні.

• Червоний і зелений перець
• Апельсини та апельсиновий сік
• ківі
• Гуайява
• Брокколі
• полуниця
• брюссельська капуста
• Томатний сік
• Мускусна диня

Вітамін D3

Також відомий як сонячний вітамін, вітамін D3 необхідний для підтримки здоров’я кісток і зубів. Він може підтримувати імунну систему, мозок і нервову систему, підтримуючи її здоров’я. Він навіть регулюватиме рівень інсуліну та допомагає керувати діабетом. Проте вітамін D3 може синтезуватися в нашому організмі щоразу, коли сонячне світло потрапляє на нашу шкіру.

Недоліки: Незважаючи на те, що організм може виробляти вітамін D, існує багато причин, чому може виникнути дефіцит вітаміну D. Якщо людина має темний колір шкіри і використовує сонцезахисний крем, щоб зменшити поглинання променів UVB (ультрафіолетове випромінювання B). від сонця. Вони можуть зупинити вироблення вітаміну D. Деякі із симптомів дефіциту вітаміну D включають частішу хворобу, втому, біль у м’язах та депресію. І якщо це триває протягом тривалого часу, це може призвести до ожиріння, діабету, гіпертонії, синдрому хронічної втоми, фіброміалгії та остеопорозу, і це лише деякі з них.

Джерела харчування: Є кілька продуктів, які містять природний вітамін D. А для вітаміну D3 він переважно тваринного виробництва.

• Лосось
• Сардини
• Жовток
• Креветки
• Молоко (збагачене)
• Крупи (збагачені)
• йогурт (збагачений)

Вітамін Е

Вітамін Е є одним з найважливіших поживних речовин, який доступний як дієтична добавка і може зустрічатися в продуктах харчування. Це антиоксидант, який може допомогти захистити ваші клітини від пошкодження і є жиророзчинним. Дослідники дослідили, що вітамін Е можна використовувати в якості лікування різні дегенеративні захворювання, включаючи високий кров’яний тиск, хвороби серця та рак. Це рідкісний випадок дефіциту вітаміну Е; однак це рідкісний стан, який досліджується.

Оскільки вітамін Е є найпоширенішою поживною речовиною, що міститься в більшості харчових продуктів, ось деякі з продуктів, у тому числі кулінарні масла, є винятковими.

• Масло пшеничних зародків
• Насіння соняшника
• Мигдаль
• Олія лісового горіха
• Гусяче м’ясо
• гроші
• Mango

Висновок

Таким чином, з цими вітамінами, це може допомогти вашому тілу відчувати себе набагато краще в довгостроковій перспективі. Без них у нашого тіла будуть різні проблеми зі здоров’ям, які можуть зашкодити нам у довгостроковій перспективі. Коли ми приймаємо ці вітаміни, наш організм починає належним чином загоюватися, і ми бачимо, що наш настрій трохи покращився. Ми можемо мати нормальні функції без вітамінів, тому що їмо їжу, яка їх містить, але коли нам потрібен додатковий заряд енергії, вітаміни — це шлях.

---

Цитати:

Basavaraj, KH та ін. «Дієта в дерматології: сучасні перспективи». Індійський журнал дерматології, Medknow Publications, 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2965901/.

Chiu, Zelia K та ін. �Модель рівня і впливу вітаміну D у пацієнтів з активним і неактивним неінфекційним увеїтом.� Офтальмологія, Національна медична бібліотека США, 11 липня 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31519386.

Чой, Хьон К. та ін. Споживання вітаміну С і ризик подагри у чоловіків: перспективне дослідження Архіви внутрішньої медицини, Національна медична бібліотека США, 9 березня 2009 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19273781.

Еттарх Р. Р. та ін. �Вітамін С знижує артеріальний тиск і змінює чутливість судин при гіпертонії, спричиненої солі.� Канадський журнал фізіології та фармакології, Національна медична бібліотека США, грудень 2002 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12564647.

Інститут медицини (США) Група з мікроелементів, невідомо. Вітамін А Дієтичні стандартні норми споживання вітаміну А, вітаміну К, миш'яку, бору, хрому, міді, йоду, заліза, марганцю, молібдену, нікелю, кремнію, ванадію та цинку., Національна медична бібліотека США, 1 січня 1970 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/.

Кубала, Джилліан. Вітамін А: користь, дефіцит, токсичність тощо Healthline, 4 жовтня 2018 р., www.healthline.com/nutrition/vitamin-a.

Мартел, Джуліанна Л. «Вітамін В1 (тіамін)». StatPearls [Інтернет]., Національна медична бібліотека США, 14 серпня 2019 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482360/.

Меган Уер, RDN. �Вітамін D: користь для здоров’я, факти та дослідження.� Медичні Новини Сьогодні, MediLexicon International, 13 листопада 2017 р., www.medicalnewstoday.com/articles/161618.php.

Мейєр-Фікка, Мірелла та Джеймс Б. Кіркленд. �Ніацин.� Досягнення в галузі харчування (Bethesda, Md.), Американське товариство харчування, 16 травня 2016 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863271/.

Н/Д, невідомо. �Офіс БАД – Вітамін Е.� Управління дієтичних добавок NIH, Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США, 0AD, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.

О'Лірі, Фіона та Самір Самман. «Вітамін В12 у здоров’ї та хворобах». Живильні речовини, Molecular Diversity Preservation International, березень 2010 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/.

Озугуз, Пінар та ін. �Оцінка вмісту в сироватці крові вітамінів А і Е та цинку залежно від тяжкості вульгарних вугрів.� Шкірна та очна токсикологія, Національна медична бібліотека США, червень 2014 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23826827.

Pham-Huy, Lien Ai та ін. �Вільні радикали, антиоксиданти в хворобах і здоров’ї.� Міжнародний журнал біомедичних наук : IJBS, Master Publishing Group, червень 2008 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675073.

Сену, Харукі та ін. �Зірчаста клітина печінки (клітина, що зберігає вітамін А) та її відносне – минуле, сьогодення та майбутнє. Міжнародна клітинна біологія, Національна медична бібліотека США, грудень 2010 р., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21067523.

Вонг, Кеті. «Корисні властивості вітаміну С, про які ви можете не знати». Дуже добре здоров'я, Verywell Health, 17 липня 2019 р., www.verywellhealth.com/the-benefits-of-vitamin-c-supplements-89083.

Земплені, Янош та ін. �Біотин.� BioFactors (Оксфорд, Англія), Національна медична бібліотека США, 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19319844.